यदि आप दृढ़ता से चाहते हैं, और फास्ट फूड को हानिरहित बनाया जा सकता है। खैर, या लगभग हानिरहित … हम तेल के बिना ओवन में फ्रेंच फ्राइज़ पकाते हैं!
सामग्री
आलू बड़े – 4 पीसी।
प्रोवेनक जड़ी बूटी – 1 बड़ा चम्मच।
सागर नमक – 1 बड़ा चम्मच।
खाना पकाने की प्रक्रिया
फ्रांसीसी फ्राइज़ – सभी परिचित, उच्च कैलोरी, गहरे तला हुआ भोजन। हर कोई शरीर के लिए “हानिकारकता” के बारे में जानता है और केवल इकाइयां ही रुकती हैं। कोई इसे हर दिन खाता है, और कोई कभी कभी मैकडॉनल्ड्स का दौरा करता है, सोच रहा है कि एक बार आप कर सकते हैं। मैं सुझाव देता हूं कि बिना किसी तेल के गहरे फ्राइंग के बिना एक स्वादिष्ट, कुरकुरा, सुगंधित आलू तैयार करना। आलू ओवन में बेक किया जा सकता है और जो अपने सभी लाभकारी गुणों और स्वाद समुद्री नमक और सूखे जड़ी बूटियों के सुगंध बढ़ाने के लिए की रक्षा।
तेल के बिना एक ओवन में फ्रेंच फ्राइज़ पकाने के लिए आवश्यक सामग्री तैयार करें।
एक लंबे कुरकुरे भूसे को पाने के लिए, आलू बड़े आकार का उपयोग करने के लिए बेहतर होते हैं।
इसे लगभग 5 मिमी की मोटाई के साथ प्लेटों में साफ और कटौती की जानी चाहिए। और वे बदले में, लगभग 5 मिमी की चौड़ाई के साथ स्ट्रॉ हैं। एक चरम छोटा, असमान भूसे अलग और अलग पकाने के लिए बेहतर है, उदाहरण के लिए सूप में।
ठंडे पानी के साथ आलू के पुआल कुल्ला और अच्छी तरह से धो लें। फिर इसे ऊतक नैपकिन पर रखें ताकि यह अतिरिक्त पानी और आलू के रस को अवशोषित कर सके।
फिर नमक और प्रोवेन्कल जड़ी बूटी के साथ एक गहरे कटोरे, मौसम में डाल दिया। अच्छी तरह से हिलाओ, प्रत्येक टुकड़ा seasonings में लपेटा जाना चाहिए।
बेकिंग के लिए फार्म मोटा दीवारों के साथ सिरेमिक का उपयोग करना बेहतर है, ताकि आलू को समान रूप से पकाया जा सके। बेकिंग पेपर के साथ नीचे फिक्स करें। उसके आलू लाठी में एक परत निर्धारित करना ताकि प्रत्येक टुकड़ा अपनी खुद की जगह थी, अन्य टुकड़े के साथ संपर्क में नहीं।
ओवन में तेल के बिना भावी फ्रांसीसी फ्राइज़ के साथ आकृति सेट करें, 160 डिग्री गरम करें, और 10 मिनट के लिए सेंकना।
फिर मोल्ड को ओवन से हटा दें और बेकिंग पेपर को हटा दें। आलू के साथ फार्म 20-30 मिनट के लिए ओवन में वापस आते हैं। आलू समय-समय पर हलचल की जरूरत है।
तुरंत मेज पर सेवा करने के लिए तेल के बिना ओवन फ्राइज़ में बेक्ड।
यह सुगंधित, कुरकुरा, निविदा है और पूरी तरह से एक मसालेदार टमाटर सॉस के साथ संयुक्त है।
बॉन एपेटिट। प्यार के साथ कुक।
तेल के बिना ओवन में फ्रेंच फ्राइज़
यदि आप दृढ़ता से चाहते हैं, और फास्ट फूड को हानिरहित बनाया जा सकता है। खैर, या लगभग हानिरहित … हम तेल के बिना ओवन में फ्रेंच फ्राइज़ पकाते हैं!
सामग्री
आलू बड़े – 4 पीसी।
प्रोवेनक जड़ी बूटी – 1 बड़ा चम्मच।
सागर नमक – 1 बड़ा चम्मच।
खाना पकाने की प्रक्रिया
फ्रांसीसी फ्राइज़ – सभी परिचित, उच्च कैलोरी, गहरे तला हुआ भोजन। हर कोई शरीर के लिए “हानिकारकता” के बारे में जानता है और केवल इकाइयां ही रुकती हैं। कोई इसे हर दिन खाता है, और कोई कभी कभी मैकडॉनल्ड्स का दौरा करता है, सोच रहा है कि एक बार आप कर सकते हैं। मैं सुझाव देता हूं कि बिना किसी तेल के गहरे फ्राइंग के बिना एक स्वादिष्ट, कुरकुरा, सुगंधित आलू तैयार करना। आलू ओवन में बेक किया जा सकता है और जो अपने सभी लाभकारी गुणों और स्वाद समुद्री नमक और सूखे जड़ी बूटियों के सुगंध बढ़ाने के लिए की रक्षा।
तेल के बिना एक ओवन में फ्रेंच फ्राइज़ पकाने के लिए आवश्यक सामग्री तैयार करें।
एक लंबे कुरकुरे भूसे को पाने के लिए, आलू बड़े आकार का उपयोग करने के लिए बेहतर होते हैं।
इसे लगभग 5 मिमी की मोटाई के साथ प्लेटों में साफ और कटौती की जानी चाहिए। और वे बदले में, लगभग 5 मिमी की चौड़ाई के साथ स्ट्रॉ हैं। एक चरम छोटा, असमान भूसे अलग और अलग पकाने के लिए बेहतर है, उदाहरण के लिए सूप में।
ठंडे पानी के साथ आलू के पुआल कुल्ला और अच्छी तरह से धो लें। फिर इसे ऊतक नैपकिन पर रखें ताकि यह अतिरिक्त पानी और आलू के रस को अवशोषित कर सके।
फिर नमक और प्रोवेन्कल जड़ी बूटी के साथ एक गहरे कटोरे, मौसम में डाल दिया। अच्छी तरह से हिलाओ, प्रत्येक टुकड़ा seasonings में लपेटा जाना चाहिए।
बेकिंग के लिए फार्म मोटा दीवारों के साथ सिरेमिक का उपयोग करना बेहतर है, ताकि आलू को समान रूप से पकाया जा सके। बेकिंग पेपर के साथ नीचे फिक्स करें। उसके आलू लाठी में एक परत निर्धारित करना ताकि प्रत्येक टुकड़ा अपनी खुद की जगह थी, अन्य टुकड़े के साथ संपर्क में नहीं।
ओवन में तेल के बिना भावी फ्रांसीसी फ्राइज़ के साथ आकृति सेट करें, 160 डिग्री गरम करें, और 10 मिनट के लिए सेंकना।
फिर मोल्ड को ओवन से हटा दें और बेकिंग पेपर को हटा दें। आलू के साथ फार्म 20-30 मिनट के लिए ओवन में वापस आते हैं। आलू समय-समय पर हलचल की जरूरत है।
तुरंत मेज पर सेवा करने के लिए तेल के बिना ओवन फ्राइज़ में बेक्ड।
यह सुगंधित, कुरकुरा, निविदा है और पूरी तरह से एक मसालेदार टमाटर सॉस के साथ संयुक्त है।
बॉन एपेटिट। प्यार के साथ कुक।