בישול מהיר ארוחת ערב – בורי, אפוי בתנור בנייר כסף.

המרכיבים

מולה – 2 חתיכות.

פטרוזיליה – כמה זרדים

בצל לבן – 30 גרם

מלח – לפי הטעם

פלפל – לפי הטעם

תיבול לדגים – לפי הטעם

שמן זית – 1 כף.

לימון – אופציונלי

  • 138 קק”ל
  • 25 דקות.

תהליך בישול

בורי אפוי בתנור בסכל הוא עוד מתכון קל להכין מ בורי, רק יותר שימושי מאשר מטוגן במחבת, עם כמות מינימלית של שמן צמחי. בצורה אפויה, בורי נשאר אותו עסיסי וטעים, בעוד הקרום הממותג שלה הופך להיות חובה וללא טיגון.

כדי להכין את בורי בתנור בסכל, להכין את האוכל ברשימה.

המצרכים למאכל אפוי בתנור בנייר כסף

הסר את הדג מן המאזניים, את הקרביים, להסיר את הזימים.

נקו את הדג

מלח את בורי, פלפל. אם תרצה, לשפוך מיץ לימון ומפזרים עם תיבול דגים.

יוצקים מיץ לימון ומפזרים תבלינים

כל דג בבטן, לשים כמה גבעולי פטרוזיליה בצל מתוק לחתוך חצי טבעות.

דברים עם בצל ופטרוזיליה

מקפלים את רדיד לחצי, להכין תבנית אפייה ממנה, בצורת הצדדים, מפזרים שמן זית, להניח את בורי על זה. מפזרים את הדגים בשמן זית. אופים ב מראש תנור 200 מעלות במשך 20-25 דקות.

שים את הדגים על נייר

מגישים את בורי אפוי בתנור בנייר כסף כמו צלחת עצמאית או עם צלחת בצד האהוב עליך.

המתכון ל בורי אפוי בתנור בנייר כסף

  שרימפס מ שרימפס