وصفة مع الفيديو: بايك محشو مع لحم الخنزير المقدد في الفرن. طبق لذيذ جدا وجميل جدا. أنا أوصي!

المكونات

بايك – 1 جهاز كمبيوتر.

الدهون – 50 غ

الخبز – شريحة 1

الكفير – 200 مل

بيض الدجاج – 1 جهاز كمبيوتر.

الملح – حسب الذوق

الفلفل الأسود المطحون – حسب الذوق

  • 110 سعر حراري
  • ساعة و 10 دقيقة.

عملية الطهي

الجمال اللذيذ والعصير ، المخبوز في الفرن بالكامل ، سيكون زخرفة رائعة للجدول الاحتفالي.

تحضير محشوة بايك مع لحم الخنزير المقدد بسهولة. الشيء الرئيسي هو الحصول عليه – للقبض عليه ، وشرائه أو الحصول عليه من الشخص الذي اشتعلت فيه. ثم كل شيء بسيط: قشر ، الاشياء والخبز.

وصفة لبايكنج محشو مع لحم الخنزير المقدد في الفرن

إعداد المكونات اللازمة لطهي رمح محشوة مع لحم الخنزير المقدد في الفرن.

المكونات لالباكي محشوة مع لحم الخنزير المقدد في الفرن

كسر الخبز إلى 2-3 أجزاء ونقع في الكفير أو الحليب.

نقع لفة في الحليب

رمح لغسل وإزالة الخياشيم ، ثم كشط قبالة.

تنظيف السمك

اقطع الرأس وأخرج الدواخل دون قطع البطن.

اقطع رأس السمكة

الآن أكثر مهمة مضنية هي إزالة الجلد. للقيام بذلك ، تحتاج إلى فصله عن اللحم مع طرف حاد من السكين وبطيء ، تقليم ، الانتقال من الرأس إلى الذيل. قم بهذا بعناية ، حتى لا تنقطع ، لا تضر بالجلد. خلاف ذلك ، أثناء التعبئة أو الخبز ، سوف تنفجر. عندما وصلنا إلى الذيل – من الضروري قطع الحافة بسكين وقلب التقشير من الجانب الخطأ.

إزالة الجلد من الأسماك

من الحافة ، قطع كل اللحم. ثم مرتين طحن مع طاحونة لحم مع صر غرامة.

لف السمك في مفرمة اللحم

ثم تحتاج لغسل مفرمة اللحم لجمع جميع العظام المتبقية من السكين وشبك وطحن لحم الخنزير المقدد.

لف اللحم في مفرمة اللحم

في اللحم المفروم أضف بيضة دجاج ، خبز ، غارقة سابقا في الكفير والملح والفلفل الأسود المطحون.

الجمع بين الخبز والبيض واللحم المفروم

اخلط جيدا.

يقلب السمك المفروم

جلود محشوة بكثافة محشوة بالجلد المحضر.

الاشياء الأسماك

خياطة رأس ووضعها في صحن الخبز. يجب أن يكون مدهون قليلاً بالزيت النباتي ، بحيث لا يلتصق الجلد.

خيط رأسي إلى السمك

اخبز البايك المحشو مع لحم الخنزير المقدد في الفرن لمدة 40 دقيقة عند درجة حرارة 180 درجة.

ضع السمك في الفرن

بعد الطهي ، اسمح للسمك أن يبرد تمامًا.

لتقلى السمك

تزيين رمح محشوة في الإرادة وخدم على الطاولة.

البايك المحشي مع لحم الخنزير المقدد في الفرن

بايك هو العصير وحساسة. هذه الأسماك المحشوة بالتأكيد تزين أي عطلة.

الباكي محشوة جاهزة مع لحم الخنزير المقدد في الفرن

شهية طيبة. طبخ مع الحب.

صورة لبكرة محشوة مع لحم الخنزير المقدد في الفرن