गोमांस यकृत और मसालेदार खीरे के साथ हर दिन स्वादिष्ट और मसालेदार नाश्ता सलाद।
सामग्री
बीफ यकृत – 500 ग्राम
बड़े गाजर – 3 पीसी।
बड़ा प्याज – 2 पीसी।
मसालेदार खीरे – 3 पीसी।
मेयोनेज़ – 3-4 चम्मच।
डिल के स्पिग
फ्राइंग के लिए परिष्कृत सूरजमुखी तेल
नमक, काली मिर्च काली मिर्च – स्वाद के लिए
खाना पकाने की प्रक्रिया
गोमांस यकृत, मसालेदार खीरे, गाजर और प्याज का एक हार्दिक और स्वादिष्ट सलाद किसी भी उत्सव की मेज को विविधता देता है। इच्छा पर, सलाद में मेज पर सेवारत करने से पहले, आप सफेद रोटी के रोटी के टुकड़ों को जोड़ सकते हैं। सलाद के लिए गाजर बड़े और मीठे का चयन करते हैं, और मसालेदार खीरे मजबूत और कुरकुरे होते हैं।
सलाद के लिए आवश्यक सभी खाद्य पदार्थ तैयार करें।
फिल्मों और नलिकाओं से लीवर को हल्के ढंग से फ्रीज करें, कुल्ला, सूखा और पतली स्लाइस में काट लें, लगभग 1 सेमी मोटी।
पकाए जाने तक सूरजमुखी के तेल की थोड़ी मात्रा में लिवर नमक, काली मिर्च और तलना दोनों तरफ।
अतिरिक्त तेल को हटाने के लिए तैयार लिवर को एक पेपर तौलिया पर रखें, ठंडा करें, फिर पतली पट्टियों में काट लें।
पतले आधा छल्ले में प्याज काट लें।
गाजर कोरियाई गाजर के लिए grate या पतली स्ट्रिप्स काट लें।
एक धीमी आग पर, पके हुए प्याज और गाजर सूरजमुखी तेल पर पके हुए तक।
मसालेदार खीरे स्ट्रिप्स में भी कटौती कर रहे हैं।
एक कटोरे में जिगर, ककड़ी, प्याज और गाजर मिलाएं। स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च। मेयोनेज़ जोड़ें।
धीरे-धीरे हिलाएं और रेफ्रिजरेटर में सलाद ब्रू को लगभग 2-3 घंटे तक दें।
सेवारत से पहले, एक गुलाब के साथ सलाद को पतले कटा हुआ मसालेदार ककड़ी और डिल के एक स्पिग या croutons के साथ छिड़काव से सजाने के लिए सजाने के लिए।
गोमांस यकृत का सलाद, तैयार। बॉन भूख और स्वादिष्ट प्रयोग!
गोमांस यकृत का सलाद
गोमांस यकृत और मसालेदार खीरे के साथ हर दिन स्वादिष्ट और मसालेदार नाश्ता सलाद।
सामग्री
बीफ यकृत – 500 ग्राम
बड़े गाजर – 3 पीसी।
बड़ा प्याज – 2 पीसी।
मसालेदार खीरे – 3 पीसी।
मेयोनेज़ – 3-4 चम्मच।
डिल के स्पिग
फ्राइंग के लिए परिष्कृत सूरजमुखी तेल
नमक, काली मिर्च काली मिर्च – स्वाद के लिए
खाना पकाने की प्रक्रिया
गोमांस यकृत, मसालेदार खीरे, गाजर और प्याज का एक हार्दिक और स्वादिष्ट सलाद किसी भी उत्सव की मेज को विविधता देता है। इच्छा पर, सलाद में मेज पर सेवारत करने से पहले, आप सफेद रोटी के रोटी के टुकड़ों को जोड़ सकते हैं। सलाद के लिए गाजर बड़े और मीठे का चयन करते हैं, और मसालेदार खीरे मजबूत और कुरकुरे होते हैं।
सलाद के लिए आवश्यक सभी खाद्य पदार्थ तैयार करें।
फिल्मों और नलिकाओं से लीवर को हल्के ढंग से फ्रीज करें, कुल्ला, सूखा और पतली स्लाइस में काट लें, लगभग 1 सेमी मोटी।
पकाए जाने तक सूरजमुखी के तेल की थोड़ी मात्रा में लिवर नमक, काली मिर्च और तलना दोनों तरफ।
अतिरिक्त तेल को हटाने के लिए तैयार लिवर को एक पेपर तौलिया पर रखें, ठंडा करें, फिर पतली पट्टियों में काट लें।
पतले आधा छल्ले में प्याज काट लें।
गाजर कोरियाई गाजर के लिए grate या पतली स्ट्रिप्स काट लें।
एक धीमी आग पर, पके हुए प्याज और गाजर सूरजमुखी तेल पर पके हुए तक।
मसालेदार खीरे स्ट्रिप्स में भी कटौती कर रहे हैं।
एक कटोरे में जिगर, ककड़ी, प्याज और गाजर मिलाएं। स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च। मेयोनेज़ जोड़ें।
धीरे-धीरे हिलाएं और रेफ्रिजरेटर में सलाद ब्रू को लगभग 2-3 घंटे तक दें।
सेवारत से पहले, एक गुलाब के साथ सलाद को पतले कटा हुआ मसालेदार ककड़ी और डिल के एक स्पिग या croutons के साथ छिड़काव से सजाने के लिए सजाने के लिए।
गोमांस यकृत का सलाद, तैयार। बॉन भूख और स्वादिष्ट प्रयोग!