תהליך בישול
עוף עם ירקות – הפופולרי ביותר חם לארוחת ערב. אתה יכול לספר על וריאציות של בישול ללא צמיגים. רק באתר שלנו יש מתכונים טעימים רבים של המנה השנייה, שבה הרכב כולל בשר עוף וירקות. לדוגמה, עוף עם סלרי ותפוחי אדמה בתנור או פילה עוף עם תפוחי אדמה בתנור.
היום לארוחת ערב, עוף חגיגי עם קישואים ותפוחי אדמה בתנור. העוף מתברר כמכרז ומזין. תפוחי אדמה וקישואים הם ירקות משלימים באופן אידיאלי. אצלם הציפור שלנו תהפוך למכרז עוד יותר, מזין וטעים יותר.
החומרים לוקחים את הרשימה.
חותכים את חזה עוף לפרוסות דקות. לפני כן, הציפור צריכה להיות שטף ומיובש. הסר את העור.
מלח את העוף והפלפל.
שולחים את חתיכות העוף למאכל האפייה. משמנים את התבנית היטב בשמן זית.
מקלפים את תפוחי האדמה והבצל. חותכים תפוחי אדמה לפרוסות דקות, ובצל – חצי טבעות.
מורחים את הבצל בשכבה דקה מעל העוף.
ואז מגיע שכבת תפוחי אדמה צפופה.
מעט מלח לא יזיק.
טרום לנקות את courgettes. הסר את הזרעים ואת הבשר עודף מן הירקות. החלק המוצק הוא לחתוך חצי טבעות.
מחלקים סקווש עם שכבה רופפת מעל תפוח אדמה.
להשלים את המנה עם תרמילי תרמילי. מורחים את העגבניות בין מחצית הסקווש. עגבניות אפוי ייתן את המנה מוכנה פיקנטיות ייחודית.
שלח את הטופס לתנור שחומם מראש במשך 45 דקות. הטמפרטורה של התנור אינה פחות מ 220 ° C.
בעוד העוף עם קישואים ותפוחי אדמה “להתרברב” בתנור, לבשל את השום רוטב.
מערבבים את השום הקצוץ עם המיונז. מיונז סמיך מדי מדולל במים רותחים. אם יש צורך, מראש מלח את הרוטב.
להוציא את המנה כמעט מוכנה מהתנור.
רוטב שום ריחני עובר על הירקות. באופן שווה, יוצקים מכסה ירקות ושולחים את הטופס חזרה לתנור.
לאחר 15-20 דקות, העוף עם הקישואים ותפוחי האדמה “ישאל” מהתנור עם ניחוח שלא יתואר.
טופס מנות על צלחות שטוח חגיגי. מגישים את המאכל לאורחים עד השולחן עד שהוא קר.
לפני אפוי בתנור, עוף עם קישואים ותפוחי אדמה לא יכול לסבול. קישואים עם עגבניות, משלימים עם רוטב שום, לתת את המנה רוך ייחודי ניחוח. אתה בהחלט בבקשה האורחים שלך אם אתה מגיש את הקיץ הנפלא שלנו חם לארוחת ערב. כדאי לנסות!
עוף עם קישואים ותפוחי אדמה בתנור
מתכון עוף עם קישואים ותפוחי אדמה. המנה מבושלת בתנור ומשמשת לחגיגה לארוחה חגיגית.
המרכיבים
חזה עוף – 500 גרם
תפוחי אדמה (צעירים) – 4-5 חתיכות.
קישואים (יכול להיות קישואים) – 1 PC.
בצל – 1/2 ראש
שום – 2-3 ציפורן
מלח – לפי הטעם
פלפל שחור אדמה – לפי הטעם
שמן זית – 1 כף.
מיונז – לפי הטעם
עגבניות – 2-3 יח ‘.
פטרוזיליה ירוקה – להגשת
תהליך בישול
עוף עם ירקות – הפופולרי ביותר חם לארוחת ערב. אתה יכול לספר על וריאציות של בישול ללא צמיגים. רק באתר שלנו יש מתכונים טעימים רבים של המנה השנייה, שבה הרכב כולל בשר עוף וירקות. לדוגמה, עוף עם סלרי ותפוחי אדמה בתנור או פילה עוף עם תפוחי אדמה בתנור.
היום לארוחת ערב, עוף חגיגי עם קישואים ותפוחי אדמה בתנור. העוף מתברר כמכרז ומזין. תפוחי אדמה וקישואים הם ירקות משלימים באופן אידיאלי. אצלם הציפור שלנו תהפוך למכרז עוד יותר, מזין וטעים יותר.
החומרים לוקחים את הרשימה.
חותכים את חזה עוף לפרוסות דקות. לפני כן, הציפור צריכה להיות שטף ומיובש. הסר את העור.
מלח את העוף והפלפל.
שולחים את חתיכות העוף למאכל האפייה. משמנים את התבנית היטב בשמן זית.
מקלפים את תפוחי האדמה והבצל. חותכים תפוחי אדמה לפרוסות דקות, ובצל – חצי טבעות.
מורחים את הבצל בשכבה דקה מעל העוף.
ואז מגיע שכבת תפוחי אדמה צפופה.
מעט מלח לא יזיק.
טרום לנקות את courgettes. הסר את הזרעים ואת הבשר עודף מן הירקות. החלק המוצק הוא לחתוך חצי טבעות.
מחלקים סקווש עם שכבה רופפת מעל תפוח אדמה.
להשלים את המנה עם תרמילי תרמילי. מורחים את העגבניות בין מחצית הסקווש. עגבניות אפוי ייתן את המנה מוכנה פיקנטיות ייחודית.
שלח את הטופס לתנור שחומם מראש במשך 45 דקות. הטמפרטורה של התנור אינה פחות מ 220 ° C.
בעוד העוף עם קישואים ותפוחי אדמה “להתרברב” בתנור, לבשל את השום רוטב.
מערבבים את השום הקצוץ עם המיונז. מיונז סמיך מדי מדולל במים רותחים. אם יש צורך, מראש מלח את הרוטב.
להוציא את המנה כמעט מוכנה מהתנור.
רוטב שום ריחני עובר על הירקות. באופן שווה, יוצקים מכסה ירקות ושולחים את הטופס חזרה לתנור.
לאחר 15-20 דקות, העוף עם הקישואים ותפוחי האדמה “ישאל” מהתנור עם ניחוח שלא יתואר.
טופס מנות על צלחות שטוח חגיגי. מגישים את המאכל לאורחים עד השולחן עד שהוא קר.
לפני אפוי בתנור, עוף עם קישואים ותפוחי אדמה לא יכול לסבול. קישואים עם עגבניות, משלימים עם רוטב שום, לתת את המנה רוך ייחודי ניחוח. אתה בהחלט בבקשה האורחים שלך אם אתה מגיש את הקיץ הנפלא שלנו חם לארוחת ערב. כדאי לנסות!