البستنة محشوة مع الطماطم والجبن

وصفة بسيطة وغير مكلفة للوجبات الخفيفة من الفطر والطماطم والجبن. هذه الوجبة مناسبة تمامًا أثناء النشر.

المكونات

الفطر champignons – 8-10 جهاز كمبيوتر شخصى.

بصل – بصل صغير

الطماطم – 1 جهاز كمبيوتر.

جبنة بارميزان – 150 غ

زيت نباتي – 2 ملعقة كبيرة. ل.

باسل – 1 ملعقة صغيرة.

الملح – حسب الذوق

فلفل أسود مطحون – حسب الذوق

48 كيلو كالوري
ساعة واحدة و 5 دقائق.

عملية الطهي

فطر محشي – وجبة خفيفة عالمية مناسبة للجدول الاحتفالي ، وفي الحياة اليومية العادية ، عندما تريد شيئًا غير عادي أو مثير. لإعدادها ، من الأفضل أخذ عيش الغراب الكبير بحيث يحتوي على أكبر قدر ممكن من الحشوة. مع التعبئة ، يمكنك تجربة ما تريد ونشره في التعليقات على هذه الوصفة.

يجب غسل وتنظيف الفطر بشكل صحيح. السكين مكسورة ، انها ببساطة شديدة ، مع يديك. قدم لا للتخلص ، فإنها ستكون مفيدة لنا.

قطع الساق الفطر.

نقطع فرماً صغيراً من البصل.

خدمة الطماطم مع الماء المغلي الحاد وقشر. قطع إلى مكعبات صغيرة.

جبن البارميزان أو أي جبنة صلبة أخرى على مبشرة بخير.

يُحمّى الزيت النباتي في مقلاة ويقلى البصل والفطر ، حوالي 5 دقائق ، على نار متوسطة ، مع التحريك من وقت لآخر.

يُضاف الطماطم والريحان المجفف في المقلاة ، ويُضاف الملح والفلفل. اثارة والاستمرار في التقليب لمدة 5 دقائق أخرى. في النهاية ، يمكنك تذوق ، إذا كان هناك ما يكفي من الملح والفلفل.