सबसे किफायती अवयवों का एक सरल और त्वरित मिठाई, आपको केवल केले और चीनी की आवश्यकता होती है।

सामग्री

केले – 2 पीसी।

चीनी – 5 बड़ा चम्मच। एल।

मक्खन – 30 ग्राम

पानी – 3 बड़ा चम्मच। एल।

तिल सफेद – 1 बड़ा चम्मच। एल।

  • 150 किलो कैलोरी
  • 10 मिनट

खाना पकाने की प्रक्रिया

कारमेल में फ्राइड केले बहुत जल्दी पकाया जाता है। मुख्य बात यह है कि कारमेल मोटा हो जाने पर सही पल पकड़ना है। केले को पचाना भी महत्वपूर्ण नहीं है ताकि वे अपना आकार बनाए रखें। यह सरल मिठाई न केवल तिल, बल्कि नारियल के छिड़काव, या उदाहरण के लिए, दालचीनी छिड़ककर परोसा जा सकता है। इसी तरह, आप नारंगी स्लाइस, सेब या नाशपाती के टुकड़े तैयार कर सकते हैं।

मिठाई के लिए बुनियादी सामग्री तैयार करें: चीनी, केला, मक्खन और तिल।



एक मोटी तल के साथ एक सॉस पैन में, चीनी डालें, पानी जोड़ें और मक्खन छोड़ दें।

मध्यम गर्मी पर सेट करें और 6-7 मिनट के लिए उबाल लें।

जबकि कारमेल तैयार किया जा रहा है, केला छीलें।

केले को छोटे टुकड़ों में काटें।

केला के पैन स्लाइस में रखो।

केले को कारमेल में 1 मिनट तक डालो, उन्हें मोड़ें ताकि वे सभी तरफ से कारमेल से ढके हों।

हम कारमेल में तला हुआ केला से एक साधारण मिठाई तैयार करते हैं

केले को प्लेट पर रखो और एक सॉस पैन में शेष कारमेल डालें। तिल के बीज के साथ छिड़कना।

कारमेल में केले

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