حساء الخضار مع صدور الدجاج والكوسا والطماطم والفلفل هو الطبق الغذائي المثالي لكل يوم للجميع!
المكونات
صدر دجاج (فيليه) – 350 جم
كوسة – 300 غ
البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
الجزر – 1 جهاز كمبيوتر.
الفلفل البلغاري – 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
الطماطم – 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
الثوم – 2 فصوص
بابريكا – 1 ملعقة صغيرة.
بذور الكزبرة (الكزبرة) – 1 ملعقة صغيرة.
الزعتر – 3-5 الفروع
زيت نباتي – 1 ملعقة كبيرة.
عملية الطهي
الصيف هو موسم من الخضروات ، وحتى إذا لم يكن لديك موقع خاص بك ، فإنك لا تزال تريد إطعام أحبائك بأطباق لذيذة من الخضروات. يتم تحضير قشور الشتاء والسلطات والحساء والوجبات الخفيفة – كل هذا الآن من الخضروات الموسمية. اليوم أقترح عليك طهي وتذوق خضروات رائعة مع صدور الدجاج. يتم إعداد طبق بسرعة وببساطة ، اتضح جميلة ومرضية ، وحتى منخفضة السعرات الحرارية. يجب علينا المضي قدما؟
فصل من الثدي اثنين من الشرائح ، واتخاذ الخضار (خيارات ممكنة) ، والفلفل الحلو والزعتر والكزبرة.
فيليه الدجاج ، كما تعلمون – اللحم الجاف. ولكن في طبقنا ، ستصبح القطعات طرية ومثيرة. لتبدأ مع مقلاة 1 ملعقة كبيرة. الزيت النباتي ، إضافة الفلفل الأحمر والكزبرة. مزق المظلات من بذور الكزبرة في الحديقة ، لديهم طعم حار حساسة جداً. دعونا نسقطها في الزيت الساخن.
سوف نعطي التوابل لكشف رائحتنا ، ولكن الآن دعونا نقطع شرائح الدجاج إلى قطع. لا تحتاج إلى قطع ناعما جدا ، ولدي قطعة – حوالي 2 * 3 سم.
إرسال صدر الدجاج إلى التوابل ، يقلب ويترك لشواء لمدة 5-7 دقائق. لا تعطي Paprika لونًا رائعًا فحسب ، بل أيضًا رائحة دقيقة.
يتم أخذ بذور الكزبرة ، يتم تحميصها وإعطاء ذوقها.
نقطع البصل والجزر إلى حد كبير ، بحيث تحافظ القطع على شكلها في الحساء.
أضيفي الخضروات إلى اللحم ، ودعيها تقلى لمدة 5 دقائق.
في هذه الأثناء ، سنقطع الكوسة.
أضفه إلى مقلاة ، صب القليل من الماء ، حوالي ربع كوب. غطّي المقلاة بغطاء واتركيها لمدة 5 دقائق.
تُقطّع الفلفل إلى قطع كبيرة ، وتُضاف إلى الحساء. إذا لزم الأمر ، إضافة بعض الماء. سنقوم بتغطيتها مرة أخرى. سوف الفلفل متعدد الألوان تبدو أكثر إثارة.
قطع الطماطم إلى قطع وإرسالها بعد الفلفل. انها جميلة جدا ، أليس كذلك؟ ضع أغصان الزعتر فوقها ، والملح والفلفل حسب الرغبة. أنا أوصي باستخدام الزعتر في هذا الطبق ، فإنه يعطي طعم حار لطيف ورائحة الخضار وشرائح الدجاج. إذا لم يكن لديك أغصان طازجة – خذ المجفف ، حوالي 0.5 ملعقة صغيرة.
قم بتغطية المقلاة بغطاء واخلع الخضار بالدجاج لمدة 5 دقائق. حساء الخضار مع صدر الدجاج جاهز! يتحول لحم الدجاج إلى عطاء ، وهو مشبع بعبير البهارات وعصائر الخضروات والمذاق الرقيق للزعتر الذي يكمل المذاق بشكل متناغم.
استمتع بصحتك مع طبق صيفي رائع! شهية طيبة!
الحساء النباتي مع صدور الدجاج
حساء الخضار مع صدور الدجاج والكوسا والطماطم والفلفل هو الطبق الغذائي المثالي لكل يوم للجميع!
المكونات
صدر دجاج (فيليه) – 350 جم
كوسة – 300 غ
البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
الجزر – 1 جهاز كمبيوتر.
الفلفل البلغاري – 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
الطماطم – 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
الثوم – 2 فصوص
بابريكا – 1 ملعقة صغيرة.
بذور الكزبرة (الكزبرة) – 1 ملعقة صغيرة.
الزعتر – 3-5 الفروع
زيت نباتي – 1 ملعقة كبيرة.
عملية الطهي
الصيف هو موسم من الخضروات ، وحتى إذا لم يكن لديك موقع خاص بك ، فإنك لا تزال تريد إطعام أحبائك بأطباق لذيذة من الخضروات. يتم تحضير قشور الشتاء والسلطات والحساء والوجبات الخفيفة – كل هذا الآن من الخضروات الموسمية. اليوم أقترح عليك طهي وتذوق خضروات رائعة مع صدور الدجاج. يتم إعداد طبق بسرعة وببساطة ، اتضح جميلة ومرضية ، وحتى منخفضة السعرات الحرارية. يجب علينا المضي قدما؟
فصل من الثدي اثنين من الشرائح ، واتخاذ الخضار (خيارات ممكنة) ، والفلفل الحلو والزعتر والكزبرة.
فيليه الدجاج ، كما تعلمون – اللحم الجاف. ولكن في طبقنا ، ستصبح القطعات طرية ومثيرة. لتبدأ مع مقلاة 1 ملعقة كبيرة. الزيت النباتي ، إضافة الفلفل الأحمر والكزبرة. مزق المظلات من بذور الكزبرة في الحديقة ، لديهم طعم حار حساسة جداً. دعونا نسقطها في الزيت الساخن.
سوف نعطي التوابل لكشف رائحتنا ، ولكن الآن دعونا نقطع شرائح الدجاج إلى قطع. لا تحتاج إلى قطع ناعما جدا ، ولدي قطعة – حوالي 2 * 3 سم.
إرسال صدر الدجاج إلى التوابل ، يقلب ويترك لشواء لمدة 5-7 دقائق. لا تعطي Paprika لونًا رائعًا فحسب ، بل أيضًا رائحة دقيقة.
يتم أخذ بذور الكزبرة ، يتم تحميصها وإعطاء ذوقها.
نقطع البصل والجزر إلى حد كبير ، بحيث تحافظ القطع على شكلها في الحساء.
أضيفي الخضروات إلى اللحم ، ودعيها تقلى لمدة 5 دقائق.
في هذه الأثناء ، سنقطع الكوسة.
أضفه إلى مقلاة ، صب القليل من الماء ، حوالي ربع كوب. غطّي المقلاة بغطاء واتركيها لمدة 5 دقائق.
تُقطّع الفلفل إلى قطع كبيرة ، وتُضاف إلى الحساء. إذا لزم الأمر ، إضافة بعض الماء. سنقوم بتغطيتها مرة أخرى. سوف الفلفل متعدد الألوان تبدو أكثر إثارة.
قطع الطماطم إلى قطع وإرسالها بعد الفلفل. انها جميلة جدا ، أليس كذلك؟ ضع أغصان الزعتر فوقها ، والملح والفلفل حسب الرغبة. أنا أوصي باستخدام الزعتر في هذا الطبق ، فإنه يعطي طعم حار لطيف ورائحة الخضار وشرائح الدجاج. إذا لم يكن لديك أغصان طازجة – خذ المجفف ، حوالي 0.5 ملعقة صغيرة.
قم بتغطية المقلاة بغطاء واخلع الخضار بالدجاج لمدة 5 دقائق. حساء الخضار مع صدر الدجاج جاهز! يتحول لحم الدجاج إلى عطاء ، وهو مشبع بعبير البهارات وعصائر الخضروات والمذاق الرقيق للزعتر الذي يكمل المذاق بشكل متناغم.
استمتع بصحتك مع طبق صيفي رائع! شهية طيبة!