طبق جانبي رائع لأطباق اللحوم والأسماك. يمكن إعداد الطبق للإفطار أو العشاء ، وكذلك لتناول طعام الغداء للثاني.
المكونات
البطاطا – 8-10 جهاز كمبيوتر شخصى.
القشدة الحامضة – 3 ملاعق كبيرة.
الثوم – 1 السن
اوريجانو – 1 ملعقة صغيرة.
الملح – حسب الذوق
ماء – 1 كوب
عملية الطهي
البطاطا المطبوخة في القشدة الحامضة هي طبق جانبي رائع لأطباق اللحوم والأسماك. يمكن إعداد الطبق للإفطار أو العشاء ، وكذلك لتناول طعام الغداء للثاني. إن تحضير مثل هذه البطاطا لا يستغرق الكثير من الوقت ، والنتيجة سوف ترضيك كثيرا ، حيث أن البطاطس عطرة جدا وعصير. من حيث المبدأ ، البطاطا المطبوخة في الكريمة الحامضة هي أيضا جيدة كطبق مستقل. قدمها ببساطة مع السلطة من الخضروات الطازجة ، وسوف تكون راضية عن أقاربك.
قم بإعداد جميع المنتجات الضرورية من القائمة للطهي.
يجب قطع البطاطس الكبيرة. مبدئيا ، إذا كانت البطاطس كبيرة ، ثم قطعها إلى 4 قطع ، إذا كانت متوسطة ، ثم في النصف.
اطوي البطاطس في قدر واسكبها بالماء بحيث لا تغطي البطاطا بالكامل – حوالي 1-1.5 سم.
نغطي الوعاء بغطاء ونطهو البطاطس لمدة 10-15 دقيقة. ثم يضاف الملح والقشدة الحامضة إليه ، ويطهى لمدة 10 دقائق أخرى.
أضيفي الأوريغانو أو الأعشاب الأخرى إلى البطاطا حسب ذوقك ، قومي بطهيها لمدة 2-3 دقائق.
اطحن الثوم وأضيفه إلى الوعاء إلى البطاطس النهائية ، ثم اخرجيها من النار واتركها.
يمكنك تقديم البطاطا المطهية في القشدة الحامضة ، مع رش البصل الأخضر المفروم.
شهية طيبة!
بطاطا مطبوخة في القشدة الحامضة
طبق جانبي رائع لأطباق اللحوم والأسماك. يمكن إعداد الطبق للإفطار أو العشاء ، وكذلك لتناول طعام الغداء للثاني.
المكونات
البطاطا – 8-10 جهاز كمبيوتر شخصى.
القشدة الحامضة – 3 ملاعق كبيرة.
الثوم – 1 السن
اوريجانو – 1 ملعقة صغيرة.
الملح – حسب الذوق
ماء – 1 كوب
عملية الطهي
البطاطا المطبوخة في القشدة الحامضة هي طبق جانبي رائع لأطباق اللحوم والأسماك. يمكن إعداد الطبق للإفطار أو العشاء ، وكذلك لتناول طعام الغداء للثاني. إن تحضير مثل هذه البطاطا لا يستغرق الكثير من الوقت ، والنتيجة سوف ترضيك كثيرا ، حيث أن البطاطس عطرة جدا وعصير. من حيث المبدأ ، البطاطا المطبوخة في الكريمة الحامضة هي أيضا جيدة كطبق مستقل. قدمها ببساطة مع السلطة من الخضروات الطازجة ، وسوف تكون راضية عن أقاربك.
قم بإعداد جميع المنتجات الضرورية من القائمة للطهي.
يجب قطع البطاطس الكبيرة. مبدئيا ، إذا كانت البطاطس كبيرة ، ثم قطعها إلى 4 قطع ، إذا كانت متوسطة ، ثم في النصف.
اطوي البطاطس في قدر واسكبها بالماء بحيث لا تغطي البطاطا بالكامل – حوالي 1-1.5 سم.
نغطي الوعاء بغطاء ونطهو البطاطس لمدة 10-15 دقيقة. ثم يضاف الملح والقشدة الحامضة إليه ، ويطهى لمدة 10 دقائق أخرى.
أضيفي الأوريغانو أو الأعشاب الأخرى إلى البطاطا حسب ذوقك ، قومي بطهيها لمدة 2-3 دقائق.
اطحن الثوم وأضيفه إلى الوعاء إلى البطاطس النهائية ، ثم اخرجيها من النار واتركها.
يمكنك تقديم البطاطا المطهية في القشدة الحامضة ، مع رش البصل الأخضر المفروم.
شهية طيبة!