اتضح تماما مثل من جرة “العودة إلى الاتحاد السوفياتي”. طهي وجبة خفيفة على الأقل مرة واحدة ، ولن تحتاج إلى خيارات أخرى …

المكونات

الاسكواش – 1.5 كجم

الطماطم – 3-4 جهاز كمبيوتر شخصى.

التفاح الأخضر – 2-3 قطع.

الجزر – 2 جهاز كمبيوتر شخصى.

البصل – 2 رؤساء

الثوم – 2-4 فصوص

معجون الطماطم – 1.5 ملعقة كبيرة.

زيت عباد الشمس – 4 ملاعق كبيرة.

الفلفل مع البازلاء – حسب الذوق

ملح الطهي – حسب الذوق

البقدونس – 10 غ

الخل 70 ٪ – 1/2 ملعقة شاي.

  • 78 كيلو كالوري
  • ساعتان

عملية الطهي

يتم إعداد خيار الكافيار مع التفاح لفصل الشتاء بطريقة بسيطة وثبت. إذا قمت بطهي هذه الوجبة مرة واحدة ، فإنك لن ترغب في خيارات أخرى. الأغلبية تحب أن تسوق الكافيار ، أما الأسياخ فهي متشككة: الطعم ليس هو نفسه ، الاتساق. لدينا الكافيار مع الكوسة والتفاح حسب الذوق والمظهر – واحد في واحد من عداد متجر. يعطي التفاح المرارة نفسها ، والتي لا تكفي في بعض الأحيان في الوصفة الكلاسيكية. لا تصدقني؟ تحقق معنا!

لطهي الكافيار من الكوسة مع التفاح لفصل الشتاء ، خذ المنتجات من القائمة. كوسة – من أي نوع ، والتفاح هي الأفضل أن تأخذ الأخضر مع المراد. سوف تحتاج أيضا إلى البصل ومعجون الطماطم أو البطاطا المهروسة والطماطم والثوم وزيت عباد الشمس والملح والخضر والبازلاء والفلفل الأسود.

المكونات لالكافيار الاسكواش مع التفاح لفصل الشتاء

يجب تحضير التفاح والكوسا والبصل والثوم: تنظيفها وقطعها. سوف يذهبون إلى مفرمة اللحم.

لا تنس إزالة الأسطح من الكوسة وإزالة البذور. بعد ذلك ، يتم تمرير الخضار من خلال مفرمة اللحم. هناك – الجزر والتفاح والبصل والثوم. للوهلة الأولى ، التفاح مع الكوسة غير متناسق ، لكن هذا رأي خاطئ. في كوسة التفاح الكافيار مع كوسة هي مجرد ثنائي مثالي.

لف الخضروات في مفرمة اللحم

يجب سحق الطماطم في هريس ويجمع مع معجون الطماطم. إضافة إلى تفرخ.

أضف الطماطم المسحوقة ومعجون الطماطم

في وعاء أو وعاء مع قاع سميك ، صب في زيت عباد الشمس وأضف هريس الخضار. يجب أن تكون محتويات المرجل أو القدر نصف.

نقل الخضروات إلى مرجل

كافيار الكافيار في عملية الطبخ بنشاط “يطلق النار”. يجب أن تؤخذ هذه النقطة في الاعتبار ولا صب هريس على الجانبين. يقلب جيداً ويطهى لمدة ساعة تقريبًا مع التحريك بانتظام.

خضار الخمر

عندما يكون الكافيار مع التفاح مسلوق جيدا ، يوضع بالملح ويتبل بالفلفل الأسود. يجب أن يتم سحق الفلفل في هاون. يمكنك أن تأخذ الأرض ، لكنها لن تكون عطرة جدا.

إضافة الأعشاب المفروم.

ضع الخضر

استمر في الطهي لمدة 30 دقيقة أخرى. 3 دقائق قبل الاستعداد ، أدخل الخل.

صب في الخل

إعداد الكافيار مع الكوسا والتفاح مع خلاط.

خضر الخضروات مع الخلاط

الكافيار الملفوف مع التفاح لفصل الشتاء جاهز! خلع العينة ، لا تنس أن تتوقف في الوقت المناسب – لفصل الشتاء ، لذلك في فصل الشتاء.

وصفة لكافيار الاسكواش مع التفاح لفصل الشتاء

حاوية التخزين الدافئة جيدا في الفرن ، ويغلي الغطاء.

تحضير العلب والأغطية

تصب في وعاء معقّم وتغطيه بأغطية. اقلب الوجه لأعلى ، ثم لفه حتى يبرد.

كافيار جاهز للعمل مع تفاح لفصل الشتاء

الكافيار محلية الصنع من الكوسا مع التفاح في روسيا – حصاد ممتاز لفصل الشتاء! ما هو الشيء الآخر المطلوب للسعادة “اللذيذة”؟ ملعقة من الكافيار أو شريحة من الخبز – الكافيار اللذيذ من الكوسة في أي دور. وجبات خفيفة ممتعة.

صورة من الكافيار الملفوف مع التفاح لفصل الشتاء