खमीर के बिना कॉटेज पनीर केक

खाना पकाने की प्रक्रिया

खमीर के बिना दही केक के लिए यह नुस्खा उन गृहिणियों के लिए उपयोगी है जो घर के बने केक पसंद करते हैं, लेकिन रसोईघर में खड़े होने के लिए पूरे दिन समय नहीं होता है। शाम को केक को छुट्टियों की पूर्व संध्या पर बेक किया जा सकता है, जो एक घंटे के समय में पकाने पर खर्च होता है। केक बहुत स्वादिष्ट और सुगंधित है, ठीक कटौती करता है और गिरता नहीं है। इस केक के लिए दही का उपयोग उच्च वसा सामग्री के साथ घर पर किया जाना चाहिए।

खमीर के बिना दही के साथ ईस्टर केक तैयार करने के लिए, तुरंत सूची से सभी आवश्यक उत्पादों को तैयार करें।

एक कटोरे में, अंडे तोड़ें, चीनी और नमक जोड़ें। एक समानता के लिए whisk मारो।

अंडा द्रव्यमान वनस्पति तेल, मुश्किल से गर्म दूध और स्लेक सोडा में जोड़ें। सोडा को नींबू या नींबू के रस से बुझाया जा सकता है। कुटीर चीज़ भी जोड़ें और पूरे द्रव्यमान को अच्छी तरह से पीस लें।

फिर आटा में rinsed और थोड़ा उबला हुआ किशमिश जोड़ें। इस साल मैंने सूखे क्रैनबेरी के साथ केक पकाने का फैसला किया, परिणाम बहुत खुश था। किशमिश के बजाय आप विभिन्न कैन्ड फलों का उपयोग कर सकते हैं।

आटा में आटा डालें और वैनिलीन (1 ग्राम) या वेनिला चीनी (10 ग्राम) जोड़ें।

सबसे पहले, एक चम्मच के साथ आटा हलचल, फिर अपने हाथों से जब तक यह एक कटोरे में इकट्ठा नहीं होता है।

चर्मपत्र के साथ रूपों को कवर करें। मैं खाली डिब्बे का उपयोग करता हूं, आप मोटी कागज़ के रूपों का भी उपयोग कर सकते हैं। आटा रूपों पर आटा डाल दिया। आटा बनाने में आसान बनाने के लिए, अपने हाथों को वनस्पति तेल के साथ चिकनाई करना बेहतर होता है।

पहले से गरम ओवन में 180 डिग्री तक खमीर के बिना कुटीर पनीर केक सेंकना। मैंने छोटे केक 45 मिनट, बड़े – 1 घंटे पकाया। एक लकड़ी के skewer के साथ केक की जांच करने के लिए तैयारी। बैरल पर बिछाने, ग्रिल पर केक को शांत करें।

किसी भी शीशा के साथ केक को कवर करें और एक कन्फेक्शनरी पाउडर के साथ सजाने के लिए।

संरचना दिखाने के लिए एक बार में सबसे छोटा कटौती।

मैं सभी को एक उज्ज्वल ईस्टर सप्ताहांत की कामना करता हूं।

बॉन भूख!