תפוחי אדמה מטוגנים עם עגבניות

תהליך בישול

יש הרבה אפשרויות להכנת תפוחי אדמה. עבור אוהדים של צ ‘יפס זה לא יהיה גילוי של המתכון הזה. אין דבר קל יותר מאשר לטגן תפוחי אדמה עם עגבניות ובכך לבנות ארוחת ערב מהירה.

התוצאה הסופית ואת סוג של מאכל זה יהיה תלוי בסוג של תפוח אדמה שלך: רך, podravariste או צפופה ולשמור הצורה.

לבישול תפוחי אדמה מטוגנים עם עגבניות אנחנו לוקחים את המוצרים הפשוטים והתקציביים.

לקלף תפוחי אדמה ולחתוך אותם באופן שרירותי. אני אוהבת לחתוך לרצועות.

במחבת או בסיר, מחממים את שמן הירקות ומטבלים לתוכו את תפוחי האדמה הפרוסים. מטגנים במשך 5 דקות על חום טוב, תוך ערבוב כמה פעמים. מי אוהב, אתה יכול לשפוך כף של רוטב סויה, ואז תפוחי אדמה מהר להחליש ולרכוש ריח אופייני. אני מרבה להוסיף את זה.

בצל ועגבניות חתוכים לחצי טבעות או רבעי טבעות. אתה יכול לקלף עגבנייה מעגבניות. ניקיתי אותו בקלילות, כמו תפוח.

תחילה מוסיפים את הבצל למחבת. מטגנים עד בצל רך.

ואז להפוך את העגבניות. הם מתווספים כאשר תפוחי האדמה כבר רכשה את סומק ראוי ורכות. מאז זה כבר זמן רב ידוע כי כל חומצה עושה תפוחי אדמה קשה. מלח לפי הטעם ומפזרים את כל התבלינים.

תפוחי אדמה מטוגנים עם עגבניות מוכנים.

מגישים את צלחת כמו לקשט בשר או דגים. לגוון את הטעם של סלטים ומרינדות.