Πολύ νόστιμο και ικανοποιητικό πιάτο για κάθε μέρα. Η κατσαρόλα πατάτας με κιμά και τις ντομάτες είναι κατάλληλη για οικογενειακό δείπνο ή δείπνο.
Τα συστατικά
Πατάτες – 5-6 τεμάχια.
Κιμάς – 300 γρ
Ντομάτες – 3-5 τεμ.
Προβηγκιακά βότανα – για γεύση
Τυρί σκληρό – 100 γραμ
Αλάτι, πιπέρι – για γεύση
Κρέμα γάλακτος – 4 κουταλιές της σούπας.
Νερό – 50 ml
Σκόρδα – 4-5 σημείων
Διαδικασία μαγειρέματος
Πατάτα με κιμά και ντομάτες στο φούρνο είναι ένα πλούσιο και νόστιμο πιάτο για μια ποικιλία από καθημερινό μενού. Αυτό το πιάτο μπορεί να προετοιμαστεί για την οικογένειά σας για δείπνο ή δείπνο. Το κιμά για αυτό το πιάτο μπορεί να ληφθεί οποιοδήποτε, σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας. Προτιμώ ανάμεικτη γαλοπούλα με μοσχάρι. Τα μπαχαρικά για το μαγείρεμα αυτού του φαγητού μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για να σας αρέσουν. Πολύ κατάλληλο για βότανα της Προβηγκίας, μπορείτε επίσης να πάρετε βασιλικό, ρίγανη ή μαντζουράνα.
Για να προετοιμάσετε τις πατάτες με κιμά και ντομάτες στο φούρνο, ετοιμάστε όλα τα απαραίτητα προϊόντα στον κατάλογο.
Τοποθετούμε κιμά σε ένα βαθύ μπολ, προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι, ανακατεύουμε καλά. Προσθέστε επίσης ψιλοκομμένο σκόρδο. Το σκόρδο μπορεί να κοπεί ή να περάσει από το σκόρδο.
Ξεφλουδίζουμε τις πατάτες και κόβουμε σε λεπτές φέτες. Στις πατάτες προσθέστε αλάτι και πιπέρι, καθώς και τα βότανα της Προβηγκίας ή άλλα για να δοκιμάσετε. Προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας πατάτες. ξινή κρέμα. Αναμείξτε όλα τα συστατικά.
Στο ταψί βάλτε τις πατάτες, επίπεδο.
Στην κορυφή των πατατών, βάλτε ένα απλό στρώμα κιμά.
Κόψτε τις ντομάτες σε φέτες.
Αραιώστε τις φέτες ντομάτας πάνω από το παραγέμισμα, προσθέστε αλάτι και πιπέρι. Επίσης πασπαλίζετε με βότανα της Προβηγκίας.
Ένα άλλο δύο κουτάλια της ξινή κρέμα αραιώνεται λίγο με βραστό νερό και κατανέμουν ομοιόμορφα τις ντομάτες στην κορυφή.
Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς και μαγειρέψτε για 45 λεπτά. Στη συνέχεια, πάρτε τη μορφή και πασπαλίστε το κατσαρόλα με τριμμένο σκληρό τυρί.
Ψήστε τις πατάτες με κιμά και τις ντομάτες ακόμα στο φούρνο για 10-12 λεπτά, μπορεί να είναι λίγο περισσότερο αν σας αρέσει τηγανητά κρούστα από πάνω. Το τελικό πουτίγκα πασπαλισμένο με ψιλοκομμένο χόρτα.
Χρησιμοποιώντας μια μαγειρική σπάτουλα, τοποθετήστε την κατσαρόλα στα πιάτα και τα σερβίρετε στο τραπέζι. Πολύ νόστιμο!
Καλό φαγητό!
Πατάτες με κιμά και ντομάτες στο φούρνο
Πολύ νόστιμο και ικανοποιητικό πιάτο για κάθε μέρα. Η κατσαρόλα πατάτας με κιμά και τις ντομάτες είναι κατάλληλη για οικογενειακό δείπνο ή δείπνο.
Τα συστατικά
Πατάτες – 5-6 τεμάχια.
Κιμάς – 300 γρ
Ντομάτες – 3-5 τεμ.
Προβηγκιακά βότανα – για γεύση
Τυρί σκληρό – 100 γραμ
Αλάτι, πιπέρι – για γεύση
Κρέμα γάλακτος – 4 κουταλιές της σούπας.
Νερό – 50 ml
Σκόρδα – 4-5 σημείων
Διαδικασία μαγειρέματος
Πατάτα με κιμά και ντομάτες στο φούρνο είναι ένα πλούσιο και νόστιμο πιάτο για μια ποικιλία από καθημερινό μενού. Αυτό το πιάτο μπορεί να προετοιμαστεί για την οικογένειά σας για δείπνο ή δείπνο. Το κιμά για αυτό το πιάτο μπορεί να ληφθεί οποιοδήποτε, σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας. Προτιμώ ανάμεικτη γαλοπούλα με μοσχάρι. Τα μπαχαρικά για το μαγείρεμα αυτού του φαγητού μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για να σας αρέσουν. Πολύ κατάλληλο για βότανα της Προβηγκίας, μπορείτε επίσης να πάρετε βασιλικό, ρίγανη ή μαντζουράνα.
Για να προετοιμάσετε τις πατάτες με κιμά και ντομάτες στο φούρνο, ετοιμάστε όλα τα απαραίτητα προϊόντα στον κατάλογο.
Τοποθετούμε κιμά σε ένα βαθύ μπολ, προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι, ανακατεύουμε καλά. Προσθέστε επίσης ψιλοκομμένο σκόρδο. Το σκόρδο μπορεί να κοπεί ή να περάσει από το σκόρδο.
Ξεφλουδίζουμε τις πατάτες και κόβουμε σε λεπτές φέτες. Στις πατάτες προσθέστε αλάτι και πιπέρι, καθώς και τα βότανα της Προβηγκίας ή άλλα για να δοκιμάσετε. Προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας πατάτες. ξινή κρέμα. Αναμείξτε όλα τα συστατικά.
Στο ταψί βάλτε τις πατάτες, επίπεδο.
Στην κορυφή των πατατών, βάλτε ένα απλό στρώμα κιμά.
Κόψτε τις ντομάτες σε φέτες.
Αραιώστε τις φέτες ντομάτας πάνω από το παραγέμισμα, προσθέστε αλάτι και πιπέρι. Επίσης πασπαλίζετε με βότανα της Προβηγκίας.
Ένα άλλο δύο κουτάλια της ξινή κρέμα αραιώνεται λίγο με βραστό νερό και κατανέμουν ομοιόμορφα τις ντομάτες στην κορυφή.
Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς και μαγειρέψτε για 45 λεπτά. Στη συνέχεια, πάρτε τη μορφή και πασπαλίστε το κατσαρόλα με τριμμένο σκληρό τυρί.
Ψήστε τις πατάτες με κιμά και τις ντομάτες ακόμα στο φούρνο για 10-12 λεπτά, μπορεί να είναι λίγο περισσότερο αν σας αρέσει τηγανητά κρούστα από πάνω. Το τελικό πουτίγκα πασπαλισμένο με ψιλοκομμένο χόρτα.
Χρησιμοποιώντας μια μαγειρική σπάτουλα, τοποθετήστε την κατσαρόλα στα πιάτα και τα σερβίρετε στο τραπέζι. Πολύ νόστιμο!
Καλό φαγητό!