كوسة مقلية مع الجبن والثوم

عملية الطهي

في موسم كوسة النضج ، غالباً ما أقوم بطهي هذا الطبق. أنا أحب حقيقة أن الكوسة المقلية مع الجبن والثوم جيدة سواء الساخنة والباردة. نعم ، وذيذه جدا.

تحضير جميع المنتجات. من الأفضل أن تأخذ كوسة واحدة دون البذور. الجبن مناسب لأي صلبة ، ويمكن وضع الثوم وأكثر من ذلك.

نخاع بلدي وقطع في دوائر.

في مقلاة مع إضافة دوائر تقطيع الزيت النباتي من نخاع الخضار لمدة 2-3 دقائق على كل جانب.

ننشر الكوسة المقلية على منشفة ورقية لامتصاص الزيت الزائد.

الجبن الثابت ثلاثة في مبشرة المتوسط.

الشبت الطازج المفروم ناعما بسكين.

في وعاء ، اخلطي الشبت والجبن والمايونيز. أضف الملح والفلفل ، والسماح من خلال الصحافة الثوم.

حسنا نحن نمزج الحشوة.

على الدوائر المشوية وضع كوسة 1 ملعقة شاي. خليط الجبن والثوم.

نقوم بتزيين الطبق المحضر بقطع طازجة من الفلفل الحلو والبقدونس. الكوسا المقلية مع الجبن والثوم جاهزة للخدمة.

شهية طيبة!