खाना पकाने की प्रक्रिया
चैंपियनों के साथ गाजर, कोरियाई में मसालेदार – तैयार करने में आसान, लेकिन बहुत भूख एपेटाइज़र, जो उत्सव की मेज और दैनिक मेनू दोनों को सजाएगा। रसदार मशरूम के साथ पूरक, सुगंधित मसाले, लहसुन, सलाद और ताजा जड़ी बूटियों के साथ अनुभवी, गाजर सुगंधित और रसदार, रंगीन और मसालेदार स्वाद में बदल जाता है। इस तरह का एक हल्का सब्जी नाश्ता सैंडविच, सब्जियों और अनाज, मांस और स्टूज से गार्निश के लिए एक बड़ा जोड़ा होगा। कोशिश करो!
चैंपियन और कोरियाई गाजर के साथ सलाद तैयार करने के लिए आपको सूची में सूचीबद्ध सामग्री की आवश्यकता होगी।
1 लीटर पानी उबाल लें। उबलते पानी 1 बड़ा चम्मच में विसर्जित करें। नमक। चैंपियन जोड़ें।
पानी को फिर से उबाल लें और पकाए जाने तक मशरूम को 5-10 मिनट (आकार के आधार पर) पकाएं। मैं स्नैक्स बनाने के लिए छोटे चैंपियनों का उपयोग करता हूं और उन्हें अपने रंग बदलने तक लगभग 5-7 मिनट तक पकाता हूं।
फिर मशरूम तनाव और ठंडा करें।
पतली आधा छल्ले या क्वार्टर के साथ स्लाइस सलाद प्याज। लहसुन और अजमोद के लौंग चोटी।
गाजर को पतली लंबी भूसे के साथ काटें या एक विशेष कटे हुए और एक सलाद कटोरे में जगह पर काट लें। 1 चम्मच जोड़ें। चीनी, 0.5 चम्मच। नमक, हलचल और गाजर को अपने हाथों से याद रखें जब तक कि यह रस जारी न करे।
सब्जियों और मसालों को एक-दूसरे के ऊपर स्लाइड के साथ फैलाएं, सलाद कटोरे में कटा हुआ लहसुन, प्याज, जमीन धनिया और मिर्च जोड़ें।
सब्जी के तेल को स्प्रे करें जब तक कि सफेद सतह के हल्के मोड़ इसकी सतह पर दिखाई न दें।
प्याज, लहसुन और मसालों पर उबलते तेल डालो। सिरका जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं।
चैंपियन और अजमोद जोड़ें।
एक बार फिर, अच्छी तरह मिलाएं, कंटेनर को कसकर सील करें और रेफ्रिजरेटर में मशरूम और कोरियाई गाजर सलाद को कम से कम 10-12 घंटे तक रखें। सेवारत करने से पहले, स्नैक्स आज़माएं और, अगर वांछित है, तो 0.5-1 चम्मच जोड़ें। सोया सॉस या यहां तक कि नमक, आपकी पसंद के लिए मसालों।
चैंपियनों के साथ कोरियाई में गाजर तैयार हैं।
चैंपियन और कोरियाई गाजर के साथ सलाद
चैंपिग्नंस के साथ रसदार मसालेदार कोरियाई गाजर – एक साधारण, लेकिन बहुत भूख लगाने वाला एपेटाइज़र, जो छुट्टियों पर और सप्ताह के दिनों में मेज को सजाने वाला होगा
सामग्री
गाजर – 700 ग्राम
Champignons – 500 ग्राम
पानी – 1 लीटर
प्याज सलाद – 1 पीसी।
लहसुन – 3 लौंग
अजमोद – 0.5 बीम
नमक – 1 बड़ा चम्मच। + 0.5 छोटा चम्मच।
चीनी – 1 चम्मच।
ग्राउंड धनिया – 1-2 चम्मच।
मिर्च काली मिर्च – 0.25 छोटा चम्मच। (या स्वाद के लिए)
सब्जी का तेल – 5 बड़ा चम्मच।
सिरका 9% – 2 चम्मच। (या स्वाद के लिए)
सोया सॉस – 0.5-1 बड़ा चम्मच। (वैकल्पिक)
खाना पकाने की प्रक्रिया
चैंपियनों के साथ गाजर, कोरियाई में मसालेदार – तैयार करने में आसान, लेकिन बहुत भूख एपेटाइज़र, जो उत्सव की मेज और दैनिक मेनू दोनों को सजाएगा। रसदार मशरूम के साथ पूरक, सुगंधित मसाले, लहसुन, सलाद और ताजा जड़ी बूटियों के साथ अनुभवी, गाजर सुगंधित और रसदार, रंगीन और मसालेदार स्वाद में बदल जाता है। इस तरह का एक हल्का सब्जी नाश्ता सैंडविच, सब्जियों और अनाज, मांस और स्टूज से गार्निश के लिए एक बड़ा जोड़ा होगा। कोशिश करो!
चैंपियन और कोरियाई गाजर के साथ सलाद तैयार करने के लिए आपको सूची में सूचीबद्ध सामग्री की आवश्यकता होगी।
1 लीटर पानी उबाल लें। उबलते पानी 1 बड़ा चम्मच में विसर्जित करें। नमक। चैंपियन जोड़ें।
पानी को फिर से उबाल लें और पकाए जाने तक मशरूम को 5-10 मिनट (आकार के आधार पर) पकाएं। मैं स्नैक्स बनाने के लिए छोटे चैंपियनों का उपयोग करता हूं और उन्हें अपने रंग बदलने तक लगभग 5-7 मिनट तक पकाता हूं।
फिर मशरूम तनाव और ठंडा करें।
पतली आधा छल्ले या क्वार्टर के साथ स्लाइस सलाद प्याज। लहसुन और अजमोद के लौंग चोटी।
गाजर को पतली लंबी भूसे के साथ काटें या एक विशेष कटे हुए और एक सलाद कटोरे में जगह पर काट लें। 1 चम्मच जोड़ें। चीनी, 0.5 चम्मच। नमक, हलचल और गाजर को अपने हाथों से याद रखें जब तक कि यह रस जारी न करे।
सब्जियों और मसालों को एक-दूसरे के ऊपर स्लाइड के साथ फैलाएं, सलाद कटोरे में कटा हुआ लहसुन, प्याज, जमीन धनिया और मिर्च जोड़ें।
सब्जी के तेल को स्प्रे करें जब तक कि सफेद सतह के हल्के मोड़ इसकी सतह पर दिखाई न दें।
प्याज, लहसुन और मसालों पर उबलते तेल डालो। सिरका जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं।
चैंपियन और अजमोद जोड़ें।
एक बार फिर, अच्छी तरह मिलाएं, कंटेनर को कसकर सील करें और रेफ्रिजरेटर में मशरूम और कोरियाई गाजर सलाद को कम से कम 10-12 घंटे तक रखें। सेवारत करने से पहले, स्नैक्स आज़माएं और, अगर वांछित है, तो 0.5-1 चम्मच जोड़ें। सोया सॉस या यहां तक कि नमक, आपकी पसंद के लिए मसालों।
चैंपियनों के साथ कोरियाई में गाजर तैयार हैं।