בשר עוף, אפוי בתפוחי אדמה בתנור – ארוחת ערב משפחתית אוניברסלית לכל אירוע.
המרכיבים
תפוחי אדמה צעירים – 400 גרם
בצל – 1 PC.
גזר – 1 PC.
סלרי – פטוטרת 1
רוזמרין – ענף אחד
שום – 2-3 ציפורן
עוף רגל עוף – 300 גרם
מלח – לפי הטעם
פלפל – לפי הטעם
שמן זית – 2 כפות.
תהליך בישול
לאחרונה, “שרוול” לאפייה הוא צובר פופולריות מדהימה, אבל זה לא מפתיע. אחרי הכל, במזון “שרוול” הוא עסיסי מאוד טעים מאוד. אני אוהב לבשל אוכל “שרוול” לאפייה, אפילו קנה חבילה ענקית של המכשיר הזה, 30 מטרים בוודאות.
היום בשרוול נכין רגלי עוף עם תפוחי אדמה, מאכל אוניברסלי לארוחת ערב או לארוחת ערב. הכל כל כך פשוט ומהיר הכנה לבישול ייקח לך כמה דקות.
כדי להכין את הרגל עם תפוחי אדמה בשרוול בתנור, לקחת את המזון הדרוש. את תפוחי האדמה יש לנקות, את החזיר יש לרחוץ תחת מים זורמים, מיובשים.
לקשור את השרוול בצד אחד, לשים אותו תפוחי אדמה קצוצים, גזר פרוס גדול, סלרי בצל פרוס. מפזרים את הירקות עם רוזמרין טרי.
ירקות מלוחים, פלפל, יוצקים בזריזות בשמן זית, מעבירים את השרוול עם ירקות לתבנית אפייה.
בראש הירקות נחה רגל עוף, מפולסת ומלוחה.
לקשור את “שרוול” בצד השני ולנער את התוכן היטב, כך שכל החומרים מכוסים היטב עם שמן זית ותבלינים, בעוד הרגל כולה צריכה להישאר על הירקות. אופים רגל שלמה עם תפוחי אדמה בשרוול בתנור, שחומם מראש ל 180 מעלות, 40-50 דקות.
מגישים את המנה עם עשבי תיבול טריים. נעים!
רגל עם תפוחי אדמה בשרוול בתנור
בשר עוף, אפוי בתפוחי אדמה בתנור – ארוחת ערב משפחתית אוניברסלית לכל אירוע.
המרכיבים
תפוחי אדמה צעירים – 400 גרם
בצל – 1 PC.
גזר – 1 PC.
סלרי – פטוטרת 1
רוזמרין – ענף אחד
שום – 2-3 ציפורן
עוף רגל עוף – 300 גרם
מלח – לפי הטעם
פלפל – לפי הטעם
שמן זית – 2 כפות.
תהליך בישול
לאחרונה, “שרוול” לאפייה הוא צובר פופולריות מדהימה, אבל זה לא מפתיע. אחרי הכל, במזון “שרוול” הוא עסיסי מאוד טעים מאוד. אני אוהב לבשל אוכל “שרוול” לאפייה, אפילו קנה חבילה ענקית של המכשיר הזה, 30 מטרים בוודאות.
היום בשרוול נכין רגלי עוף עם תפוחי אדמה, מאכל אוניברסלי לארוחת ערב או לארוחת ערב. הכל כל כך פשוט ומהיר הכנה לבישול ייקח לך כמה דקות.
כדי להכין את הרגל עם תפוחי אדמה בשרוול בתנור, לקחת את המזון הדרוש. את תפוחי האדמה יש לנקות, את החזיר יש לרחוץ תחת מים זורמים, מיובשים.
לקשור את השרוול בצד אחד, לשים אותו תפוחי אדמה קצוצים, גזר פרוס גדול, סלרי בצל פרוס. מפזרים את הירקות עם רוזמרין טרי.
ירקות מלוחים, פלפל, יוצקים בזריזות בשמן זית, מעבירים את השרוול עם ירקות לתבנית אפייה.
בראש הירקות נחה רגל עוף, מפולסת ומלוחה.
לקשור את “שרוול” בצד השני ולנער את התוכן היטב, כך שכל החומרים מכוסים היטב עם שמן זית ותבלינים, בעוד הרגל כולה צריכה להישאר על הירקות. אופים רגל שלמה עם תפוחי אדמה בשרוול בתנור, שחומם מראש ל 180 מעלות, 40-50 דקות.
מגישים את המנה עם עשבי תיבול טריים. נעים!