विटामिन सर्दी सलाद, जिसे कुछ मिनटों में पकाया जा सकता है

सामग्री

मूली हरा – 250 ग्राम

गाजर – 150 ग्राम

काली मिर्च मीठा (छोटा) – 1 पीसी।

कोई हिरण

सब्जी का तेल – 2 बड़ा चम्मच।

सोया सॉस – 1 बड़ा चम्मच।

चीनी – चुटकी

नींबू का रस या सिरका 5% – 2 चम्मच।

मिर्च सॉस मीठा है – अगर वांछित है

  • 61 केसीएल
  • 15 मिनट

खाना पकाने की प्रक्रिया

सर्दियों की शुरुआत के साथ, सर्दियों के सलाद, तृप्त करने और वार्मिंग, मेज पर लौट आए। फिर भी, कभी-कभी शरीर को कुछ आसान और उपयोगी की आवश्यकता होती है।

गाजर के साथ हरी मूली का सलाद बहुत जल्दी और बस तैयार किया जाता है। यह उज्ज्वल सलाद आपके खाने के विविधता को विविधता देगा, पूरी तरह से किसी भी पक्ष के व्यंजन और मांस व्यंजनों से मेल खाता है।

इसे बनाने के लिए, आपको सबसे सरल घटकों की आवश्यकता है। मीठे मिर्च सॉस गाजर की पिक्चर, लहसुन स्वाद और मिठास के साथ हरी मूली का सलाद जोड़ता है।

गाजर के साथ हरी मूली सलाद के लिए सामग्री

गाजर साफ और स्ट्रिप्स में कटौती। मामला एक विशेष ग्राटर को तेज कर सकता है या हारवेस्टर को जोड़ सकता है। गाजर में नमक का एक चुटकी जोड़ें और इसे अच्छी तरह से मैश करें। एक कटोरे में मोड़ो।

गाजर काट लें

मिठाई मिर्च भी पतली स्ट्रिप्स में काटा जाता है। गाजर में काली मिर्च जोड़ें।

काली मिर्च जोड़ें

फिर स्ट्रिप्स में हरी मूली काट लें। और हालांकि यह काला मूली की तुलना में अधिक नरम और juicier है, इसके सभी स्वाद इसकी जोरदार संपत्तियों का नहीं है …

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मूली काट लें

इसलिए, आप उबले हुए पानी के साथ काट मूली डाल सकते हैं, नींबू का रस या सिरका का एक चम्मच जोड़ सकते हैं। पानी का स्वाद लेने के लिए, यह खट्टा होना चाहिए। 10 मिनट के लिए मूली छोड़ दें।

सिरका के साथ मूली डालो

ड्रेसिंग के लिए, सोया सॉस, वनस्पति तेल, मिर्च सॉस या चीनी, नींबू का रस या सिरका मिलाएं। ईंधन भरने का स्वाद आपको पूरी तरह से अपने मीठे और खट्टे स्वाद के साथ संतुष्ट करना चाहिए।

किसी भी हरियाली बारीक कटा हुआ। मेरे पास dzhusai, डिल और धनिया है। जुसाई में एक लहसुन स्वाद है, बहुत सुखद है और सलाद को एक विशेष पिक्चर देता है।

हिरण काट लें

थोड़ी देर के बाद, पानी से मूली निचोड़ें और गाजर और मिर्च के साथ मिलाएं। हिरन जोड़ें और ड्रेसिंग पर डालना। सलाद कुछ मिनट के लिए आते हैं और तुरंत सेवा करते हैं।

ईंधन भरना जोड़ें

गाजर के साथ हरी मूली का सलाद तैयार है।

गाजर के साथ हरी मूली से सलाद के लिए पकाने की विधि