אני מציע לאפות את הלחם הקפיר הביתי ביותר במכונת הלחם. מתברר לחם לבן נקבובי ורך.
המרכיבים
קמח חיטה – 550 גרם
שמרים, טריים – 20 גרם
כפיר 250 מ”ל
מים – 50 מ”ל
שמן צמחי – 1.5 כפות.
חמאה – 20 גרם
ביצה של עוף – 1 PC.
סוכר – 1 כף.
מלח קטן – 1.5 כפות.
תהליך בישול
לאחר יותר מ 5 שנים על החווה כגון מעולה עוזר אופה, הלחם יש אפוי רק כמה פעמים. אבל אין דבר קל יותר מאשר לאפות לחם בו. הפעם הייתי משוכנע בכך שוב.
לחם תוצרת בית, כמובן, טעים יותר מכל חנות. וכשאתה יודע מה זה עשוי, זה יותר נעים לאכול אותו פעמיים.
לחם על פי המתכון הזה טעים מאוד, פירור הוא אוורירי נקבובי.
לרוב מתכונים ללחם למאפים משתמשים בשמרים יבשים. אני אוהב את טרי יותר, אז אני עושה איתם.
מוצרים לבישול לחם על הכפיר במכונת הלחם מראש כדי לקבל מהמקרר.
במים חמים, להמיס את השמרים.
על פי ההוראות, העמיסו את המצרכים לקערה.
אופים לחם על הלחם בלחם בלחם “בסיסי” או “לחם לבן”, משקל – 1 ק”ג, קרום – בינוני.
זה גבר יפה ונאה שכזה בא ממני.
תיאבון.
לחם על קפיר במכונת לחם
אני מציע לאפות את הלחם הקפיר הביתי ביותר במכונת הלחם. מתברר לחם לבן נקבובי ורך.
המרכיבים
קמח חיטה – 550 גרם
שמרים, טריים – 20 גרם
כפיר 250 מ”ל
מים – 50 מ”ל
שמן צמחי – 1.5 כפות.
חמאה – 20 גרם
ביצה של עוף – 1 PC.
סוכר – 1 כף.
מלח קטן – 1.5 כפות.
תהליך בישול
לאחר יותר מ 5 שנים על החווה כגון מעולה עוזר אופה, הלחם יש אפוי רק כמה פעמים. אבל אין דבר קל יותר מאשר לאפות לחם בו. הפעם הייתי משוכנע בכך שוב.
לחם תוצרת בית, כמובן, טעים יותר מכל חנות. וכשאתה יודע מה זה עשוי, זה יותר נעים לאכול אותו פעמיים.
לחם על פי המתכון הזה טעים מאוד, פירור הוא אוורירי נקבובי.
לרוב מתכונים ללחם למאפים משתמשים בשמרים יבשים. אני אוהב את טרי יותר, אז אני עושה איתם.
מוצרים לבישול לחם על הכפיר במכונת הלחם מראש כדי לקבל מהמקרר.
במים חמים, להמיס את השמרים.
על פי ההוראות, העמיסו את המצרכים לקערה.
אופים לחם על הלחם בלחם בלחם “בסיסי” או “לחם לבן”, משקל – 1 ק”ג, קרום – בינוני.
זה גבר יפה ונאה שכזה בא ממני.
תיאבון.