اليوم سنقوم بإعداد كريم الصودا في المنزل. مشروب منعش بسيط ولذيذ يعتمد على الكريمة والماء وشراب السكر.
المكونات
كريم 33 ٪ – 200 مل
الليمون – 0.5 جهاز كمبيوتر شخصى.
المياه الغازية – حسب الذوق
الثلج – حسب الذوق
النعناع – 1 غصن (اختياري)
لشراب السكر:
ماء – 150 مل
سكر – 150 مل
القرفة / الفانيلا – حسب الذوق
عملية الطهي
اليوم أقترح أن أطبخ في المنزل كريم الصودا لذيذ. إنه بسيط للغاية في التكوين والإعداد ، والذي يتضمن أربعة مكونات أساسية فقط: الكريمة ، ماء الصودا ، شراب السكر وعصير الليمون القليل. ضوء ، دسم ، بارد ، ملفوف في غطاء رقيق من رغوة الحليب – هذا الشراب نفسه الرقة إلى الذوق. علاج حقيقي يأسر من الرشفة الأولى! جربها!
تحضير المكونات في القائمة.
تحضير شراب السكر. ربط 150 غراما من السكر و 150 ملليلتر من الماء. يُغلى المزيج مع التحريك حتى يذوب السكر تمامًا.
عندما يغلي الخليط ، أطفئي الحرارة وأبرد الشراب تمامًا. إذا رغبت في ذلك ، لإضافة نكهة إلى الشراب ، إضافة عصا القرفة أو 0.25-0.5 جراب الفانيلا في شراب ساخن.
في شاكر أو وعاء من الخلاط ، قم بدمج شراب السكر المبرد وكمية متساوية من الكريمة (حصلت على 200 ملليلتر من الشراب ، لذلك كريم هو أيضا 200 ملليلتر). أضف القليل من عصير الليمون وخفقت لبضع ثوان حتى يتم الحصول على خليط ناعم. يمكن تعديل كمية عصير الليمون حسب ذوقك ، بحيث يصبح الخليط خفيفًا ومريحًا.
لتقديم المشروب ، أضيفي 2-3 مكعب من الثلج إلى الزجاج.
صب الخليط المحضر من شراب السكر والقشدة ، وملء الزجاج بحوالي 2/3.
ثم صب في مياه الصودا ، وملء الزجاج إلى الأعلى. أضف الماء بلطف ، في كمية ضئيلة ، حيث أن الرغوة سوف تنشط بفعالية.
تكملة الشراب مع أنبوب ، وتزيين مع غصن من النعناع وتخدم على الطاولة.
الصودا الكريمة جاهزة!
صودا كريم
اليوم سنقوم بإعداد كريم الصودا في المنزل. مشروب منعش بسيط ولذيذ يعتمد على الكريمة والماء وشراب السكر.
المكونات
كريم 33 ٪ – 200 مل
الليمون – 0.5 جهاز كمبيوتر شخصى.
المياه الغازية – حسب الذوق
الثلج – حسب الذوق
النعناع – 1 غصن (اختياري)
لشراب السكر:
ماء – 150 مل
سكر – 150 مل
القرفة / الفانيلا – حسب الذوق
عملية الطهي
اليوم أقترح أن أطبخ في المنزل كريم الصودا لذيذ. إنه بسيط للغاية في التكوين والإعداد ، والذي يتضمن أربعة مكونات أساسية فقط: الكريمة ، ماء الصودا ، شراب السكر وعصير الليمون القليل. ضوء ، دسم ، بارد ، ملفوف في غطاء رقيق من رغوة الحليب – هذا الشراب نفسه الرقة إلى الذوق. علاج حقيقي يأسر من الرشفة الأولى! جربها!
تحضير المكونات في القائمة.
تحضير شراب السكر. ربط 150 غراما من السكر و 150 ملليلتر من الماء. يُغلى المزيج مع التحريك حتى يذوب السكر تمامًا.
عندما يغلي الخليط ، أطفئي الحرارة وأبرد الشراب تمامًا. إذا رغبت في ذلك ، لإضافة نكهة إلى الشراب ، إضافة عصا القرفة أو 0.25-0.5 جراب الفانيلا في شراب ساخن.
في شاكر أو وعاء من الخلاط ، قم بدمج شراب السكر المبرد وكمية متساوية من الكريمة (حصلت على 200 ملليلتر من الشراب ، لذلك كريم هو أيضا 200 ملليلتر). أضف القليل من عصير الليمون وخفقت لبضع ثوان حتى يتم الحصول على خليط ناعم. يمكن تعديل كمية عصير الليمون حسب ذوقك ، بحيث يصبح الخليط خفيفًا ومريحًا.
لتقديم المشروب ، أضيفي 2-3 مكعب من الثلج إلى الزجاج.
صب الخليط المحضر من شراب السكر والقشدة ، وملء الزجاج بحوالي 2/3.
ثم صب في مياه الصودا ، وملء الزجاج إلى الأعلى. أضف الماء بلطف ، في كمية ضئيلة ، حيث أن الرغوة سوف تنشط بفعالية.
تكملة الشراب مع أنبوب ، وتزيين مع غصن من النعناع وتخدم على الطاولة.
الصودا الكريمة جاهزة!