बीट्स और feta पनीर के साथ सलाद स्वाद में रसदार, उज्ज्वल और मखमली है।

सामग्री

बीट्स – 1 पीसी। (बड़ा)

ब्रायनजा – 50 ग्राम

अखरोट पागल – 50 ग्राम

सब्जी का तेल – 1 चम्मच।

नमक – स्वाद के लिए

हरियाली – स्वाद के लिए

  • 250 केसीएल
  • 30 मिनट

खाना पकाने की प्रक्रिया

बीट्स और feta पनीर के साथ सलाद हर दिन पकाया जा सकता है, और इसका स्वाद आपको परेशान नहीं करेगा। उबले हुए बीट, अखरोट और पनीर “ब्रायनज़ा” का सही संयोजन इस पकवान को वास्तव में स्वादिष्ट बनाता है। अगर वांछित है, तो सब्जी या तो बेक्ड या उबलाया जा सकता है। मैंने इसे छोटे सर्कल में काट दिया ताकि बीट को पकाया जा सके। ताजा जड़ी बूटियों से, ताजा डिल जोड़ें, क्योंकि अजमोद एक मजबूत स्वाद लाएगा और बाकी सामग्री के साथ गठबंधन नहीं करेगा।

तो, सभी आवश्यक उत्पादों को तैयार करें और खाना बनाना शुरू करें! मैं नुस्खा में पहले से ही पनीर पनीर का उपयोग करता हूं – मैं इसे पहले से ब्रिकेट में प्री-फ्रीज करता हूं। यदि आपके पास ब्रूसोकेक “ब्रायनज़ा”, “Feta” है, तो आप इसे बड़े grater पर grate या छोटे cubes में काट सकते हैं।

बीट्स और पनीर के साथ सलाद के लिए सामग्री

बीटों को छीलकर पानी में धोया जाता है। लगभग 15 मिनट के लिए सर्कल में उबालें और उबाल लें, और फिर इसे ठंडे पानी में डाल दें। तापमान के अंतर के कारण, सब्जी नरम हो जाएगी। वैसे, जब बीट खाना पकाने के लिए, आप मिठास के लिए तरल में थोड़ा सा चीनी जोड़ सकते हैं।

कुक बीट्स

चलो उबले हुए बीट्स को एक गहरे कंटेनर में बड़ी कोशिकाओं के साथ एक ग्राटर पर पीस लें।

Grater पर बीट grate

अखरोट एक फ्राइंग पैन में या ओवन में थोड़ा सूख गया। हम एक बड़े टुकड़े में हाथ याद करते हैं। सलाद कटोरे में जोड़ें।

पागल जोड़ें

हम वनस्पति तेल डालेंगे। यदि पनीर बहुत नमकीन है, तो हम नमक नहीं जोड़ेंगे, और इसके विपरीत।

तेल में डालो

मुझ पर “ब्रायनजा” – स्लैबोसोलेनाजा, इसलिए 1-2 चुटकी नमक मैंने फिर भी जोड़ा है।

नमक जोड़ें

फिर, पाक की अंगूठी की मदद से, प्लेट पर नट्स के साथ ग्रील्ड बीट डालें, द्रव्यमान को संपीड़ित करने के लिए हल्के से दबाएं। हम अंगूठी को हटाते हैं, और शीर्ष पर grated “Brynza” के साथ सलाद छिड़के।

बीट्स और पनीर के साथ एक सलाद का फोटो

कटा हुआ धोया हुआ डिल ग्रीन्स के साथ छिड़कें, आधा अखरोट से सजाने के लिए और मेज पर चुकंदर और पनीर के साथ सलाद की सेवा करें।

बीटरूट और पनीर के साथ सलाद पकाने की विधि

आप के लिए सुखद!