الروبيان ، مثل أي قشريات – هذه هي أفضل وجبة للبيرة. إذا لم تقم بطهي الجمبري بعد ، استخدم الوصفة الخاصة بنا.

المكونات

الروبيان – 1 كجم

أوراق خليج – 2 جهاز كمبيوتر شخصى.

الليمون: نصف

وعاء الفلفل الأسود: 4-5 جهاز كمبيوتر شخصى.

الملح – 4 ملعقة صغيرة.

فلفل أسود مطحون – حسب الذوق

  • 139 كيلو كالوري
  • 15 دقيقة

عملية الطهي

ماذا تعرف عن الوجبات الخفيفة للبيرة؟ – أسماك مجففة ، جراد مسلوق ، خبز محمص بالثوم. ربما تفتقر هذه القائمة إلى واحدة من أفضل الأطباق – الروبيان. يمكن إعدادها بطرق مختلفة تمامًا ، ولكن سنبدأ بأبسطها. لذا ، كيف لطهي الجمبري المسلوق؟ – دعونا نحاول فهم هذه القضية.

أولا ، نحن نصب نصف وعاء من الماء ونضعه على النار ، وفي الوقت نفسه سنناقش السؤال المهم – كيف نختار الجمبري … سأبدأ بكيفية اختيار الجمبري للطهي بشكل صحيح. أفضل خيار هو ما يسمى الجمبري المملح مع لون غير مستدق ، متوسطة الحجم ، على سبيل المثال 70/90. الروبيان الطازج – نظرة جديدة ، والانتباه إلى لون قذيفة ، والتي لا ينبغي أن تكون مظلمة.

الروبيان المجمد

لذلك ، في حين أن النقطة هي – الماء قد بدأت بالفعل في الغليان. نرمي الروبيان إلى ماء مغلي ، نضيف 4 ملاعق صغيرة من الملح ، 2 أوراق الغار ، الفلفل المطحون والبازلاء. احتفظ بها في النار لمدة تتراوح من 5 إلى 10 دقائق على نار متوسطة ويمكنك خدمتها على الطاولة.

غلي الروبيان في المقلاة

ننشر الروبيان في طبق ، كما ينبغي رشه بالتساوي مع نصف ليمون.

صورة الربيان المعد

شهية طيبة!

  تركيا في كريم في multivark