يعتبر لحم الأرانب من المنتجات قليلة الدسم والغذائية ، ويظهر الطبق المطبوخ في رقائق معدنية في الفرن.
المكونات
الأرنب (الذبيحة) – 1 جهاز كمبيوتر.
البصل – 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
الجزر – 1 جهاز كمبيوتر.
الثوم – 4 denticles
الكرفس – 1 الجذعية
عصير الليمون – 2 ملعقة طعام.
الزيوت النباتية – 3 ملاعق كبيرة.
مياه الشرب – 2 ملعقة كبيرة.
الملح – حسب الذوق
الفلفل الأسود – حسب الذوق
البطاطا – اختياري
عملية الطهي
في هذه الوصفة أقترح خيارين لطبخ أرنب. الخيار الأول هو في الواقع أرنب في احباط ، والخيار الثاني هو طبق كامل: أرنب مع البطاطس خبز في احباط.
أخبز أرنب في رقائق معدنية في الفرن يمكن أن يكون بالكامل ، ولكن للراحة قسّمت الذبيحة فوراً إلى أجزاء.
لجعل لحم الأرنب أكثر لذيذ ، أقترح اللحم أولا المخلل. للقيام بذلك ، ضع 4 فصوص ثوم ، بصل واحد (نحى وقطع إلى قطع) في وعاء الخلاط ، وعصير الليمون ، 2 ملعقة كبيرة. الزيوت النباتية ، ومياه الشرب ، والملح والفلفل حسب الذوق.
كل طحن لحالة عصيدة. يُغطى التتبيلة الناتجة مع اللحم ، مغطاة بفيلم وتُترك لمدة ساعتين في الثلاجة.
لتجسيد الأول من إعداد خبز في شكل رقائق في أرنب احباط غطت الفرن (احباط اتخاذ بهامش) على الجزء السفلي من القالب لنشر الجزر المفروم قطع 1/2، 1/2 والبصل والكرفس، وإضافة القليل من الزيت النباتي (1/2 الخامس .L.). على وسادة الخضار ، نضع قطع الأرنب ونلف كل شيء في رقائق معدنية. في الجزء السفلي من شكل (تحت احباط) اسكب القليل من الماء. وهكذا ، فإن اللحم ، خبز ، غارقة في الذوق والرائحة من وسادة الخضار.
للمتغير الثاني ، يتم تشحيم الجزء السفلي من صحن الخبز بـ 1/2 ملعقة كبيرة. النفط النباتي ، وضع البطاطا الخام المقشر ، مقطعة إلى نصفين ، ثم الجزر المفروم والبصل ناعما (1/2 جهاز كمبيوتر شخصى). الخضار المخضرم حسب الذوق ، في الأعلى نقوم بنشر قطع الأرانب ونحكم الشكل مع إحباط. في هذا الإصدار ، سوف تتخلل اللحوم ، والخبز ، والبطاطا مع العصائر. سيكون لذيذ جدا!
يتم طهي كلا طبقتي الطبق في فرن مسخن مسبقاً (درجة الحرارة 205-215 درجة) لمدة 1.5 ساعة أو حتى تصبح جاهزة.
نحن نخدم الطبق في شكل ساخن ، مع رش الخضر المفضلة لديك.
شهية طيبة!
أرنب في احباط في الفرن
يعتبر لحم الأرانب من المنتجات قليلة الدسم والغذائية ، ويظهر الطبق المطبوخ في رقائق معدنية في الفرن.
المكونات
الأرنب (الذبيحة) – 1 جهاز كمبيوتر.
البصل – 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
الجزر – 1 جهاز كمبيوتر.
الثوم – 4 denticles
الكرفس – 1 الجذعية
عصير الليمون – 2 ملعقة طعام.
الزيوت النباتية – 3 ملاعق كبيرة.
مياه الشرب – 2 ملعقة كبيرة.
الملح – حسب الذوق
الفلفل الأسود – حسب الذوق
البطاطا – اختياري
عملية الطهي
في هذه الوصفة أقترح خيارين لطبخ أرنب. الخيار الأول هو في الواقع أرنب في احباط ، والخيار الثاني هو طبق كامل: أرنب مع البطاطس خبز في احباط.
أخبز أرنب في رقائق معدنية في الفرن يمكن أن يكون بالكامل ، ولكن للراحة قسّمت الذبيحة فوراً إلى أجزاء.
لجعل لحم الأرنب أكثر لذيذ ، أقترح اللحم أولا المخلل. للقيام بذلك ، ضع 4 فصوص ثوم ، بصل واحد (نحى وقطع إلى قطع) في وعاء الخلاط ، وعصير الليمون ، 2 ملعقة كبيرة. الزيوت النباتية ، ومياه الشرب ، والملح والفلفل حسب الذوق.
كل طحن لحالة عصيدة. يُغطى التتبيلة الناتجة مع اللحم ، مغطاة بفيلم وتُترك لمدة ساعتين في الثلاجة.
لتجسيد الأول من إعداد خبز في شكل رقائق في أرنب احباط غطت الفرن (احباط اتخاذ بهامش) على الجزء السفلي من القالب لنشر الجزر المفروم قطع 1/2، 1/2 والبصل والكرفس، وإضافة القليل من الزيت النباتي (1/2 الخامس .L.). على وسادة الخضار ، نضع قطع الأرنب ونلف كل شيء في رقائق معدنية. في الجزء السفلي من شكل (تحت احباط) اسكب القليل من الماء. وهكذا ، فإن اللحم ، خبز ، غارقة في الذوق والرائحة من وسادة الخضار.
للمتغير الثاني ، يتم تشحيم الجزء السفلي من صحن الخبز بـ 1/2 ملعقة كبيرة. النفط النباتي ، وضع البطاطا الخام المقشر ، مقطعة إلى نصفين ، ثم الجزر المفروم والبصل ناعما (1/2 جهاز كمبيوتر شخصى). الخضار المخضرم حسب الذوق ، في الأعلى نقوم بنشر قطع الأرانب ونحكم الشكل مع إحباط. في هذا الإصدار ، سوف تتخلل اللحوم ، والخبز ، والبطاطا مع العصائر. سيكون لذيذ جدا!
يتم طهي كلا طبقتي الطبق في فرن مسخن مسبقاً (درجة الحرارة 205-215 درجة) لمدة 1.5 ساعة أو حتى تصبح جاهزة.
نحن نخدم الطبق في شكل ساخن ، مع رش الخضر المفضلة لديك.
شهية طيبة!