وصفة بسيطة خبز في السلمون الفرن مع البطاطس. اتضح الطبق الأصلي واللذيذ والشهي.
المكونات
سمك السلمون – 500 غ
البطاطا – 600 غ
محتوى الدهون من الدهون من 20-25 ٪ – 300 مل
الثوم – 2 فصوص
عصير الليمون – 1 ملعقة صغيرة.
جوزة الطيب المبشور – 1 قرصة
الملح – حسب الذوق
مسحوق الفلفل الأسود – حسب الذوق
زيت نباتي – 1 ملعقة كبيرة.
الشبت – عدة فروع
- 160 كيلو كالوري
- 1 ساعة 20 دقيقة
عملية الطهي
أقترح تنويع قائمة الأسماك مع طبق بسيط ولكنه مرضي وعطير – سمك السلمون مع البطاطس ، المطبوخ في الفرن. مزيج من سمك السلمون والبطاطا وصلصة الثوم دسم – عظيم! كريم يؤكد على طعم سمك السلمون ويعطيها الرقة والعصبية. يمكن إعداد السلمون والبطاطا في الفرن بشكل كبير ، وفي أجزاء صغيرة.
لذا ، أنا بدأت! أنا أعد الطعام على القائمة.
بلدي السلمون ، وإزالة الجلد والعظام ، مقطعة إلى قطع كبيرة.
ثم قطع السمك في شرائح حوالي 5-7 ملم.
أنا نشر شرائح من سمك السلمون في وعاء ، إضافة الملح والفلفل الأسود المطحون لتذوق عصير الليمون. أقوم بخلط المكونات ووضع الوعاء جانباً.
أنا أيضا تنظيف البطاطا بلدي.
قطعت البطاطا في دوائر 3-4 ملم.
أقوم بنشر البطاطس المحضرة في الماء البارد المملح ، وأغليها حتى تغلي لمدة 2-3 دقيقة وأخرجها مع ضجيج في وعاء.
أنا طهي كريم دسم. في وعاء ، أصب الكريمة ، وأضيف الملح والفلفل الأسود المطحون ، قليلًا من جوزة الطيب.
الثوم المقشر والثوم المفروم والشبت المفروم يضاف أيضا إلى السكب ، أخلط المكونات.
هو شكل لتشحيم الخبز بالزيوت النباتية (يمكنني استخدام شكل قياس 28 * 16 سم). أنتشر السمك والبطاطا ، بالتناوب مع بعضها البعض.
من أعلى أنا صب السمك والبطاطا مع ملء دسم.
فرن أنا دافئة تصل إلى 200 درجة. أنا خبز طبق فيه حتى تشكل قشرة قشرية (حوالي 35-40 دقيقة).
كان سمك السلمون مع البطاطا في الفرن النجاح!
شهية طيبة!
سمك السلمون مع البطاطا في الفرن
وصفة بسيطة خبز في السلمون الفرن مع البطاطس. اتضح الطبق الأصلي واللذيذ والشهي.
المكونات
سمك السلمون – 500 غ
البطاطا – 600 غ
محتوى الدهون من الدهون من 20-25 ٪ – 300 مل
الثوم – 2 فصوص
عصير الليمون – 1 ملعقة صغيرة.
جوزة الطيب المبشور – 1 قرصة
الملح – حسب الذوق
مسحوق الفلفل الأسود – حسب الذوق
زيت نباتي – 1 ملعقة كبيرة.
الشبت – عدة فروع
عملية الطهي
أقترح تنويع قائمة الأسماك مع طبق بسيط ولكنه مرضي وعطير – سمك السلمون مع البطاطس ، المطبوخ في الفرن. مزيج من سمك السلمون والبطاطا وصلصة الثوم دسم – عظيم! كريم يؤكد على طعم سمك السلمون ويعطيها الرقة والعصبية. يمكن إعداد السلمون والبطاطا في الفرن بشكل كبير ، وفي أجزاء صغيرة.
لذا ، أنا بدأت! أنا أعد الطعام على القائمة.
بلدي السلمون ، وإزالة الجلد والعظام ، مقطعة إلى قطع كبيرة.
ثم قطع السمك في شرائح حوالي 5-7 ملم.
أنا نشر شرائح من سمك السلمون في وعاء ، إضافة الملح والفلفل الأسود المطحون لتذوق عصير الليمون. أقوم بخلط المكونات ووضع الوعاء جانباً.
أنا أيضا تنظيف البطاطا بلدي.
قطعت البطاطا في دوائر 3-4 ملم.
أقوم بنشر البطاطس المحضرة في الماء البارد المملح ، وأغليها حتى تغلي لمدة 2-3 دقيقة وأخرجها مع ضجيج في وعاء.
أنا طهي كريم دسم. في وعاء ، أصب الكريمة ، وأضيف الملح والفلفل الأسود المطحون ، قليلًا من جوزة الطيب.
الثوم المقشر والثوم المفروم والشبت المفروم يضاف أيضا إلى السكب ، أخلط المكونات.
هو شكل لتشحيم الخبز بالزيوت النباتية (يمكنني استخدام شكل قياس 28 * 16 سم). أنتشر السمك والبطاطا ، بالتناوب مع بعضها البعض.
من أعلى أنا صب السمك والبطاطا مع ملء دسم.
فرن أنا دافئة تصل إلى 200 درجة. أنا خبز طبق فيه حتى تشكل قشرة قشرية (حوالي 35-40 دقيقة).
كان سمك السلمون مع البطاطا في الفرن النجاح!
شهية طيبة!