هذا الطبق التقليدي لا يفقد أهميته. قم بإعداده – وسيشعر بيتك وضيوفك بامتنان كبير لك!
المكونات
اللحوم – 300 غرام
البطاطا – 500 غ
الفطر – 250 غ
البصل – 1-2 جهاز كمبيوتر شخصى.
الجزر – 1 جهاز كمبيوتر.
الثوم – 2 فصوص
القشدة الحامضة – 100 غرام
الزيوت النباتية – 3 ملاعق كبيرة.
الملح والفلفل – حسب الذوق
خضرة – حسب الذوق
- 145 كيلو كالوري
- ساعة واحدة
عملية الطهي
البطاطا مع اللحم والفطر هي مزيج لذيذ جدا. يقدم الطبق الدسم والرائع والجسم بالكامل القوة الكاملة ويمنح متعة لا تصدق. إعداد في القدور يعطي هذا الطبق مذاق خاص – جميع المنتجات غارقة مع العصائر والروائح من بعضها البعض. التوابل والبهارات التي يمكنك استخدامها أي ، سوف تأخذ الملح والفلفل فقط ، حتى لا تزعج الذوق ورائحة هذا الطبق الرائع.
تحضير المكونات في القائمة. لطهي البطاطا مع اللحم والفطر في الأواني ، أخذت لحم الخنزير المتن ، والبطاطا الطازجة والفطر الغابات. يمكنك أن تأخذ ولحم البقر ، وكذلك أي عيش الغراب الأخرى ترضيك.
نحن نغسل اللحم ونقطعه ونقطعه إلى قطع كبيرة. اقليهم في مقلاة جافة من كل الجوانب ، ثم يبقى اللحم غضباً.
ضع اللحم جانبًا ، وغطيه بغطاء. في غضون ذلك ، دعونا ننقذ البصل والجزر على الزيت النباتي. أوصي بعدم سحق الخضار كثيرًا ، بحيث لا يفقد الشكل بعد الطبخ في الوعاء.
في هذه الأثناء ، سوف نتناول الفطر. إذا كان لديك الفطرون – تنظيفها وقطعها إلى أطباق. لدي طيور الديدان التي تنمو في البلاد ، قمت بتنظيفها على الفور من العشب والأرض. قطع الفطر إلى قطع ويقلى في الزيت النباتي.
يتم تنظيف البطاطا وتقطيعها إلى مكعبات أو مكعبات كبيرة. نحن نأخذ القدور ونبدأ في ملءها. أولًا ضع البطاطس على الفطر الأعلى. الاستيلاء والفلفل.
أنتقل الآن اللحم. إضافة أيضا لمسة من الملح والفلفل.
على رأس اللحم البصل مع الجزر.
إضافة الثوم والقشدة الحامضة مرت من خلال الصحافة.
إضافة في كل وعاء من حوالي 100 مل من الماء أو المرق، وتغطية غطاء ووضعها في الفرن لمدة 35-40 دقيقة في درجة حرارة 180-200 درجة مئوية.
البطاطس في الأواني مع اللحم والفطر جاهزة! الروائح الرائعة ، استدعاء أقاربك إلى الجدول. يمكنك أن تخدم في الأواني ، ولكن الجزء هناك كبير جدا ، لذلك يمكنك أن تخدم في الأطباق. تزيين الطبق مع الأعشاب المفضلة لديك وعلاج نفسك!
شهية طيبة!
البطاطا في الأواني مع اللحم والفطر
هذا الطبق التقليدي لا يفقد أهميته. قم بإعداده – وسيشعر بيتك وضيوفك بامتنان كبير لك!
المكونات
اللحوم – 300 غرام
البطاطا – 500 غ
الفطر – 250 غ
البصل – 1-2 جهاز كمبيوتر شخصى.
الجزر – 1 جهاز كمبيوتر.
الثوم – 2 فصوص
القشدة الحامضة – 100 غرام
الزيوت النباتية – 3 ملاعق كبيرة.
الملح والفلفل – حسب الذوق
خضرة – حسب الذوق
عملية الطهي
البطاطا مع اللحم والفطر هي مزيج لذيذ جدا. يقدم الطبق الدسم والرائع والجسم بالكامل القوة الكاملة ويمنح متعة لا تصدق. إعداد في القدور يعطي هذا الطبق مذاق خاص – جميع المنتجات غارقة مع العصائر والروائح من بعضها البعض. التوابل والبهارات التي يمكنك استخدامها أي ، سوف تأخذ الملح والفلفل فقط ، حتى لا تزعج الذوق ورائحة هذا الطبق الرائع.
تحضير المكونات في القائمة. لطهي البطاطا مع اللحم والفطر في الأواني ، أخذت لحم الخنزير المتن ، والبطاطا الطازجة والفطر الغابات. يمكنك أن تأخذ ولحم البقر ، وكذلك أي عيش الغراب الأخرى ترضيك.
نحن نغسل اللحم ونقطعه ونقطعه إلى قطع كبيرة. اقليهم في مقلاة جافة من كل الجوانب ، ثم يبقى اللحم غضباً.
ضع اللحم جانبًا ، وغطيه بغطاء. في غضون ذلك ، دعونا ننقذ البصل والجزر على الزيت النباتي. أوصي بعدم سحق الخضار كثيرًا ، بحيث لا يفقد الشكل بعد الطبخ في الوعاء.
في هذه الأثناء ، سوف نتناول الفطر. إذا كان لديك الفطرون – تنظيفها وقطعها إلى أطباق. لدي طيور الديدان التي تنمو في البلاد ، قمت بتنظيفها على الفور من العشب والأرض. قطع الفطر إلى قطع ويقلى في الزيت النباتي.
يتم تنظيف البطاطا وتقطيعها إلى مكعبات أو مكعبات كبيرة. نحن نأخذ القدور ونبدأ في ملءها. أولًا ضع البطاطس على الفطر الأعلى. الاستيلاء والفلفل.
أنتقل الآن اللحم. إضافة أيضا لمسة من الملح والفلفل.
على رأس اللحم البصل مع الجزر.
إضافة الثوم والقشدة الحامضة مرت من خلال الصحافة.
إضافة في كل وعاء من حوالي 100 مل من الماء أو المرق، وتغطية غطاء ووضعها في الفرن لمدة 35-40 دقيقة في درجة حرارة 180-200 درجة مئوية.
البطاطس في الأواني مع اللحم والفطر جاهزة! الروائح الرائعة ، استدعاء أقاربك إلى الجدول. يمكنك أن تخدم في الأواني ، ولكن الجزء هناك كبير جدا ، لذلك يمكنك أن تخدم في الأطباق. تزيين الطبق مع الأعشاب المفضلة لديك وعلاج نفسك!
شهية طيبة!