طبق روسي تقليدي مصنوع من لحم الخنزير والبطاطا مع إضافة خيار مخلل. طبق دسم ، لذيذ ولذيذ.

المكونات

لحم الخنزير – 350 غ

البطاطا – 600 غ

البصل – 1 جهاز كمبيوتر.

الجزر – 1 جهاز كمبيوتر.

الخيار مخلل – 2 جهاز كمبيوتر شخصى.

الزيوت النباتية – 3 ملاعق كبيرة. ل.

الثوم – 1 السن

الملح – حسب الذوق

ماء – 200 مل.

فلفل أسود مطحون – حسب الذوق

  • 150 سعرة حرارية
  • ساعة و 15 دقيقة

عملية الطهي

الشواء هو دائما مرضية ولذيذة! هناك الكثير من الاختلافات في هذا الطبق ، أريد أن أقترح عليك إضافة خيار الملح إلى المكونات الرئيسية. تحولت اللحوم العصير ، والخضار العطاء واللين ، وهناك كريم الحامض سهلة وممتعة ومناسبة من الخيار ، ورائحة مشوي مثل هذه الكلمات لا يمكن أن ينقل! لجعل الشواء ، اعتدت multibar.

لإعداد مشوي مع المخللات في multivark ، وإعداد لحوم الخنزير والبطاطس والبصل والجزر والمخللات والزيوت النباتية والثوم والملح والماء والفلفل الأسود المطحون.

في مقلاة من multivarka صب الزيت النباتي قليلا ووضع فيه شرائح لحم الخنزير ، وقطع الجزر إلى شرائح ، والبصل ، مقطعة إلى حلقات نصف. رشي اللحم والخضار مع قليل من الملح.

اللحوم مع الخضار في multivark

تقلى اللحم والخضروات عن طريق تشغيل وضع “القلي” أو “التبريد”. إضافة في عموم multivarka شرائح الخيار المملحة ، خلط كل شيء.

أضف خيار مخلل

ونقل إلى وعاء متعدد الأوراق مقطعة إلى شرائح كبيرة من البطاطس. أضف البطاطا ، صب في الماء الساخن وتشغيل وظيفة “التبريد” لمدة 1 ساعة.

أضف البطاطا

بعد ساعة ، وافتح multivark ، إضافة الثوم المفروم المحمص والفلفل الأسود المطحون.

أضف الثوم

تُقلب اليرقات وتُقلب اللقاح وتُترك المشوي لمدة 10 دقائق ، اتركه ينضج ويتشبع بنكهة الثوم.

  דג מטוגן מטוגן בבלילה

صورة مشوي في مولتيفارك

الشواء مع الخيار المملح جاهز.

وصفة مشوي مع الخيار مخلل في متعدد المتغيرات

شهية طيبة!