ברווז עם פרוסות תפוחי אדמה בתנור

תהליך בישול

ארוחת ערב טעימה וארומתית לכל המשפחה של בשר ברווז עם תפוחי אדמה, אפוי בתנור. במקום בשר חזיר, כמובן, אתה יכול לקחת חלקים אחרים של ברווז, בהכרח עם השומן, כמו שומן ברווז במהלך הבישול כל הירקות ספוגים.

בישול פרוסות אווז עם תפוחי אדמה בתנור אינו דורש כל כישורים מיוחדים, מרכיבים – הכי הריצה, כך עם המנה הזו בהחלט לטפל בכל שף שאפתן.

המרכיבים העיקריים.

חותכים תפוחי אדמה, פלפלים ובצל גדול, לשים אותם בצלחת צלייה. מוסיפים את רוטב העגבניות, הפפריקה, השום (באמצעות שום), חמאה, פלפל, מלח.

מערבבים ירקות, מעובה, לשים פרוסות ברווז על גבי, להוסיף קצת פלפל לפי הטעם.

לארוז את הטופס לתוך נייר.

בישול פרוסות ברווז עם תפוחי אדמה בתנור ב 200 מעלות 40 דקות.

מוציאים את נייר הכסף ומכניסים את החום מעט לעוד 5-7 דקות בתנור.

מגישים, מניחים על צלחת ושופכים בשפע את השומן שנוצר בתחתית.