हरी बीन्स और हैम के साथ सलाद

खाना पकाने की प्रक्रिया

हरी बीन्स और हैम के साथ यह सलाद अच्छा होता है, जब शरीर कुछ ताजा और हल्का चाहता है, लेकिन शीतकालीन, वसा और डिब्बाबंद भोजन से भारी नहीं। हालांकि इस नुस्खा में डिब्बाबंद भोजन भी (मकई) है। और सेम जमे हुए हैं। लेकिन सभी समान स्वाद (और रंग) प्राप्त किया जाता है – गर्मी और svezhatinka। फरवरी में, जो अब यार्ड में खड़ा है, आप सहमत होंगे, यह मूड के लिए बहुत सकारात्मक है!

इस सलाद के लिए एकमात्र अनिवार्य मसाला मेरी राय में नमक है। आप बिना तेल के, और जमीन के मिर्च के बिना, और नींबू के रस के बिना, और जड़ी बूटियों के बिना कर सकते हैं। अपने स्वयं के स्वाद का मुख्य तत्व पर्याप्त है!

हम उबालने के लिए 1 लीटर पानी डालते हैं। जब तरल फोड़ा जाता है, हम इसमें हरी बीन्स फेंक देते हैं और फिर उबालते हैं। सोलिम, शायद, सोडा का एक चुटकी जोड़ें। हम 2-3 मिनट के लिए पकाते हैं।

जबकि हमने पानी और पके हुए सेम उबले हैं, हमारे पास शेष सामग्री को काटने का समय होगा। काली मिर्च – स्ट्रिप्स, हरी बीन्स के आयामों के अनुरूप है।

मैंने एक हाथ के साथ 1 सेमी के साथ cubes के साथ हैम काट दिया।

यदि घास का उपयोग किया जाता है, तो वे बारीक कटा हुआ होते हैं।

हम सेम से गर्म पानी निकालते हैं, और जितना संभव हो उतना ठंडा ठंडा करते हैं। यह आपको हरी बीन फली को अधिक लोचदार और हरा रखने की अनुमति देता है।

मकई के साथ, हम जार से पानी निकालते हैं, सलाद, मौसम के सभी अवयवों को गठबंधन करते हैं और उन्हें मिलाते हैं।

हरी बीन्स और हैम के साथ सलाद तैयार है। बॉन भूख!