בצק פיצה ללא ביצים (+ פיצה)

תהליך בישול

היית צריך לבשל בצק טרי בפיצה בלי ביצים ושמרים? אז ניסיתי לראשונה את הבצק על שמן חמניות ומים, זה מורכב רק ארבעה מרכיבים: קמח (שבלעדיו, אתה חייב להסכים, בכל דרך), שמן חמניות, מים ומלח. זה הכל! והפיצה התבררה מצוין, לא עשיתי הרבה בכל מקרה – עשיתי פיצה קטנה – פיצה מה שמכונה, חד פעמית, תמורת מנה אחת. הלכנו ל”היד “- כפי שאומרים, חרקו אותם לתהילה. אני ממליץ לך להצטרף למשפחה ערב אחד במחנק משותף! קרוב מאוד!

אז, לקחת את המוצרים ברשימה.

בקערה נשפוך שמן.

מוסיפים מים.

מלח ומערבבים היטב עד המלח מתמוסס.

מוסיפים קמח בהדרגה. אנחנו לשים את הבצק – את הבצק מוכן פיצה בלי ביצים ושמרים מתקבל כחול, זה לא מקל בכלל.

שים את הבצק בשקית ולתת לפחות 20 דקות לשכב.

ואז מתגלגלים, כרגיל, עוגות בגודל הנכון. עשיתי פיצה פשוטה – עגבנייה, האהובה עלי. בצק שמן בשמן, להחיל קטשופ או רסק עגבניות.

שמנו אותו על נייר והכניס אותו לתנור מחומם ל 180 מעלות במשך 15-20 דקות.

זה הכל! כיצד לאפות – קראנץ על הבריאות!