البطاطا المقلية – ما الذي يمكن أن يكون أسهل؟ وماذا يمكن أن يكون أكثر لذيذًا ، خاصة إذا تم طهي البطاطا في الزبدة!
المكونات
بطاطس – 650 جم
البصل – 0.5 جهاز كمبيوتر شخصى.
الملح – حسب الذوق
الفلفل – حسب الذوق
زبدة – 100 غرام
الشبت (طازجة أو جافة) – إذا رغبت في ذلك
عملية الطهي
البطاطس المقلية – طبق مثالي لأولئك الذين ليس لديهم وقت زائد. تقلى البطاطا يمكن أن تكون سريعة جدا، والحصول على وجبة مغذية، وإذا رغبت في ذلك، فإنه يمكن أن تكون مستعدة مع الإضافات المختلفة (الفطر واللحوم). تطبيق، يمكنك إعداد سلطة من الطماطم (البندورة)، وحسن وسيتم مخلل الملفوف رقائق، خيار مخلل، وبطبيعة الحال، والرنجة. لا يكون غير ضروري سيكون الصلصات المختلفة – الكاتشب ، adzhika ، الخردل. كثير من الناس يحبون تناول هذا الطبق مع المايونيز.
يمكنك تقلى البطاطا في زيت عباد الشمس ، شحم الخنزير ، مع cracklings. حسنا ، اليوم سنقلى البطاطس في الزبدة والبصل.
سيتم تنظيف الدرنات المغسولة من البطاطا بحتة. شرائح رقيقة قطع ، brusochkami ، دوائر أو دوائر نصف دائرة.
يتم الحصول على أفضل البطاطا المقلية في الزبدة على مقلاة أو مقلاة من الحديد الزهر بطبقة غير لاصقة. تذوب الزبدة.
في اللحظة التي يبدأ فيها الزيت في “الهسه” ، ضع البطاطا. دعونا نبدأ بطاطس البطاطس على نار متوسطة تحت الغطاء.
في حين أن البطاطا المقلية ، وقطع الأشعة. أخذت نصف المصباح. إذا كنت تحب البصل ، يمكنك إضافة المزيد.
بمجرد أن يتم تحميص البطاطس من الجانب السفلي ، سنفتح الغطاء ، نضيف البطاطس ، الفلفل ، نضيف البصل ونخلط. وأثناء القلي ، أحاول خلط البطاطس مرة واحدة فقط ، بحيث لا ينهار. مرة أخرى ، قم بتغطية المقلاة ، قم بتخفيض النار واطهيها حتى تصبح جاهزة على نار خفيفة.
تقلى حتى تصبح جميع البطاطس لينة. درجة القلي قابلة للتعديل لذوقك.
في نهاية البطاطس المعدة بالفعل أضف القليل من الشبت الجافة أو الطازجة.
البطاطس المقلية في الزبدة جاهزة. نحن نخدمها مع الخيار والطماطم والسلطة ، الخ
البطاطس المقلية في الزبدة
البطاطا المقلية – ما الذي يمكن أن يكون أسهل؟ وماذا يمكن أن يكون أكثر لذيذًا ، خاصة إذا تم طهي البطاطا في الزبدة!
المكونات
بطاطس – 650 جم
البصل – 0.5 جهاز كمبيوتر شخصى.
الملح – حسب الذوق
الفلفل – حسب الذوق
زبدة – 100 غرام
الشبت (طازجة أو جافة) – إذا رغبت في ذلك
عملية الطهي
البطاطس المقلية – طبق مثالي لأولئك الذين ليس لديهم وقت زائد. تقلى البطاطا يمكن أن تكون سريعة جدا، والحصول على وجبة مغذية، وإذا رغبت في ذلك، فإنه يمكن أن تكون مستعدة مع الإضافات المختلفة (الفطر واللحوم). تطبيق، يمكنك إعداد سلطة من الطماطم (البندورة)، وحسن وسيتم مخلل الملفوف رقائق، خيار مخلل، وبطبيعة الحال، والرنجة. لا يكون غير ضروري سيكون الصلصات المختلفة – الكاتشب ، adzhika ، الخردل. كثير من الناس يحبون تناول هذا الطبق مع المايونيز.
يمكنك تقلى البطاطا في زيت عباد الشمس ، شحم الخنزير ، مع cracklings. حسنا ، اليوم سنقلى البطاطس في الزبدة والبصل.
سيتم تنظيف الدرنات المغسولة من البطاطا بحتة. شرائح رقيقة قطع ، brusochkami ، دوائر أو دوائر نصف دائرة.
يتم الحصول على أفضل البطاطا المقلية في الزبدة على مقلاة أو مقلاة من الحديد الزهر بطبقة غير لاصقة. تذوب الزبدة.
في اللحظة التي يبدأ فيها الزيت في “الهسه” ، ضع البطاطا. دعونا نبدأ بطاطس البطاطس على نار متوسطة تحت الغطاء.
في حين أن البطاطا المقلية ، وقطع الأشعة. أخذت نصف المصباح. إذا كنت تحب البصل ، يمكنك إضافة المزيد.
بمجرد أن يتم تحميص البطاطس من الجانب السفلي ، سنفتح الغطاء ، نضيف البطاطس ، الفلفل ، نضيف البصل ونخلط. وأثناء القلي ، أحاول خلط البطاطس مرة واحدة فقط ، بحيث لا ينهار. مرة أخرى ، قم بتغطية المقلاة ، قم بتخفيض النار واطهيها حتى تصبح جاهزة على نار خفيفة.
تقلى حتى تصبح جميع البطاطس لينة. درجة القلي قابلة للتعديل لذوقك.
في نهاية البطاطس المعدة بالفعل أضف القليل من الشبت الجافة أو الطازجة.
البطاطس المقلية في الزبدة جاهزة. نحن نخدمها مع الخيار والطماطم والسلطة ، الخ