गुलाबी सामन और आलू से बने एक निविदा और रसदार पकवान, जो एक नौसिखिया मालकिन भी पकाएगी।

सामग्री

गुलाबी सामन (मेरे पास 800 ग्राम है) – 1 पीसी।

आलू युवा – 500 ग्राम

प्याज – 2 पीसी।

पनीर (मेरे पास मोज़ेज़ारेला है) – 150 ग्राम

खट्टा क्रीम 200 ग्राम

टमाटर – 200 ग्राम

नमक – स्वाद के लिए

काली मिर्च काली जमीन – स्वाद के लिए

सब्जी का तेल – 3 बड़ा चम्मच।

ग्रीन्स (मेरे पास डिल है) – कुछ twigs

  • 170 केसीएल
  • 1 एच 10 मिनट

खाना पकाने की प्रक्रिया

पन्नी में ओवन में पकाया व्यंजन बहुत लोकप्रिय हैं। इस तरह मांस, सब्जी, मछली और अन्य व्यंजन तैयार किए जाते हैं। पन्नी में पके हुए सामग्री नमी नहीं खोते हैं, वे रसदार और सुगंधित होते हैं। अक्सर इस तरह, वे स्वस्थ और कम कैलोरी भोजन तैयार करते हैं।

मछली, पन्नी में पकाया जाता है, निविदा और रसदार होता है। मैं ओवन में आलू के साथ गुलाबी सामन खाना पकाने का सुझाव देते हैं। खट्टे क्रीम और पिघला हुआ पनीर में भिगोकर सब्जियां और मछली अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट हैं।

ओवन में पन्नी में आलू के साथ गुलाबी सामन के लिए पकाने की विधि

तो, मैं पकवान तैयार करना शुरू कर रहा हूँ। मैं सूची में भोजन तैयार कर रहा हूं। खाद्य पन्नी भी जरूरी है।

ओवन में पन्नी में आलू के साथ गुलाबी सामन के लिए सामग्री

मैं स्केल, मेरा से गुलाबी सामन को हटा देता हूं। मैं बिना सिर के एक गंदे शव का उपयोग करता हूं। यदि आपके पास एक अनगिनत मछली है, तो अंदरूनी और सिर को हटा दें।

मछली साफ करो

मैंने छोटे टुकड़ों में गुलाबी सामन काट दिया।

मछली को टुकड़ों में काटें

इस पकवान को पकाने के लिए युवा आलू मैं छील नहीं करता हूं। सावधानीपूर्वक इसे धो लें और लगभग 5 मिमी की मोटाई के साथ इसे मंडलियों में काट लें।

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आलू काट लें

फिर आप छोटे भागों में पकवान तैयार कर सकते हैं, और बड़े। मैं सभी उत्पादों को 3 भागों में विभाजित करता हूं, पन्नी के तीन जेब में सेंकना। मैं लगभग 35-40 सेमी लंबा पन्नी के टुकड़े फाड़ता हूं, एक आधा में मैं किनारे को बदलता हूं, एक प्रकार की प्लेट बना देता हूं। पन्नी पर वनस्पति तेल डालना, तैयार आलू फैलाओ।

आलू को पन्नी पर रखो

आलू नमक, जमीन काली मिर्च के साथ छिड़कना। आप इसे अपने स्वाद के लिए शुष्क जड़ी बूटी के साथ छिड़क सकते हैं।

नमक और काली मिर्च के साथ छिड़कना

मछली में मैं स्वाद के लिए काउडल फिन, नमक और काली मिर्च के टुकड़े हटा देता हूं। उन्हें आलू पर फैलाओ।

आलू पर मछली रखो

मैं अपने प्याज साफ करता हूं, मेरा, सर्कल में पतला होता है, मछली पर फैलता है।

प्याज के छल्ले रखो

फिर खट्टा क्रीम के साथ तैयार सामग्री पानी। मेरे टमाटर, एक तौलिया के साथ सूखे, सर्कल में कटौती, खट्टा क्रीम पर फैल गया।

टमाटर स्लाइस रखो

एक बड़ी grater पर पनीर रगड़, शीर्ष परत फैल गया।

पनीर के साथ छिड़कना

मैं फॉइल के दूसरे भाग के साथ वर्कपीस को कवर करता हूं, मैं किनारों को पैच करता हूं, एक जेब बना देता हूं।

पन्नी में मछली पेंच

मैं बेकिंग ट्रे को ओवन में तैयार सामग्री के साथ 180-190 डिग्री तक गरम करता हूं। आलू नरम होने तक, मैं पकवान लगभग 50 मिनट तक पकाता हूं।

ओवन में सब्जियों के साथ मछली सेंकना

प्लेट पर खुली जेब फैलाएं, कटा हुआ साग के साथ पकवान छिड़कें।

ओवन में पन्नी में आलू के साथ गुलाबी सामन का फोटो

ओवन में पन्नी में आलू के साथ गुलाबी सामन एक सफलता थी – आप सेवा कर सकते हैं!

ओवन में पन्नी में आलू के साथ गुलाबी सामन

बॉन भूख!

ओवन में पन्नी में आलू के साथ गुलाबी सामन तैयार किया

सब्जियों के लिए मछली