خيار آخر لخبز أرنب في الفرن. هذا هو طبق كامل ، إلى جانب لحوم الأرانب وتشمل الأرز والخضروات.
المكونات
الأرنب – 500 غرام
الأرز – 150 غ
البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
الجزر – 1-2 جهاز كمبيوتر شخصى.
الطماطم – 0،5 قطعة.
الكركم – 1 ملعقة صغيرة.
بابريكا – 1 ملعقة صغيرة.
الملح – حسب الذوق
الخضر – للإيداع
- 180 سعر حراري
- 1 ساعة 20 دقيقة
عملية الطهي
يتذكر الجميع ، على الأرجح ، الفكاهة ، حيث قيل أن الأرنب “استيعاب اللحم بسهولة”. وبالفعل ، يعتبر لحم الأرانب الغذائي. لديها العديد من الفيتامينات ، الأحماض الأمينية ، نسبة عالية من الحديد ، الفوسفور ، المغنيسيوم. الأرنب مسلوق ومقلي ومخبوز ومخبوز. كطبق جانبي ، يتم تقديم الأرنب مع البطاطا ، والملفوف ، والحنطة السوداء ، والأرز. اليوم سوف أريك كيف لطهي أرنب مع الأرز في الفرن.
ألاحظ أن لحم الأرانب كثيف جداً ، لذلك من أجل رقة أكبر فإنه عادة ما يكون متبل. يمكنك اختيار التتبيل المفضل لديك ، وسوف أستخدم ماء مالح على أساس الزيوت النباتية والخل البلسمي.
لذلك ، إعداد المنتجات اللازمة لطهي الأرانب مع الأرز في الفرن. الأعشاب ، الثوم ، الفلفل الحار يمكنك أن تأخذ في الإرادة والطعم ، ولدي هذه المكونات يتم تضمينها في ماء مالح.
أولاً نتبّل لحم الأرانب لمدة لا تقل عن 30 دقيقة ، فمن الأفضل ترك اللحم في التتبيلة لمدة ساعتين.
في غضون ذلك ، دعونا نعتني بالخضار والأرز. البصل مقطعة إلى نصف الحلقات أو أصغر ، والجزر فرك على مبشرة الخشنة. على كمية صغيرة من الزيت النباتي ، دعنا ننقذ الخضار لمدة 5 دقائق.
يتم غسل الأرز وتجفيفه ، إضافة إلى مقلاة.
نحن نخلط الأرز والخضروات ، بحيث يتم تغطية كل الأرز بالزيت. إضافة الكركم والفلفل الحلو ، وسوف يعطي لونا جميلا ورائحة أرز حساسة.
عادة ما يتم تخمير الأرز بنسبة 1: 2 ، ولكننا نحتاج لطهي الأرز حتى نصف المطبوخ ، لذلك نحن نسكب كوبًا واحدًا من الماء. على نار متوسطة ، طهي الأرز تحت الغطاء حتى يتبخر الماء ، 5-7 دقائق. لا تنسى الملح.
في هذه الأثناء ، تم نقع لحوم الأرانب ، وضعناها في طبق للخَبز أو على صينية خبز.
نضيف الأرز مع الخضار ، من فوق سنضع نصف قطع الطماطم ، يمكن استبداله بقطعة 1 ل. معجون الطماطم.
قمة مع ماء مالح.
أغلق النموذج بغطاء (صينية خبز – فويل) وضع الأرنب مع أرز في الفرن ، يسخن إلى 180 درجة ، لمدة 40-50 دقيقة ، يعتمد الوقت على الفرن. من الضروري أن يتم تبخير كل السائل واستيعابه في اللحوم والأرز.
أرنب مع الأرز في الفرن جاهز! دعوة عائلتك وضيوفك وعلاج نفسك مع أرنب رائع مع الأرز العطري!
شهية طيبة!
أرنب مع الأرز في الفرن
خيار آخر لخبز أرنب في الفرن. هذا هو طبق كامل ، إلى جانب لحوم الأرانب وتشمل الأرز والخضروات.
المكونات
الأرنب – 500 غرام
الأرز – 150 غ
البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
الجزر – 1-2 جهاز كمبيوتر شخصى.
الطماطم – 0،5 قطعة.
الكركم – 1 ملعقة صغيرة.
بابريكا – 1 ملعقة صغيرة.
الملح – حسب الذوق
الخضر – للإيداع
عملية الطهي
يتذكر الجميع ، على الأرجح ، الفكاهة ، حيث قيل أن الأرنب “استيعاب اللحم بسهولة”. وبالفعل ، يعتبر لحم الأرانب الغذائي. لديها العديد من الفيتامينات ، الأحماض الأمينية ، نسبة عالية من الحديد ، الفوسفور ، المغنيسيوم. الأرنب مسلوق ومقلي ومخبوز ومخبوز. كطبق جانبي ، يتم تقديم الأرنب مع البطاطا ، والملفوف ، والحنطة السوداء ، والأرز. اليوم سوف أريك كيف لطهي أرنب مع الأرز في الفرن.
ألاحظ أن لحم الأرانب كثيف جداً ، لذلك من أجل رقة أكبر فإنه عادة ما يكون متبل. يمكنك اختيار التتبيل المفضل لديك ، وسوف أستخدم ماء مالح على أساس الزيوت النباتية والخل البلسمي.
لذلك ، إعداد المنتجات اللازمة لطهي الأرانب مع الأرز في الفرن. الأعشاب ، الثوم ، الفلفل الحار يمكنك أن تأخذ في الإرادة والطعم ، ولدي هذه المكونات يتم تضمينها في ماء مالح.
أولاً نتبّل لحم الأرانب لمدة لا تقل عن 30 دقيقة ، فمن الأفضل ترك اللحم في التتبيلة لمدة ساعتين.
في غضون ذلك ، دعونا نعتني بالخضار والأرز. البصل مقطعة إلى نصف الحلقات أو أصغر ، والجزر فرك على مبشرة الخشنة. على كمية صغيرة من الزيت النباتي ، دعنا ننقذ الخضار لمدة 5 دقائق.
يتم غسل الأرز وتجفيفه ، إضافة إلى مقلاة.
نحن نخلط الأرز والخضروات ، بحيث يتم تغطية كل الأرز بالزيت. إضافة الكركم والفلفل الحلو ، وسوف يعطي لونا جميلا ورائحة أرز حساسة.
عادة ما يتم تخمير الأرز بنسبة 1: 2 ، ولكننا نحتاج لطهي الأرز حتى نصف المطبوخ ، لذلك نحن نسكب كوبًا واحدًا من الماء. على نار متوسطة ، طهي الأرز تحت الغطاء حتى يتبخر الماء ، 5-7 دقائق. لا تنسى الملح.
في هذه الأثناء ، تم نقع لحوم الأرانب ، وضعناها في طبق للخَبز أو على صينية خبز.
نضيف الأرز مع الخضار ، من فوق سنضع نصف قطع الطماطم ، يمكن استبداله بقطعة 1 ل. معجون الطماطم.
قمة مع ماء مالح.
أغلق النموذج بغطاء (صينية خبز – فويل) وضع الأرنب مع أرز في الفرن ، يسخن إلى 180 درجة ، لمدة 40-50 دقيقة ، يعتمد الوقت على الفرن. من الضروري أن يتم تبخير كل السائل واستيعابه في اللحوم والأرز.
أرنب مع الأرز في الفرن جاهز! دعوة عائلتك وضيوفك وعلاج نفسك مع أرنب رائع مع الأرز العطري!
شهية طيبة!