قطع من لحم الخنزير المخبوز في احباط – طبق بسيط يناسب تماما أي مقبلات. اللحم هو العطاء جدا والعصير ، وذوبان في الفم.
المكونات
لحم الخنزير – 300 غرام
بصل – 70 جم
عسل الخردل – 1 ملعقة كبيرة.
الملح والفلفل – حسب الذوق
الزعتر ، الخضر الجافة – حسب الذوق
الثوم – 1 قطعة
عملية الطهي
يعد لحم الخنزير المخبوز في الفرن خيارًا ممتازًا لتناول العشاء أو الغداء السريع. يكفي فقط قطع اللحم مع البصل والموسم مع التوابل وختمه في رقائق معدنية بعد الخبز لمدة 60 دقيقة وفويللا – اللحم اللذيذ جاهز. في هذه الوصفة لا أستخدم الزيت النباتي أبداً ، فقط اللحم والتوابل. يناسب هذا اللحم تماماً البطاطا المهروسة أو المعكرونة أو الحنطة السوداء ، أو يمكنك ببساطة تحضير سلطة من الخضروات الطازجة أو الخل.
لإعداد قطع لحم الخنزير في رقائق معدنية في الفرن ، يجب عليك فوراً تحضير جميع المنتجات في القائمة.
اختر اللحم ، استخدم لوح الكتف ، يمكنك أن تأخذ أي جزء من الذبيحة. شطف اللحم تحت الماء البارد وجفف وقطع إلى قطع صغيرة. نقل اللحم في وعاء ، إضافة فص من الثوم ، مرت من خلال الصحافة ، إضافة قطع البصل إلى حلقات نصف.
نضيف اللحم بالملح والفلفل والزعتر الصغير والخضراوات الجافة.
أضف ملعقة طعام من خردل العسل إلى اللحم.
خلط كل شيء. تحضير الفرن – تشغيل وإحماء تصل إلى 180 درجة.
يتم نقل اللحم إلى رقائق ، مطوية في عدة طبقات.
ختم احباط بإحكام لجعل المغلف. نقل قطع لحم الخنزير إلى احباط في الفرن وتركها لمدة 50-60 دقيقة. بعد إزالة اللحم من الفرن ، قم بإزالة الفويله ، وانتشر على الأطباق وخدم على الطاولة.
شهية طيبة!
شرائح لحم الخنزير في احباط في الفرن
قطع من لحم الخنزير المخبوز في احباط – طبق بسيط يناسب تماما أي مقبلات. اللحم هو العطاء جدا والعصير ، وذوبان في الفم.
المكونات
لحم الخنزير – 300 غرام
بصل – 70 جم
عسل الخردل – 1 ملعقة كبيرة.
الملح والفلفل – حسب الذوق
الزعتر ، الخضر الجافة – حسب الذوق
الثوم – 1 قطعة
عملية الطهي
يعد لحم الخنزير المخبوز في الفرن خيارًا ممتازًا لتناول العشاء أو الغداء السريع. يكفي فقط قطع اللحم مع البصل والموسم مع التوابل وختمه في رقائق معدنية بعد الخبز لمدة 60 دقيقة وفويللا – اللحم اللذيذ جاهز. في هذه الوصفة لا أستخدم الزيت النباتي أبداً ، فقط اللحم والتوابل. يناسب هذا اللحم تماماً البطاطا المهروسة أو المعكرونة أو الحنطة السوداء ، أو يمكنك ببساطة تحضير سلطة من الخضروات الطازجة أو الخل.
لإعداد قطع لحم الخنزير في رقائق معدنية في الفرن ، يجب عليك فوراً تحضير جميع المنتجات في القائمة.
اختر اللحم ، استخدم لوح الكتف ، يمكنك أن تأخذ أي جزء من الذبيحة. شطف اللحم تحت الماء البارد وجفف وقطع إلى قطع صغيرة. نقل اللحم في وعاء ، إضافة فص من الثوم ، مرت من خلال الصحافة ، إضافة قطع البصل إلى حلقات نصف.
نضيف اللحم بالملح والفلفل والزعتر الصغير والخضراوات الجافة.
أضف ملعقة طعام من خردل العسل إلى اللحم.
خلط كل شيء. تحضير الفرن – تشغيل وإحماء تصل إلى 180 درجة.
يتم نقل اللحم إلى رقائق ، مطوية في عدة طبقات.
ختم احباط بإحكام لجعل المغلف. نقل قطع لحم الخنزير إلى احباط في الفرن وتركها لمدة 50-60 دقيقة. بعد إزالة اللحم من الفرن ، قم بإزالة الفويله ، وانتشر على الأطباق وخدم على الطاولة.
شهية طيبة!