واحدة من الوصفات الأكثر شعبية لتناول وجبة عائلية عادية ، وللحصول على طاولة احتفالية!
المكونات
البطاطا – 600 غ
لحم دجاج – 400 غ
لمبة – 1 جهاز كمبيوتر.
الجبن الصلب – 120 غرام
مايونيز – 70 مل
الملح – 2 ملعقة صغيرة.
التوابل – 1 ملعقة صغيرة.
الزيوت النباتية – 3 ملاعق كبيرة.
البقدونس الطازج – لخدمة
عملية الطهي
البطاطس مع الدجاج والجبن والمايونيز في الفرن – طبق كبير من السعرات الحرارية ، على الرغم من اللذيذ إلى العار. لذلك ، نادرا ما طهيها ، ومعظمها في أيام العطلات. لذلك ، حتى حقيقة طبخ البطاطا مع اللحم تحت الجبن هي بالفعل عطلة. يحب الأطفال مثل هذا الطبق أيضًا ، لذلك أحاول طبخه باستخدام المايونيز محليًا. إذا تمت جدولة الضيوف ، فأنا أطهو البطاطا بشكل كبير أو على ورقة الخبز. وستنزل دائرة ضيقة للأسفل وعفن صغير.
لتحضير البطاطا مع الدجاج والجبن والمايونيز في الفرن ، قم بإعداد المكونات التالية – كلها بسيطة وبأسعار معقولة ، وغالبًا ما تكون في الثلاجة ، حتى إذا لم يتم التخطيط لإعداد البطاطس المخبوزة مسبقًا.
قطع لحم الدجاج إلى قطع صغيرة. يمكنك استخدام شرائح أو قطع قطع من الفخذ أو طبل. الأوتار ، إن أمكن ، إزالة ، وكذلك الدهون الزائدة.
يرش الدجاج بالملح والكزبرة المطحونة. أنا حقا أحب رائحة الكزبرة ، لذلك أقوم بإضافته حرفيا إلى جميع الأطباق ، حسنا ، ما عدا الحلويات ، على ما أعتقد. يمكنك استخدام التوابل المفضلة لديك أو مجموعات التوابل للدجاج ، كباب شيش. يمكنك الحصول عليها مع الفلفل الأرض العادي.
تحضير البطاطا – قشرها ، وغسلها وتقطيعها إلى شرائح. يمكنك استخدام مبشرة خاصة.
يمكنك أخذ شكل صغير للخبز أو تشكيل طبق على صينية خبز ، إذا كان من المتوقع وجود العديد من “المتذوقين”. يتم تغطية النموذج بالرقائق والشحوم بالزيت النباتي. انتشر نصف البطاطا ، إضافة الملح. يمكنك أيضا رش التوابل.
نقطع البصل المقشر وننقله من الأعلى إلى البطاطس. يمكنك أيضا قطع نصفين من البصل أو أرباع الحلقات. تزييت كل شيء بالمايونيز – يمكنك استخدام المنزل أو المتجر.
أنتقل الآن الدجاج – ضع القطع بإحكام واحد إلى واحد. تزييت مع المايونيز. من الملائم استخدام فرشاة الطهي.
يوضع النصف الثاني من البطاطس فوق الدجاج ، ويضاف الملح وينشر المايونيز.
الطبقة النهائية هي شرائح الجبن. يمكنك الآن تغطية الاستمارة بورقة إحراق وإرسالها إلى فرن محمّى على حرارة 190 درجة.
تُخبز البطاطا مع الدجاج والجبنة والمايونيز في الفرن لمدة 20-25 دقيقة ، ثم تُطحن الرقاقة وتسمح للجبن بالبني لمدة 15-20 دقيقة أخرى.
يقدم الطبق على طبق كبير أو في أجزاء ، دافئة أو ساخنة. تأكد من تزيين مع الأعشاب الطازجة.
شهية طيبة!
البطاطا مع الدجاج والجبن والمايونيز في الفرن
واحدة من الوصفات الأكثر شعبية لتناول وجبة عائلية عادية ، وللحصول على طاولة احتفالية!
المكونات
البطاطا – 600 غ
لحم دجاج – 400 غ
لمبة – 1 جهاز كمبيوتر.
الجبن الصلب – 120 غرام
مايونيز – 70 مل
الملح – 2 ملعقة صغيرة.
التوابل – 1 ملعقة صغيرة.
الزيوت النباتية – 3 ملاعق كبيرة.
البقدونس الطازج – لخدمة
عملية الطهي
البطاطس مع الدجاج والجبن والمايونيز في الفرن – طبق كبير من السعرات الحرارية ، على الرغم من اللذيذ إلى العار. لذلك ، نادرا ما طهيها ، ومعظمها في أيام العطلات. لذلك ، حتى حقيقة طبخ البطاطا مع اللحم تحت الجبن هي بالفعل عطلة. يحب الأطفال مثل هذا الطبق أيضًا ، لذلك أحاول طبخه باستخدام المايونيز محليًا. إذا تمت جدولة الضيوف ، فأنا أطهو البطاطا بشكل كبير أو على ورقة الخبز. وستنزل دائرة ضيقة للأسفل وعفن صغير.
لتحضير البطاطا مع الدجاج والجبن والمايونيز في الفرن ، قم بإعداد المكونات التالية – كلها بسيطة وبأسعار معقولة ، وغالبًا ما تكون في الثلاجة ، حتى إذا لم يتم التخطيط لإعداد البطاطس المخبوزة مسبقًا.
قطع لحم الدجاج إلى قطع صغيرة. يمكنك استخدام شرائح أو قطع قطع من الفخذ أو طبل. الأوتار ، إن أمكن ، إزالة ، وكذلك الدهون الزائدة.
يرش الدجاج بالملح والكزبرة المطحونة. أنا حقا أحب رائحة الكزبرة ، لذلك أقوم بإضافته حرفيا إلى جميع الأطباق ، حسنا ، ما عدا الحلويات ، على ما أعتقد. يمكنك استخدام التوابل المفضلة لديك أو مجموعات التوابل للدجاج ، كباب شيش. يمكنك الحصول عليها مع الفلفل الأرض العادي.
تحضير البطاطا – قشرها ، وغسلها وتقطيعها إلى شرائح. يمكنك استخدام مبشرة خاصة.
يمكنك أخذ شكل صغير للخبز أو تشكيل طبق على صينية خبز ، إذا كان من المتوقع وجود العديد من “المتذوقين”. يتم تغطية النموذج بالرقائق والشحوم بالزيت النباتي. انتشر نصف البطاطا ، إضافة الملح. يمكنك أيضا رش التوابل.
نقطع البصل المقشر وننقله من الأعلى إلى البطاطس. يمكنك أيضا قطع نصفين من البصل أو أرباع الحلقات. تزييت كل شيء بالمايونيز – يمكنك استخدام المنزل أو المتجر.
أنتقل الآن الدجاج – ضع القطع بإحكام واحد إلى واحد. تزييت مع المايونيز. من الملائم استخدام فرشاة الطهي.
يوضع النصف الثاني من البطاطس فوق الدجاج ، ويضاف الملح وينشر المايونيز.
الطبقة النهائية هي شرائح الجبن. يمكنك الآن تغطية الاستمارة بورقة إحراق وإرسالها إلى فرن محمّى على حرارة 190 درجة.
تُخبز البطاطا مع الدجاج والجبنة والمايونيز في الفرن لمدة 20-25 دقيقة ، ثم تُطحن الرقاقة وتسمح للجبن بالبني لمدة 15-20 دقيقة أخرى.
يقدم الطبق على طبق كبير أو في أجزاء ، دافئة أو ساخنة. تأكد من تزيين مع الأعشاب الطازجة.
شهية طيبة!