طبق جانبي رائع لأطباق اللحوم والأسماك. يمكن إعداد الطبق للإفطار أو العشاء ، وكذلك لتناول طعام الغداء للثاني.

المكونات

البطاطا – 8-10 جهاز كمبيوتر شخصى.

القشدة الحامضة – 3 ملاعق كبيرة.

الثوم – 1 السن

اوريجانو – 1 ملعقة صغيرة.

الملح – حسب الذوق

ماء – 1 كوب

  • 65 كيلو كالوري
  • 40 دقيقة

عملية الطهي

البطاطا المطبوخة في القشدة الحامضة هي طبق جانبي رائع لأطباق اللحوم والأسماك. يمكن إعداد الطبق للإفطار أو العشاء ، وكذلك لتناول طعام الغداء للثاني. إن تحضير مثل هذه البطاطا لا يستغرق الكثير من الوقت ، والنتيجة سوف ترضيك كثيرا ، حيث أن البطاطس عطرة جدا وعصير. من حيث المبدأ ، البطاطا المطبوخة في الكريمة الحامضة هي أيضا جيدة كطبق مستقل. قدمها ببساطة مع السلطة من الخضروات الطازجة ، وسوف تكون راضية عن أقاربك.

قم بإعداد جميع المنتجات الضرورية من القائمة للطهي.

المكونات لبطاطس مطهي في القشدة الحامضة

يجب قطع البطاطس الكبيرة. مبدئيا ، إذا كانت البطاطس كبيرة ، ثم قطعها إلى 4 قطع ، إذا كانت متوسطة ، ثم في النصف.

قطع البطاطا

اطوي البطاطس في قدر واسكبها بالماء بحيث لا تغطي البطاطا بالكامل – حوالي 1-1.5 سم.

ضعي البطاطا في قدر

نغطي الوعاء بغطاء ونطهو البطاطس لمدة 10-15 دقيقة. ثم يضاف الملح والقشدة الحامضة إليه ، ويطهى لمدة 10 دقائق أخرى.

ضع القشدة الحامضة

أضيفي الأوريغانو أو الأعشاب الأخرى إلى البطاطا حسب ذوقك ، قومي بطهيها لمدة 2-3 دقائق.

أضف التوابل

اطحن الثوم وأضيفه إلى الوعاء إلى البطاطس النهائية ، ثم اخرجيها من النار واتركها.

ضع الثوم

يمكنك تقديم البطاطا المطهية في القشدة الحامضة ، مع رش البصل الأخضر المفروم.

وصفة للبطاطا مطهي في القشدة الحامضة

صورة من البطاطا مطهي في القشدة الحامضة

شهية طيبة!

  סלט צמיד גארנט עם שזיפים ואגוזים