घर का बना राई ब्रेड बहुत स्वादिष्ट और उपयोगी है, यह खाना बनाना बहुत आसान है, खासकर यदि आपके पास एक रोटी निर्माता है।
सामग्री
कमरे के तापमान पर पानी – 300 मिलीलीटर।
जैतून का तेल – 2 बड़ा चम्मच। एल।
चीनी रेत – 1 बड़ा चम्मच।
नमक – 1.5 चम्मच।
गेहूं का आटा – 300 ग्राम।
राई आटा – 150 ग्राम।
माल्ट राई – 2-3 बड़ा चम्मच। एल।
सूखा खमीर – 1.5 चम्मच।
- 211 केकेसी
- 3 घंटे 20 मिनट
खाना पकाने की प्रक्रिया
यदि आपके किराने की दुकानों में माल्ट बेचा जाता है, तो इसके साथ रोटी निर्माता में राई ब्रेड के लिए सरल नुस्खा का उपयोग करें। इस तरह की रोटी कम से कम हर दिन पकाया जा सकता है, खासतौर पर यह गर्म रूप में स्वादिष्ट है।
तैयार करें: पानी, जैतून का तेल, राई और गेहूं का आटा, चीनी, नमक और खमीर:
सबसे पहले, चाकू पिन पर जैतून का तेल (या अन्य सब्जी) डालना।
फिर पानी में डालें और माल्ट जोड़ें।
सभी अन्य अवयवों को लोड करें, लेकिन अंतिम स्थान पर खमीर – ऊपर से।
“फ्रेंच रोटी”, क्रस्ट रंग और 1000 ग्राम वजन का तरीका सेट करें।
मिश्रण के लिए देखो। शायद आपको थोड़ा आटा या पानी जोड़ने की जरूरत है।
आटा युक्त आटा लोचदार होना चाहिए, शुष्क और अच्छी तरह से गठित नहीं होना चाहिए।
अब रोटी निर्माता को खोलने की सिफारिश नहीं की जाती है, यानी। पूर्ण रोटी उपलब्धता के संकेत तक।
एक तौलिया में थोड़ी देर के लिए माल्ट रैप के साथ राई ब्रेड समाप्त किया।
माल्ट के साथ राई ब्रेड एक समृद्ध स्वाद है।
बॉन भूख!
एक ब्रेडमेकर में माल्ट के साथ रोटी राई
घर का बना राई ब्रेड बहुत स्वादिष्ट और उपयोगी है, यह खाना बनाना बहुत आसान है, खासकर यदि आपके पास एक रोटी निर्माता है।
सामग्री
कमरे के तापमान पर पानी – 300 मिलीलीटर।
जैतून का तेल – 2 बड़ा चम्मच। एल।
चीनी रेत – 1 बड़ा चम्मच।
नमक – 1.5 चम्मच।
गेहूं का आटा – 300 ग्राम।
राई आटा – 150 ग्राम।
माल्ट राई – 2-3 बड़ा चम्मच। एल।
सूखा खमीर – 1.5 चम्मच।
खाना पकाने की प्रक्रिया
यदि आपके किराने की दुकानों में माल्ट बेचा जाता है, तो इसके साथ रोटी निर्माता में राई ब्रेड के लिए सरल नुस्खा का उपयोग करें। इस तरह की रोटी कम से कम हर दिन पकाया जा सकता है, खासतौर पर यह गर्म रूप में स्वादिष्ट है।
तैयार करें: पानी, जैतून का तेल, राई और गेहूं का आटा, चीनी, नमक और खमीर:
सबसे पहले, चाकू पिन पर जैतून का तेल (या अन्य सब्जी) डालना।
फिर पानी में डालें और माल्ट जोड़ें।
सभी अन्य अवयवों को लोड करें, लेकिन अंतिम स्थान पर खमीर – ऊपर से।
“फ्रेंच रोटी”, क्रस्ट रंग और 1000 ग्राम वजन का तरीका सेट करें।
मिश्रण के लिए देखो। शायद आपको थोड़ा आटा या पानी जोड़ने की जरूरत है।
आटा युक्त आटा लोचदार होना चाहिए, शुष्क और अच्छी तरह से गठित नहीं होना चाहिए।
अब रोटी निर्माता को खोलने की सिफारिश नहीं की जाती है, यानी। पूर्ण रोटी उपलब्धता के संकेत तक।
एक तौलिया में थोड़ी देर के लिए माल्ट रैप के साथ राई ब्रेड समाप्त किया।
माल्ट के साथ राई ब्रेड एक समृद्ध स्वाद है।
बॉन भूख!