खाना पकाने की प्रक्रिया
मेरे लिए आटा बनाने के लिए एक असली यातना है। खैर, मैं इसके साथ नहीं मिलता, खासकर खमीर के साथ, इसलिए मेरे लिए सबसे आदर्श नुस्खा सबसे सरल है। विशेष रूप से पिज्जा के लिए, जो बच्चे बहुत प्यार करते हैं। मेरा सुझाव है कि आप इस मामले में भी कोशिश करें, अधिक सटीक – बेकिंग करते समय। सामग्री की न्यूनतम सामग्री, सबसे नाजुक रोलिंग और सभी उपहारों काटने – पिज्जा सही साबित हो जाएगा!
एक पिज्जा बनाने के लिए, मैं स्मोक्ड बेकन, ताजा मशरूम, हार्ड पनीर, टमाटर और जैतून का उपयोग करूंगा, और मेयोनेज़ के साथ आधार को भी धुंधला कर दूंगा। आप अपनी पसंद के अनुसार किसी भी अन्य fillings चुन सकते हैं और खरीद सकते हैं।
यदि जैतून का तेल उपलब्ध नहीं है, तो सुरक्षित रूप से सूरजमुखी, मक्का, आदि, यहां तक कि पिघला हुआ मक्खन या मक्खन के साथ इसे प्रतिस्थापित करें, लेकिन याद रखें कि ऐसा आधार अब दुबला नहीं होगा।
तो, ठीक इतालवी पिज्जा के लिए क्लासिक पतली आटा तैयार करने के लिए, आपको सूची में उत्पादों को तैयार करने की आवश्यकता है।
गेहूं के आटे के गहरे सलाद कटोरे में चलें, पानी डालें, जैतून का तेल डालें और नमक में डालें।
हम एक तंग आटा गूंधते हैं, इसे एक बुन में दोहराते हैं, इसे एक खाद्य फिल्म के साथ कवर करते हैं और इसे 15 मिनट तक छोड़ देते हैं।
उसके बाद, हम इसे पतली पतली परत में घुमाएंगे। आयताकार या गोल – आपकी इच्छा के अनुसार। इसे एक greased रूप में रखो।
हम मेयोनेज़ के साथ ग्रीस करेंगे। हम बेकन और ताजा चैंपियन, टमाटर के कटौती करेंगे। बारीक कटा हुआ हार्ड पनीर के साथ छिड़के और जैतून या जैतून के साथ सजाने के लिए। पिज्जा को 180 सी पर 25 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में भेजें।
पिज्जा रसदार है, और आधार किनारों के चारों ओर कुरकुरा है और बीच में नरम है। टोस्ट पिज्जा को सजाने और टेबल पर इसकी सेवा करें।
खैर, और बढ़िया इतालवी पिज्जा के लिए क्लासिक टेस्ट की नुस्खा बुकमार्क्स में लेना निश्चित है। मिश्रण के 15 मिनट बाद “आराम” परीक्षण देने के लिए मत भूलना!
ठीक इतालवी पिज्जा (क्लासिक पतली) के लिए आटा
ठीक इतालवी पिज्जा के लिए आटा कम से कम सामग्री से सबसे सरल नुस्खा के अनुसार तैयार किया जाता है।
सामग्री
आटा – 1,5 चश्मा
पानी – 0.5 गिलास
नमक – 3 चुटकी
जैतून का तेल – 1,5 बड़ा चम्मच।
खाना पकाने की प्रक्रिया
मेरे लिए आटा बनाने के लिए एक असली यातना है। खैर, मैं इसके साथ नहीं मिलता, खासकर खमीर के साथ, इसलिए मेरे लिए सबसे आदर्श नुस्खा सबसे सरल है। विशेष रूप से पिज्जा के लिए, जो बच्चे बहुत प्यार करते हैं। मेरा सुझाव है कि आप इस मामले में भी कोशिश करें, अधिक सटीक – बेकिंग करते समय। सामग्री की न्यूनतम सामग्री, सबसे नाजुक रोलिंग और सभी उपहारों काटने – पिज्जा सही साबित हो जाएगा!
एक पिज्जा बनाने के लिए, मैं स्मोक्ड बेकन, ताजा मशरूम, हार्ड पनीर, टमाटर और जैतून का उपयोग करूंगा, और मेयोनेज़ के साथ आधार को भी धुंधला कर दूंगा। आप अपनी पसंद के अनुसार किसी भी अन्य fillings चुन सकते हैं और खरीद सकते हैं।
यदि जैतून का तेल उपलब्ध नहीं है, तो सुरक्षित रूप से सूरजमुखी, मक्का, आदि, यहां तक कि पिघला हुआ मक्खन या मक्खन के साथ इसे प्रतिस्थापित करें, लेकिन याद रखें कि ऐसा आधार अब दुबला नहीं होगा।
तो, ठीक इतालवी पिज्जा के लिए क्लासिक पतली आटा तैयार करने के लिए, आपको सूची में उत्पादों को तैयार करने की आवश्यकता है।
गेहूं के आटे के गहरे सलाद कटोरे में चलें, पानी डालें, जैतून का तेल डालें और नमक में डालें।
हम एक तंग आटा गूंधते हैं, इसे एक बुन में दोहराते हैं, इसे एक खाद्य फिल्म के साथ कवर करते हैं और इसे 15 मिनट तक छोड़ देते हैं।
उसके बाद, हम इसे पतली पतली परत में घुमाएंगे। आयताकार या गोल – आपकी इच्छा के अनुसार। इसे एक greased रूप में रखो।
हम मेयोनेज़ के साथ ग्रीस करेंगे। हम बेकन और ताजा चैंपियन, टमाटर के कटौती करेंगे। बारीक कटा हुआ हार्ड पनीर के साथ छिड़के और जैतून या जैतून के साथ सजाने के लिए। पिज्जा को 180 सी पर 25 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में भेजें।
पिज्जा रसदार है, और आधार किनारों के चारों ओर कुरकुरा है और बीच में नरम है। टोस्ट पिज्जा को सजाने और टेबल पर इसकी सेवा करें।
खैर, और बढ़िया इतालवी पिज्जा के लिए क्लासिक टेस्ट की नुस्खा बुकमार्क्स में लेना निश्चित है। मिश्रण के 15 मिनट बाद “आराम” परीक्षण देने के लिए मत भूलना!