מתכון מצוין לאפייה בתרנגולת הודו, בתנור. הבשר הופך רך ועסיסי, המנה מוכנה מהר מאוד.

המרכיבים

טורקיה פילה – 500 גרם

גבינה קשה – 60 גרם

שמן זית – 30 מ”ל

מלח – 1.5 כפית.

פלפל שום – 1 כפית.

פפריקה 1 כפית

אורגנו – 1 כפית.

  • 203 קלוריות
  • 35 דקות.

תהליך בישול

טורקיה מומלץ לשימוש מזון תינוקות כמקור חלבון כמות גדולה של ברזל. בנוסף, על פי כמה מקורות, בשר של תרנגולי הודו, שלא כמו תרנגולות, חומרים משמרים ואנטיביוטיקה לא מצטברים.

טורקיה, אפוי בתנור – זה המאכל האהוב של הבת שלי! בדרך כלל, זה מתייחס לבשר די מגניב, אבל תרנגול הודו פשוט מעריץ, במיוחד אם זה בשר לבן רך אפוי קרום גבינה. המנה מוכנה מהר מאוד. זה טעים, לבבי וריחני.

להכנת שלה תצטרך רק כמה מרכיבים. כתוצאה מכך, מתברר מכל הבחינות ארוחת צהריים או ארוחת ערב נפלא, מתאים לילדים, כמו גם לאבד מומיות.

כדי לאפות פילה תרנגול הודו השתמשתי גבינה קשה עם תוכן דל שומן, אבל אתה יכול לקחת כל לטעמך. פילה של תרנגול הודו עלי הופיע בצורה של escalopes, כי הוא חתך בבת אחת על פרוסות, כולם על 100 גרם.

המצרכים עבור תרנגול הודו אפוי בנייר כסף

הפעל את התנור ב 190 מעלות. קח 5 סדינים של נייר על 22X22 ס”מ בגודל. לשים חתיכת תרנגול הודו באמצע כל גיליון.

שים פילה הודו על נייר

לעטוף את רדיד סביב הפילה כך שזה משהו כמו סירה.

בורג בשר לתוך נייר

לסחוט את הבשר עם כמות קטנה של שמן זית, ומפזרים מלח ותבלינים. כל חתיכה ייקח כ 1 כפית. של שמן זית.

מפזרים תבלינים

מפזרים גבינה מגורדת.

מפזרים גבינה

שלח לתנור שחומם מראש במשך כ-25-30 דקות.

אופים תרנגול הודו

טורקיה, אפוי בנייר כסף, מוכן! מגישים לשולחן עם לקישוט של ירקות טריים, תפוחי אדמה או אורז.

  סלט של מקרל מלוח

תמונה של טורקיה אפוי בנייר כסף