आलू के साथ मशरूम एक साधारण पकवान हैं। लेकिन कई साधारण व्यंजनों की तरह, यह असामान्य रूप से स्वादिष्ट है। सामग्री को थोड़ा सा इसकी आवश्यकता होगी।

सामग्री

Podosinoviki – कितने हैं

आलू – 5-6 टुकड़े।

सूरजमुखी तेल – लगभग 120 मिलीलीटर (आपको और अधिक की आवश्यकता हो सकती है)

प्याज – 1-2 पीसी।

नमक – स्वाद के लिए

ग्राउंड मिर्च – स्वाद के लिए

  • 225 केसीएल
  • 1 घंटा

खाना पकाने की प्रक्रिया

आलू के साथ मशरूम एक साधारण पकवान हैं। लेकिन कई साधारण व्यंजनों की तरह, यह असामान्य रूप से स्वादिष्ट है। इससे पहले मैं पहले से ही आलू के पेनकेक्स भुना हुआ था, अब मैं आपको बताऊंगा कि आलू के साथ बोलेटस कैसे फ्राइये।

आलू के साथ तला हुआ आलू की तैयारी के लिए, हमें केवल तीन बुनियादी अवयवों – आलू, बोलेटस और प्याज की आवश्यकता होती है। और, ज़ाहिर है, फ्राइंग के लिए फ्राइंग, नमक और थोड़ा काली मिर्च के लिए सूरजमुखी तेल।

पहले, फ्राइंग से पहले, मैं मशरूम नमकीन पानी में उबालता हूं, लगभग आधे घंटे। मशरूम और आलू का अनुपात कुछ भी हो सकता है।

आलू के साथ तला हुआ आलू के लिए सामग्री

पके हुए बोलेटस हम एक कोलंडर में फेंकते हैं और फ्राइंग से पहले अच्छी तरह कुल्लाते हैं। मशरूम और आलू का अनुपात कुछ भी हो सकता है। यदि पर्याप्त podsinovikov नहीं हैं, तो इस मामले में उनकी उपस्थिति तला हुआ आलू के स्वाद को प्रभावित करेगा। लेकिन, ज़ाहिर है, अधिक कवक बेहतर है।

उबला हुआ बोलेटस

हम आलू छीलेंगे। हम आपको पसंद करते हुए स्लैब, क्रुग्लैशकामी या अर्धचालक के साथ धोए गए कंदों को काट लेंगे।

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खुली और कटा हुआ आलू

फ्राइंग पैन में तेल डालना, मशरूम डालना, फिर बारीक कटा हुआ प्याज, और फिर आलू।

फ्राइंग पैन में आलू

कवर और तलना। इस स्तर पर, मैं आलू को आलू नहीं करता हूं। हम बारी, नमक, काली मिर्च बारी और तैयार तक ढक्कन के नीचे भी फ्राइंग जारी रखें।

मशरूम के साथ आलू मिलाएं

आलू के साथ फ्राइड खुबानी तैयार हैं। उसी सिद्धांत से, आप किसी भी वन मशरूम, साथ ही स्टोर मशरूम तैयार कर सकते हैं। यदि आपको मशरूम पसंद हैं, तो आपको खट्टे क्रीम में जिंजरब्रेड या मछली से रो के लिए नुस्खा के लिए नुस्खा में रुचि हो सकती है।

आलू के साथ भुना हुआ बोलेटस के लिए नुस्खा