وصفة للبيتزا رقيقة مع أنواع مختلفة من النقانق المدخنة وجبن الموتزاريلا. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة الزيتون والطماطم.
المكونات
عجينة الخميرة – 200-250 جم
جبنة الموزاريلا – 100 جم
النقانق ن / ك متنوعة – 50 غ
كاتشاب – 1-1.5 ملاعق طعام.
زيتون أسود – 5-6 قطع.
مزيج من “الأعشاب الإيطالية” – 0.5 ملعقة شاي.
الطماطم – حسب الذوق
البصل عند الطلب
الزيوت النباتية – للنموذج
عملية الطهي
تقليديا ، يتم إعداد البيتزا مع الجبن الموتزاريلا ، على الرغم من أنه أسهل وأكثر ملاءمة بالنسبة لي لاستخدام الجبن suluguni ، أو حتى خليط من أنواع مختلفة من الجبن. لملء مناسبة تقريبا لأي منتجات النقانق ، وخاصة شعبية في المطبخ المنزلي هي النقانق شبه المدخن.
البيتزا مع جبن موزاريلا والسجق قد تكون بعض الإضافات إلى الحشوة: الزيتون، والزيتون، طازجة أو الطماطم المعلبة. أخذت خميرة العجين، والموزاريلا (مؤخرا في ورشة قريتنا فقط “صغيرة”)، ويدخنون والنقانق الخام والزيتون المعلب ب / ج والطماطم الطازج والبصل الطازج وصلصة الطماطم “الصلصة في كراسنودار” وخليط عبق “الأعشاب الإيطالية والفلفل الحلو”، ولكن يمكن استبدالها الأعشاب لترضيك.
يتدحرج جزء من عجينة الخميرة لبيتزا إلى كعكة دائرية رفيعة.
وضع العجين على السطح مدهون من القالب أو ورقة الخبز. تزييت مع صلصة الطماطم ويرش مع الأعشاب العطرية.
يُوزّع بالتساوي النقانق ، شرائح الزيتون ، الكرز والزيتون الأسود ، ويُقطّع إلى نصفين ، والبصل المفروم.
مكان الشغل في فرن مسخن إلى 225 درجة لمدة خمس دقائق ، حتى أن قليلا من النقانق السجق. ثم تكمن على القطع السطحية من جبن موزاريلا ، على سبيل المثال مقطعة إلى نصفين كرات “ميني موتزاريلي”.
أعد البيتزا إلى الفرن واخبزيها لمدة 10-15 دقيقة قبل إذابة الجبن وخبز العجين.
البيتزا مع جبن موزاريلا ونقانق جاهزة!
بيتزا مع جبنة موتزاريلا وسجق
وصفة للبيتزا رقيقة مع أنواع مختلفة من النقانق المدخنة وجبن الموتزاريلا. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة الزيتون والطماطم.
المكونات
عجينة الخميرة – 200-250 جم
جبنة الموزاريلا – 100 جم
النقانق ن / ك متنوعة – 50 غ
كاتشاب – 1-1.5 ملاعق طعام.
زيتون أسود – 5-6 قطع.
مزيج من “الأعشاب الإيطالية” – 0.5 ملعقة شاي.
الطماطم – حسب الذوق
البصل عند الطلب
الزيوت النباتية – للنموذج
عملية الطهي
تقليديا ، يتم إعداد البيتزا مع الجبن الموتزاريلا ، على الرغم من أنه أسهل وأكثر ملاءمة بالنسبة لي لاستخدام الجبن suluguni ، أو حتى خليط من أنواع مختلفة من الجبن. لملء مناسبة تقريبا لأي منتجات النقانق ، وخاصة شعبية في المطبخ المنزلي هي النقانق شبه المدخن.
البيتزا مع جبن موزاريلا والسجق قد تكون بعض الإضافات إلى الحشوة: الزيتون، والزيتون، طازجة أو الطماطم المعلبة. أخذت خميرة العجين، والموزاريلا (مؤخرا في ورشة قريتنا فقط “صغيرة”)، ويدخنون والنقانق الخام والزيتون المعلب ب / ج والطماطم الطازج والبصل الطازج وصلصة الطماطم “الصلصة في كراسنودار” وخليط عبق “الأعشاب الإيطالية والفلفل الحلو”، ولكن يمكن استبدالها الأعشاب لترضيك.
يتدحرج جزء من عجينة الخميرة لبيتزا إلى كعكة دائرية رفيعة.
وضع العجين على السطح مدهون من القالب أو ورقة الخبز. تزييت مع صلصة الطماطم ويرش مع الأعشاب العطرية.
يُوزّع بالتساوي النقانق ، شرائح الزيتون ، الكرز والزيتون الأسود ، ويُقطّع إلى نصفين ، والبصل المفروم.
مكان الشغل في فرن مسخن إلى 225 درجة لمدة خمس دقائق ، حتى أن قليلا من النقانق السجق. ثم تكمن على القطع السطحية من جبن موزاريلا ، على سبيل المثال مقطعة إلى نصفين كرات “ميني موتزاريلي”.
أعد البيتزا إلى الفرن واخبزيها لمدة 10-15 دقيقة قبل إذابة الجبن وخبز العجين.
البيتزا مع جبن موزاريلا ونقانق جاهزة!