खाद्य फिल्म में चिकन पट्टिका से नरम और नाजुक घर का बना सॉसेज।

सामग्री

चिकन पट्टिका – 350 ग्राम

चिकन अंडे – 1 पीसी।

दूध – 50 मिलीलीटर

नमक और काली मिर्च – स्वाद के लिए

  • 110 किलो कैल्यू
  • 1 घंटा

खाना पकाने की प्रक्रिया

मैं इस तरह से सॉसेज बनाने की कोशिश करना चाहता था। मुझे विश्वास नहीं था कि यह बहुत स्वादिष्ट होगा। एक खाद्य फिल्म में चिकन पट्टिका से घर सॉसेज कोमल, रसदार और आहार में बदल जाता है।

माँ का ध्यान – बच्चों के लिए एक नुस्खा, यहां तक ​​कि मेरे भयानक बेटे ने कहा कि यह स्वादिष्ट है। यदि आप वयस्कों के लिए खाना पकाने हैं, तो आप स्वाद की चमक में मसाले जोड़ सकते हैं।

Fillets की इस संख्या से, 6 घर का बना सॉसेज का उत्पादन किया जाता है।

खाद्य फिल्म में चिकन पट्टिका से घर से बने सॉसेज की तैयारी के लिए सामग्री

एक ब्लेंडर या ग्राइंडर में पट्टिका पीस लें।

एक ब्लेंडर में चिकन पट्टिका चॉप

दूध, अंडा, नमक और काली मिर्च जोड़ें।

दूध, अंडा, नमक और काली मिर्च जोड़ें

एकरूपता में मिलाएं।

मिनेस हिलाओ

खाद्य फिल्म के वर्ग पर चिकन के कुछ चम्मच रखो।

खाद्य फिल्म पर minced मांस रखो

एक सॉसेज बनाने, फिल्म को तंग करें ताकि यह तंग हो। फिल्म के सिरों को मोड़ और बांध दिया जाता है।

एक सॉसेज आकार भरने के लिए

10 मिनट के लिए उबलते पानी में खाद्य फिल्म में चिकन पट्टिका से घर का बना सॉसेज उबालें।

ब्रू सॉसेज

पानी से निकल जाओ। थोड़ा ठंडा करने की अनुमति दें। फिल्म निकालें।

फिल्म से सॉसेज निकालें

आप इस तरह सॉसेज छोड़ सकते हैं, लेकिन आप तलना कर सकते हैं। अपने पसंदीदा पक्ष पकवान और सॉस के साथ परोसें।

खाद्य फिल्म में चिकन पट्टिका से घर सॉसेज का फोटो

बॉन एपेटिट।

खाद्य फिल्म में चिकन पट्टिका से घर का बना सॉसेज के लिए पकाने की विधि

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