खाना पकाने की प्रक्रिया
आज मैं लहसुन के साथ घर का बना अखमीरी रोटी के लिए एक त्वरित और सरल नुस्खा साझा करना चाहता हूं। दही, पनीर और जड़ी बूटी के साथ सुगंधित लहसुन रोटी तैयार करें।
मसाले, खमीर, जलसेक और आटा गूंधने के बिना, हम रोटी को एक पारंपरिक ओवन में पकाएंगे। बस सामग्री मिश्रण और उन्हें ओवन में भेज दें। लहसुन की रोटी की तैयारी में सरल और सरल आपको एक भूख, छिद्रपूर्ण, रंगीन टुकड़ा, मोहक सुगंध और लहसुन और ताजा जड़ी बूटी के स्वाद के साथ खुश कर देगा। कोशिश करो!
ओवन में लहसुन रोटी पकाने के लिए सामग्री तैयार करें। मक्खन के साथ चिकनाई और बेकिंग पेपर के साथ एक बेकिंग पकवान सेंकना। कागज भी वनस्पति तेल के साथ तेल।
गेहूं का आटा उठाओ। नमक, बेकिंग पाउडर, सोडा, सूखे जड़ी बूटी, सूखे और बारीक कटा हुआ ताजा लहसुन जोड़ें।
बारीक ताजा जड़ी बूटी काट लें। मैं हरी प्याज, डिल और अजमोद जोड़ता हूं, लेकिन आप अपनी पसंद के अनुसार किसी भी सुगंधित ताजा जड़ी बूटियों का उपयोग कर सकते हैं।
कटे हुए हरियाली के लिए, जैतून का तेल जोड़ें और अच्छी तरह से सब कुछ मिलाएं।
एक अलग कंटेनर में, अंडे और दही मिलाएं। आप केफिर के बजाय मक्खन का भी उपयोग कर सकते हैं।
सूखे लोगों के तरल घटकों का मिश्रण जोड़ें। एक समरूप आटा प्राप्त होने तक सबकुछ ठीक से मिलाएं।
बेकिंग पकवान में आटा के 1/3 जोड़ें। एक स्पुतुला के साथ धीरे-धीरे आटा चिकनी ताकि वह मोल्ड के नीचे को ढक सके।
मक्खन और ताजा जड़ी बूटियों के तैयार मिश्रण का आधा जोड़ें।
लकड़ी की छड़ी या एक स्काईवर के साथ, आटा की सतह के साथ खींचें, जैसे कि एक ड्राइंग ड्राइंग – तो घास आंशिक रूप से आटा के साथ मिल जाएगा, लेकिन रंगीन रोटी तैयार रोटी में दिखाई देगी।
किसी भी क्रम में, धीरे-धीरे पनीर प्लेट को आटा में दबाएं।
परतों को दोहराएं, आटा का एक और तिहाई, शेष ताजा जड़ी बूटी और पनीर प्लेटें जोड़ें।
आटे के शेष तीसरे को जोड़ें और फैलाएं ताकि आटा पनीर और हिरन की परत समान रूप से कवर हो। अगर वांछित है, तो आटा छिड़कें बीज या तिल के बीज के साथ।
तैयार लहसुन की रोटी को ओवन में 180 डिग्री तक गरम करें, और 45-50 मिनट के लिए सेंकना रखें। 30 मिनट के बाद, फोइल के साथ फार्म को कवर करें।
एक लकड़ी के skewer के साथ रोटी भेदी द्वारा तैयारी सत्यापित किया जाता है। यदि skewer साफ आता है – रोटी तैयार है। एक और 10 मिनट के लिए ओवन में रोटी छोड़ दें।
लहसुन की रोटी तैयार है। बॉन भूख!
लहसुन रोटी
हम गेहूं के आटे से पनीर और जड़ी बूटी के साथ ओवन में केफिर पर तेज और सरल लहसुन की रोटी तैयार करते हैं।
सामग्री
ताजा हिरन – 4 बड़ा चम्मच।
जैतून का तेल – 2 बड़ा चम्मच।
सूखे इतालवी जड़ी बूटियों का मिश्रण – 2 चम्मच।
सूखे लहसुन – 0.5-1 छोटा चम्मच।
लहसुन – 6-7 दांतों
पनीर – 100 ग्राम
सब्जी का तेल – मोल्ड स्नेहन के लिए
गेहूं का आटा – 270 ग्राम
बेकिंग पाउडर – 2 चम्मच।
सोडा – 0.5 छोटा चम्मच।
नमक – 1 चम्मच।
केफिर – 300 मिलीलीटर
चिकन के अंडे – 2 पीसी।
सूरजमुखी के बीज / तिल के बीज – 1 चुटकी (वैकल्पिक)
खाना पकाने की प्रक्रिया
आज मैं लहसुन के साथ घर का बना अखमीरी रोटी के लिए एक त्वरित और सरल नुस्खा साझा करना चाहता हूं। दही, पनीर और जड़ी बूटी के साथ सुगंधित लहसुन रोटी तैयार करें।
मसाले, खमीर, जलसेक और आटा गूंधने के बिना, हम रोटी को एक पारंपरिक ओवन में पकाएंगे। बस सामग्री मिश्रण और उन्हें ओवन में भेज दें। लहसुन की रोटी की तैयारी में सरल और सरल आपको एक भूख, छिद्रपूर्ण, रंगीन टुकड़ा, मोहक सुगंध और लहसुन और ताजा जड़ी बूटी के स्वाद के साथ खुश कर देगा। कोशिश करो!
ओवन में लहसुन रोटी पकाने के लिए सामग्री तैयार करें। मक्खन के साथ चिकनाई और बेकिंग पेपर के साथ एक बेकिंग पकवान सेंकना। कागज भी वनस्पति तेल के साथ तेल।
गेहूं का आटा उठाओ। नमक, बेकिंग पाउडर, सोडा, सूखे जड़ी बूटी, सूखे और बारीक कटा हुआ ताजा लहसुन जोड़ें।
बारीक ताजा जड़ी बूटी काट लें। मैं हरी प्याज, डिल और अजमोद जोड़ता हूं, लेकिन आप अपनी पसंद के अनुसार किसी भी सुगंधित ताजा जड़ी बूटियों का उपयोग कर सकते हैं।
कटे हुए हरियाली के लिए, जैतून का तेल जोड़ें और अच्छी तरह से सब कुछ मिलाएं।
एक अलग कंटेनर में, अंडे और दही मिलाएं। आप केफिर के बजाय मक्खन का भी उपयोग कर सकते हैं।
सूखे लोगों के तरल घटकों का मिश्रण जोड़ें। एक समरूप आटा प्राप्त होने तक सबकुछ ठीक से मिलाएं।
बेकिंग पकवान में आटा के 1/3 जोड़ें। एक स्पुतुला के साथ धीरे-धीरे आटा चिकनी ताकि वह मोल्ड के नीचे को ढक सके।
मक्खन और ताजा जड़ी बूटियों के तैयार मिश्रण का आधा जोड़ें।
लकड़ी की छड़ी या एक स्काईवर के साथ, आटा की सतह के साथ खींचें, जैसे कि एक ड्राइंग ड्राइंग – तो घास आंशिक रूप से आटा के साथ मिल जाएगा, लेकिन रंगीन रोटी तैयार रोटी में दिखाई देगी।
किसी भी क्रम में, धीरे-धीरे पनीर प्लेट को आटा में दबाएं।
परतों को दोहराएं, आटा का एक और तिहाई, शेष ताजा जड़ी बूटी और पनीर प्लेटें जोड़ें।
आटे के शेष तीसरे को जोड़ें और फैलाएं ताकि आटा पनीर और हिरन की परत समान रूप से कवर हो। अगर वांछित है, तो आटा छिड़कें बीज या तिल के बीज के साथ।
तैयार लहसुन की रोटी को ओवन में 180 डिग्री तक गरम करें, और 45-50 मिनट के लिए सेंकना रखें। 30 मिनट के बाद, फोइल के साथ फार्म को कवर करें।
एक लकड़ी के skewer के साथ रोटी भेदी द्वारा तैयारी सत्यापित किया जाता है। यदि skewer साफ आता है – रोटी तैयार है। एक और 10 मिनट के लिए ओवन में रोटी छोड़ दें।
लहसुन की रोटी तैयार है। बॉन भूख!