طبق لذيذ من لحم البقر أو لحم الخنزير الكبد. ويقلى الكبد وفقا لهذه الوصفة مع التفاح والبصل.
المكونات
الكبد هو 250 غراما.
التفاح – 1 قطعة.
بصل – قطعة واحدة.
زيت للقلي
الملح – حسب الذوق
الفلفل – حسب الذوق.
عملية الطهي
قد يبدو الجمع بين الكبد والتفاح في طبق واحد غير معتاد بالنسبة للكثيرين. ومع ذلك ، فبالنسبة إلى ذوقي ، تكمل هذه المنتجات بعضها البعض تمامًا ويظهر الطبق لذيذًا جدًا ، مع ملاحظة مثيرة للاهتمام.
مكونات لتحضير الكبد مع تفاحة (انظر الصورة)
البصل مقطعة في حلقات والبدء في القلي مع إضافة النفط.
في غضون ذلك ، يتم تنظيف الكبد من الأفلام ، وقطع وتلف في الدقيق.
سنضعها على المقلاة.
عندما يتم قلي جانب واحد ، قم بتدوير ، أضف شرائح من التفاح الحامض ، وغطيه بغطاء ، وخففي الحرارة واطهي لمدة 5 دقائق أخرى.
نضيف الملح والفلفل ونعمل كطبق مستقل كامل.
في تفاحي كانت في البداية حديقة ناعمة للغاية ، لذلك بعد المعالجة الحرارية لم يتم حفظ النموذج عمليًا ، ولكن الطعم ظهر ، كما يقولون ، وهذا ضروري.
الكبد المقلي مع التفاح والبصل جاهز. بالنسبة للجوع ، يمكنك بالتأكيد إضافة المزيد من الزينة.
شهية طيبة!
الكبد المقلية مع التفاح
طبق لذيذ من لحم البقر أو لحم الخنزير الكبد. ويقلى الكبد وفقا لهذه الوصفة مع التفاح والبصل.
المكونات
الكبد هو 250 غراما.
التفاح – 1 قطعة.
بصل – قطعة واحدة.
زيت للقلي
الملح – حسب الذوق
الفلفل – حسب الذوق.
عملية الطهي
قد يبدو الجمع بين الكبد والتفاح في طبق واحد غير معتاد بالنسبة للكثيرين. ومع ذلك ، فبالنسبة إلى ذوقي ، تكمل هذه المنتجات بعضها البعض تمامًا ويظهر الطبق لذيذًا جدًا ، مع ملاحظة مثيرة للاهتمام.
مكونات لتحضير الكبد مع تفاحة (انظر الصورة)
البصل مقطعة في حلقات والبدء في القلي مع إضافة النفط.
في غضون ذلك ، يتم تنظيف الكبد من الأفلام ، وقطع وتلف في الدقيق.
سنضعها على المقلاة.
عندما يتم قلي جانب واحد ، قم بتدوير ، أضف شرائح من التفاح الحامض ، وغطيه بغطاء ، وخففي الحرارة واطهي لمدة 5 دقائق أخرى.
نضيف الملح والفلفل ونعمل كطبق مستقل كامل.
في تفاحي كانت في البداية حديقة ناعمة للغاية ، لذلك بعد المعالجة الحرارية لم يتم حفظ النموذج عمليًا ، ولكن الطعم ظهر ، كما يقولون ، وهذا ضروري.
الكبد المقلي مع التفاح والبصل جاهز. بالنسبة للجوع ، يمكنك بالتأكيد إضافة المزيد من الزينة.
شهية طيبة!