מרק כוסמת ללא בשר

תהליך בישול

אני מציע לבשל מרק כוסמת בלי בשר. אנחנו מבשלים אותו על מרק ירקות. ובכן, אם יש לך את זה מוכן, ואם לא – ריתוך זה לא בעיה. רק להרתיח את הירקות: בצל, סלרי, גזר, שום, ואת מרק מוכן.

וזה יהיה מאוד מגניב אם יש לך בצל מיובש בצל. הוא ייתן טעם מיוחד למרק המוכן.

מרק זה יכול להיות מבושל בתפקיד.

המתכון ניתן על סיר של 2.5 ליטר.

להכנת מרק כוסמת ללא בשר להכין את המוצרים ברשימה.

אנחנו חותכים את תפוחי האדמה לחתיכות קטנות, מכניסים לסיר. שם נשלח את כוסמת הכביסה ואת המרק המרוכז. ממלאים מים ומבשלים עד לקבלת תפוחי אדמה ודגנים.

אני אוהב את זה כוסמת היה מבושל. אם אתה לא אוהב את המצב הזה, קודם לבשל את תפוחי האדמה עד חצי מבושל, ולאחר מכן להוסיף כוסמת.

בעוד התוכן של הסיר מבושלים, נוכל להכין את התדלוק.

כדי לעשות זאת, לחתוך את הגזרים, בצל, שום, פלפל מתוק ומטגנים אותם בשמן חמניות עד להזהבה.

ברגע תפוחי אדמה כוסמת מבושל, להוסיף את ההלבשה …

… ואת שאלוט יבש.

נבשל יחד כמה דקות.

סולים, פלפל לפי הטעם.

מוסיפים את הירוקים דק קצוץ, לתת את המרק קצת לחלוט.

אנחנו מגישים מרק כוסמת בלי בשר חם.

התיאבון!