طريقة رائعة لإعداد كوسة محشوة في الخليط. طبق لذيذ مع إصدار الفيديو ، في كل وقت.
المكونات
كورجيت – 500 غ
لحم مفروم 250 جم
البصل – 90 غ
الثوم – 2 الأسنان
الخليط:
الحليب – 50 مل
بيض الدجاج – 1 جهاز كمبيوتر.
دقيق القمح – 4 ملاعق كبيرة.
الملح – حسب الذوق
مسحوق الفلفل الأسود – حسب الذوق
الجبن الثابت – 80 غرام
زيت عباد الشمس – 40 جم
- 162 كيلو كالوري
- 1 ساعة 20 دقيقة
عملية الطهي
أريد أن أشارك وصفة لطبق صيفي لذيذ من الكوسة. في فصل الربيع ، في الصيف وحتى في فصل الخريف ، لا يمكن لكل وجبة غداء أو عشاء أن تفعل دون أطباق الخضروات. تحضير كوسة مع اللحم المفروم في الخليط. يمكن أن تُقلى في مقلاة أو تُخبز في الفرن. تناول الطعام بشكل أفضل في شكل دافئ ، مع القشدة الحامضة أو الثوم والأعشاب الطازجة.
لتحضير كوسة محشوة مفرومة في الخليط في الفرن ، خذ المكونات التالية.
قشر البصل والثوم المعمر من الثوم. قطع صغيرة قدر الإمكان. إذا لزم الأمر ، يمكن أن تكون الخضروات الملتوية في مفرمة اللحم أو المفروم في خلاط.
يقطع البصل المفروم والثوم إلى اللحم المفروم. الموسم مع الملح والفلفل الأسود المطحون. إثارة.
شطف النخاع. حلقات قطع بعرض 1 سم تقريبًا باستخدام القوالب ، قطع الوسط.
الآن إعداد كلاريت. في خزان عميق ، كسر بيضة الدجاج. يُسكب الحليب ويُضاف إليه دقيق القمح المنخول. خفقت حتى تصبح ناعمة. إذا كنت ترغب في طهي شريحة لحم أكثر كثافة ، إضافة ملعقة من الطحين.
ضع اللحم المفروم في مركز نخاع الخضار.
تراجع في الخليط. مكان في طبق تحميص. في الجزء السفلي من القالب ، صب في زيت عباد الشمس.
اخبز عند درجة حرارة 180 درجة لمدة 30-40 دقيقة.
5 دقائق قبل التحضير لكل دائرة من الكوسة ، إضافة على شريحة من الجبن. أخبز لمدة 5 دقائق أخرى ، حتى تذوب الجبن.
خبز في الفرن محشوة كوسة المفروم في الخليط جاهزة. علاج عائلتك.
شهية طيبة!
كورجيت مع اللحم المفروم في الخليط
طريقة رائعة لإعداد كوسة محشوة في الخليط. طبق لذيذ مع إصدار الفيديو ، في كل وقت.
المكونات
كورجيت – 500 غ
لحم مفروم 250 جم
البصل – 90 غ
الثوم – 2 الأسنان
الخليط:
الحليب – 50 مل
بيض الدجاج – 1 جهاز كمبيوتر.
دقيق القمح – 4 ملاعق كبيرة.
الملح – حسب الذوق
مسحوق الفلفل الأسود – حسب الذوق
الجبن الثابت – 80 غرام
زيت عباد الشمس – 40 جم
عملية الطهي
أريد أن أشارك وصفة لطبق صيفي لذيذ من الكوسة. في فصل الربيع ، في الصيف وحتى في فصل الخريف ، لا يمكن لكل وجبة غداء أو عشاء أن تفعل دون أطباق الخضروات. تحضير كوسة مع اللحم المفروم في الخليط. يمكن أن تُقلى في مقلاة أو تُخبز في الفرن. تناول الطعام بشكل أفضل في شكل دافئ ، مع القشدة الحامضة أو الثوم والأعشاب الطازجة.
لتحضير كوسة محشوة مفرومة في الخليط في الفرن ، خذ المكونات التالية.
قشر البصل والثوم المعمر من الثوم. قطع صغيرة قدر الإمكان. إذا لزم الأمر ، يمكن أن تكون الخضروات الملتوية في مفرمة اللحم أو المفروم في خلاط.
يقطع البصل المفروم والثوم إلى اللحم المفروم. الموسم مع الملح والفلفل الأسود المطحون. إثارة.
شطف النخاع. حلقات قطع بعرض 1 سم تقريبًا باستخدام القوالب ، قطع الوسط.
الآن إعداد كلاريت. في خزان عميق ، كسر بيضة الدجاج. يُسكب الحليب ويُضاف إليه دقيق القمح المنخول. خفقت حتى تصبح ناعمة. إذا كنت ترغب في طهي شريحة لحم أكثر كثافة ، إضافة ملعقة من الطحين.
ضع اللحم المفروم في مركز نخاع الخضار.
تراجع في الخليط. مكان في طبق تحميص. في الجزء السفلي من القالب ، صب في زيت عباد الشمس.
اخبز عند درجة حرارة 180 درجة لمدة 30-40 دقيقة.
5 دقائق قبل التحضير لكل دائرة من الكوسة ، إضافة على شريحة من الجبن. أخبز لمدة 5 دقائق أخرى ، حتى تذوب الجبن.
خبز في الفرن محشوة كوسة المفروم في الخليط جاهزة. علاج عائلتك.
شهية طيبة!