يُعد إطفاء الكبد بالقشدة الحامضة طريقة شهيرة للطهي. تستخدم هذه الوصفة كبد الدجاج والقشدة الحامضة والبصل.

المكونات

الكبد – 500 غرام

البصل – 1 جهاز كمبيوتر.

القشدة الحامضة – 1/2 كوب

الماء – 1/2 كوب

الملح – حسب الذوق

الفلفل – حسب الذوق

زبدة للقلي

دقيق لترويض الخبز

  • 110 سعر حراري
  • 40 دقيقة

عملية الطهي

الكبد المطبوخ في صلصة القشدة الحامضة هو طبق معروف ومألوف للكثيرين. أريد أن أخبرك كيف أقوم بإعداده في متعدد المتغيرات. لا يهم أي نوع من الكبد لطهي – لحم الخنزير ولحم البقر أو الدجاج. كل هذا يتوقف على ذوقك أو على توافر المنتج في الثلاجة.

لإطفاء الكبد في القشدة الحامضة في multivark ، نقوم بإعداد المنتجات على القائمة (انظر الصورة).

المكونات للكبد في القشدة الحامضة في المتغيرات المتعددة

تشغيل وضع “القلي” ، صب الزيت ويقلى البصل المفروم.

اقلي البصل

نحن نلف الكبد في الدقيق.

لفة الكبد في الطحين

أضف إلى البصل واستمر في القلي ، حتى يتدفق الكبد بشكل خفيف على كلا الجانبين.

ضع الكبد على البصل

ضجة في القشدة الحامضة بالماء.

الجمع بين القشدة الحامضة بالماء

تُسكب الصلصة في الوعاء وتُوضَع البهارات وتوضع الغطاء عليها. نحن نطبخ على نظام “التبريد” لمدة 20 دقيقة.

صب الصلصة إلى الكبد

الكبد ، مطهي مع القشدة الحامضة في multivarquet جاهز. تقدم مع طبقك المفضل والخضروات والأعشاب.

وصفة الكبد للقشدة الحامضة في المتغيرات المتعددة

شهية طيبة!

صورة الكبد في القشدة الحامضة في multivark

  עוף פפריקה