सेम के साथ मेमने

खाना पकाने की प्रक्रिया

सेम के साथ मेमने एक आम पकवान है जिसे हर दिन विभिन्न तरीकों से पकाया जा सकता है: एक पैन में, मल्टीवार्क, एक कढ़ाई में, सब्जियां बदलना, मसाले। पकवान संतोषजनक और स्वादिष्ट है। यदि तीव्र नहीं है – बच्चे भूख से खाते हैं। स्ट्यूड भेड़ का बच्चा और सेम निविदा, रसदार और सुगंधित होने के लिए बाहर निकलते हैं, एक अलग गर्म पकवान के रूप में काम करते हैं।

सभी आवश्यक सामग्री तैयार करें। इस पकवान को पकाने के लिए, भेड़ के बच्चे का टुकड़ा – मांस, हड्डी और यहां तक ​​कि ऑफल पर भी किया जाएगा। बीन्स भी, आप किसी भी चीज को ले सकते हैं जो उपलब्ध है या उपलब्ध है।

कुल्ला, व्यावहारिक रूप से तैयार होने तक “सूप” या “क्वेंचिंग” कार्यों के लिए मल्टीवार्क में कचरे से उबालें और उबाल लें। आप एक सॉस पैन में उबाल सकते हैं। खाना पकाने का समय बीन विविधता पर निर्भर करेगा।

मटन को यादृच्छिक टुकड़ों में काटा, मसाले (ज़ीरा, पेपरिका, दौनी, जीरा) के साथ नमक जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं। एक अच्छी तरह से गर्म फ्राइंग पैन में फ्राइये। मांस के पहले टुकड़ों को एक फैटी के नीचे रखें – यह तुरंत गर्म हो जाएगा, और मांस रस निकाल देगा। कठोर तक फ्राइये।

जब सेम पकाया जाता है, पानी निकालें और मटन मांस को इसमें रखें। काली मिर्च धो लें, तने, बीज हटा दें और छोटे क्यूब्स में काट लें। Multivarku में बाहर रखना।

टमाटर धोएं और क्वार्टर में काट लें, कटोरे में डालें।

हिरन धो लें, कटोरे में काट लें और डालें। स्वाद के लिए नमक, मसालों और गर्म काली मिर्च जोड़ें। 45-60 मिनट के लिए “क्वेंचिंग” फ़ंक्शन पर मल्टीवार्क चालू करें। सेम के साथ स्ट्यूड भेड़ का बच्चा तैयार है।

मांस के रस में उबले हुए सेम स्वादिष्ट होते हैं, और मांस स्वयं निविदा, सुगंधित होता है – बस “अपनी उंगलियों को चाटना”!

प्यार के साथ कुक।