अंडे और ककड़ी के साथ जंगली लहसुन का सलाद

खाना पकाने की प्रक्रिया

यदि आपने कभी जंगली लहसुन की कोशिश नहीं की है – तो यह अंतर भरने का समय है। चेरेम्शा, यह एक भालू प्याज है, यह जंगली लहसुन है, या जब वे इसे साइबेरिया में कहते हैं, कोल्बा एक अद्भुत पौधा है, जो सभी प्रकार के विटामिन और खनिजों में समृद्ध है। ओस्ट्रिंकॉय के साथ फ्लास्क का स्वाद हल्का लहसुन है। जंगली चेरी मिश्रित जंगलों में उगता है, जिसमें पूरे ढलानों और ग्लेड शामिल होते हैं। मैं किसी भी तरह से फ्लास्क इकट्ठा करने में कामयाब रहा – एक अविस्मरणीय स्मृति जब जंगल में एक भी रास्ता नहीं था, और यह अद्भुत सुगंधित घास धूप घास के मैदानों में बढ़ी। हालांकि, मौसम में जंगली लहसुन बहुत ही सस्ते खरीदा जा सकता है।

तो, अंडे और ककड़ी के साथ जंगली लहसुन का सलाद तैयार करने के लिए, सूची में भोजन लें। संकेतित सामग्री का अनुपात अनुमानित है, क्योंकि इसे अधिक खीरे या अंडे जोड़कर पूरी तरह से बदला जा सकता है।

सबसे पहले हम अंडे डाल देंगे। इस बीच, चलो जंगली राम करते हैं। चेरी को अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए, ताकि पत्तियों के जंक्शन में कोई धूल शेष न हो। हम इसे चलने वाले पानी के नीचे धो देंगे, और फिर उपजाऊ पर अतिरिक्त फोइल हटा देंगे।

पत्तियों के साथ जंगली लहसुन को बारीक से काटिये, एक कटोरे में डाल दें।

यदि ककड़ी घने छील है – साफ करें, और फिर ककड़ी के cubes काट लें। आप grate और grate कर सकते हैं, लेकिन फिर सलाद में बहुत अधिक रस होगा।

उबले अंडे ठंडा और cubes में काटा जाता है। आप सजावट के लिए 1 जर्दी छोड़ सकते हैं, लेकिन यदि आप एक आम सलाद कटोरे में सलाद की सेवा करते हैं तो यह आवश्यक नहीं है।

यह सब कुछ है, यह केवल खट्टा क्रीम, डिल और नमक जोड़ने के लिए रहता है। मैंने काली मिर्च नहीं जोड़ा, क्योंकि जंगली लहसुन का एक ज्वलंत स्वाद है। यदि आप एक आम सलाद कटोरे में काम करते हैं, तो फेनेल को बारीक से काट लें और अपने रिश्तेदारों को नाश्ते के लिए बुलाएं। मैंने भाग लिया सलाद की सेवा करने का फैसला किया, इसलिए मैंने इसे एक सेवारत अंगूठी में रखा, प्लेट पर सेट किया गया, ऊपर से कुचल हुई जर्दी से सजाया गया और डिल जोड़ा गया।

अंडे और ककड़ी के साथ रैमसन से रसदार, स्वादिष्ट विटामिन सलाद निश्चित रूप से आपकी पसंद के लिए होगा! स्वास्थ्य के लिए कुक!