लहसुन और दौनी के साथ एक जैकेट में बेक्ड आलू – तैयार करने के लिए आसान और बहुत स्वादिष्ट गार्निश।
सामग्री
आलू – 600 ग्राम
जैतून का तेल – 3-4 चम्मच।
रोज़मेरी – 1 शाखा
लहसुन – 2 लौंग
नमक समुद्र – स्वाद के लिए
काली मिर्च Ch.M. स्वाद के लिए
खाना पकाने की प्रक्रिया
मैं इस आलू को लंबे समय तक 10 साल तक खाना बना रहा हूं, ठीक है, क्योंकि मैंने पहली बार एक कार्यक्रम में नुस्खा देखा था। आलू बाहर, और बहुत नरम अंदर एक कुरकुरा के साथ स्वादिष्ट, सुगंधित हैं।
ओवन में एक वर्दी में बेक्ड आलू पकाने के लिए, आवश्यक भोजन लें। आलू एक कम स्टार्च सामग्री के साथ गुलाबी विविधता लेने के लिए बेहतर होते हैं, जिसमें मैश किए हुए आलू, बेकिंग के बाद यह किस्म फ्रायबल हो जाती है।
आलू को चलने वाले पानी के नीचे धोया जाना चाहिए, एक साफ रसोई स्पंज से साफ किया जाना चाहिए। आलू को एक सुविधाजनक रूप में रखें, अधिमानतः एक छोटी धातु बेकिंग शीट में।
आम तौर पर तेल के साथ आलू डालना, मिश्रण। आलू को जैतून का तेल के साथ अच्छी तरह से तेल दिया जाना चाहिए, एक बेकिंग शीट में दो चम्मच डालना चाहिए।
180 डिग्री के लिए पहले से गरम ओवन, 15-20 मिनट के लिए संवहन मोड में आलू सेंकना।
20 मिनट के बाद, आलू के साथ बेकिंग शीट लें, इसे दूसरी तरफ घुमाएं, उसे वापस 20 मिनट के लिए ओवन पर भेजें। यदि आवश्यक हो, तो इस प्रक्रिया को दोबारा दोहराएं। तो कुरकुरा सभी तरफ से एक समान होगा।
खाना पकाने के अंत से 10 मिनट पहले, आलू को अपने स्वाद और सुगंध देने के लिए, बड़े समुद्र के नमक के साथ आलू छिड़कें, लहसुन और दौनी के साथ कटा हुआ।
सेवारत करने से पहले, एक समान में ओवन आलू में बेक्ड एक बेकिंग शीट से समुद्री नमक, दौनी और लहसुन के साथ तेल डालना। यह गार्निश पूरी तरह से मांस और मछली के साथ मेल खाता है। बॉन भूख!
ओवन में एक जैकेट में आलू
लहसुन और दौनी के साथ एक जैकेट में बेक्ड आलू – तैयार करने के लिए आसान और बहुत स्वादिष्ट गार्निश।
सामग्री
आलू – 600 ग्राम
जैतून का तेल – 3-4 चम्मच।
रोज़मेरी – 1 शाखा
लहसुन – 2 लौंग
नमक समुद्र – स्वाद के लिए
काली मिर्च Ch.M. स्वाद के लिए
खाना पकाने की प्रक्रिया
मैं इस आलू को लंबे समय तक 10 साल तक खाना बना रहा हूं, ठीक है, क्योंकि मैंने पहली बार एक कार्यक्रम में नुस्खा देखा था। आलू बाहर, और बहुत नरम अंदर एक कुरकुरा के साथ स्वादिष्ट, सुगंधित हैं।
ओवन में एक वर्दी में बेक्ड आलू पकाने के लिए, आवश्यक भोजन लें। आलू एक कम स्टार्च सामग्री के साथ गुलाबी विविधता लेने के लिए बेहतर होते हैं, जिसमें मैश किए हुए आलू, बेकिंग के बाद यह किस्म फ्रायबल हो जाती है।
आलू को चलने वाले पानी के नीचे धोया जाना चाहिए, एक साफ रसोई स्पंज से साफ किया जाना चाहिए। आलू को एक सुविधाजनक रूप में रखें, अधिमानतः एक छोटी धातु बेकिंग शीट में।
आम तौर पर तेल के साथ आलू डालना, मिश्रण। आलू को जैतून का तेल के साथ अच्छी तरह से तेल दिया जाना चाहिए, एक बेकिंग शीट में दो चम्मच डालना चाहिए।
180 डिग्री के लिए पहले से गरम ओवन, 15-20 मिनट के लिए संवहन मोड में आलू सेंकना।
20 मिनट के बाद, आलू के साथ बेकिंग शीट लें, इसे दूसरी तरफ घुमाएं, उसे वापस 20 मिनट के लिए ओवन पर भेजें। यदि आवश्यक हो, तो इस प्रक्रिया को दोबारा दोहराएं। तो कुरकुरा सभी तरफ से एक समान होगा।
खाना पकाने के अंत से 10 मिनट पहले, आलू को अपने स्वाद और सुगंध देने के लिए, बड़े समुद्र के नमक के साथ आलू छिड़कें, लहसुन और दौनी के साथ कटा हुआ।
सेवारत करने से पहले, एक समान में ओवन आलू में बेक्ड एक बेकिंग शीट से समुद्री नमक, दौनी और लहसुन के साथ तेल डालना। यह गार्निश पूरी तरह से मांस और मछली के साथ मेल खाता है। बॉन भूख!