בקר עם תפוחי אדמה בעציצים בתנור הוא צלחת ביתית טעים ומספקת כי אתה יכול להתכונן למשפחה שלך ביום חופש.
המרכיבים
בקר – 600 גרם
תפוחי אדמה – 600 גרם
בצל – 2 יח ‘.
שום – 3-4 ציפורן
מלח, פלפל – לפי הטעם
שמן – לטיגון
חמאה – 30 גרם
תיבול לתפוחי אדמה – לפי הטעם
תיבול בשר – לפי הטעם
מים 450 מ”ל
- 107 קלוריות
- 1 שעה 40 דקות.
תהליך בישול
מוכן בתנור בעציצים, בשר בקר עם תפוחי אדמה הוא מאכל טעים ומספק תוצרת בית, כי אתה יכול להתכונן למשפחה ביום חופשה. הבשר רך ועסיסי, ותפוח האדמה ספוג במיץ בשר ונמס בפה. אפשרות זו של בשר בקר עם תפוחי אדמה הוא אחד המוצלחים ביותר.
כדי להכין בשר עם תפוחי אדמה בסירים בתנור, מיד להכין את כל המוצרים הדרושים. בשר בקר שטף ומיובש.
קוביות, קצת פחות מהממוצע, לחתוך בשר.
מקלפים את תפוחי האדמה וחותכים אותם עם אותן קוביות כמו בשר. כדי תפוחי אדמה מוסיפים את התבלינים, מלח ושום קצוץ דק, לערבב.
במחבת מחממים את שמן החמניות ומטגנים חתיכות בשר מכל הצדדים. בשר צריך להיות מטוגן בשכבה אחת, כך מיץ אינו בולט. ואז לשים את הבשר בקערה ומוסיפים לו מלח, פלפל ותבלינים, מערבבים היטב.
שים תפוחי אדמה בסירים קרמיקה עבור 2/3.
לאחר מכן להפיץ את הבשר.
הקוביות בצל, עדיף לא גדול ולהניח אותם על גבי הבשר.
במחבת, שבה צלו בשר, שופכים מים מחישוב של 150 מ”ל לכל סיר. מביאים את המים לרתיחה ולאחר מכן שופכים אותו על תוכן הסירים. מלמעלה בכל סיר לשים חתיכה קטנה של חמאה לתת תפוח אדמה טעם קרם.
מכסים במכסה ומניחים את הבשר עם תפוחי אדמה בסירים בתנור, מחומם ל 180 מעלות. אופים במשך שעה. אפתתי עוד 10 דקות. בדוק את הזמינות של בשר ותפוחי אדמה במזלג. לאחר כיבוי התנור, להניח את הסירים לעמוד שם עוד 20-30 דקות. אתה יכול לשרת ישירות בסירים.
אתה יכול גם לשים את התוכן על צלחת, להוסיף עם חמוצים או ירקות טריים.
התיאבון!
בקר עם תפוחי אדמה בסירים בתנור
בקר עם תפוחי אדמה בעציצים בתנור הוא צלחת ביתית טעים ומספקת כי אתה יכול להתכונן למשפחה שלך ביום חופש.
המרכיבים
בקר – 600 גרם
תפוחי אדמה – 600 גרם
בצל – 2 יח ‘.
שום – 3-4 ציפורן
מלח, פלפל – לפי הטעם
שמן – לטיגון
חמאה – 30 גרם
תיבול לתפוחי אדמה – לפי הטעם
תיבול בשר – לפי הטעם
מים 450 מ”ל
תהליך בישול
מוכן בתנור בעציצים, בשר בקר עם תפוחי אדמה הוא מאכל טעים ומספק תוצרת בית, כי אתה יכול להתכונן למשפחה ביום חופשה. הבשר רך ועסיסי, ותפוח האדמה ספוג במיץ בשר ונמס בפה. אפשרות זו של בשר בקר עם תפוחי אדמה הוא אחד המוצלחים ביותר.
כדי להכין בשר עם תפוחי אדמה בסירים בתנור, מיד להכין את כל המוצרים הדרושים. בשר בקר שטף ומיובש.
קוביות, קצת פחות מהממוצע, לחתוך בשר.
מקלפים את תפוחי האדמה וחותכים אותם עם אותן קוביות כמו בשר. כדי תפוחי אדמה מוסיפים את התבלינים, מלח ושום קצוץ דק, לערבב.
במחבת מחממים את שמן החמניות ומטגנים חתיכות בשר מכל הצדדים. בשר צריך להיות מטוגן בשכבה אחת, כך מיץ אינו בולט. ואז לשים את הבשר בקערה ומוסיפים לו מלח, פלפל ותבלינים, מערבבים היטב.
שים תפוחי אדמה בסירים קרמיקה עבור 2/3.
לאחר מכן להפיץ את הבשר.
הקוביות בצל, עדיף לא גדול ולהניח אותם על גבי הבשר.
במחבת, שבה צלו בשר, שופכים מים מחישוב של 150 מ”ל לכל סיר. מביאים את המים לרתיחה ולאחר מכן שופכים אותו על תוכן הסירים. מלמעלה בכל סיר לשים חתיכה קטנה של חמאה לתת תפוח אדמה טעם קרם.
מכסים במכסה ומניחים את הבשר עם תפוחי אדמה בסירים בתנור, מחומם ל 180 מעלות. אופים במשך שעה. אפתתי עוד 10 דקות. בדוק את הזמינות של בשר ותפוחי אדמה במזלג. לאחר כיבוי התנור, להניח את הסירים לעמוד שם עוד 20-30 דקות. אתה יכול לשרת ישירות בסירים.
אתה יכול גם לשים את התוכן על צלחת, להוסיף עם חמוצים או ירקות טריים.
התיאבון!