אני חולקת את המתכון של צלחת חזיר טעימה עם אננס ותפוחי אדמה, אשר מתאים שולחן חגיגי, ולארוחת ערב משפחתית!

המרכיבים

בשר חזיר – 600 גרם

אננס משומר – 5-6 טבעות

עגבנייה – 2 יח ‘. (קטן)

בצל – 1 PC.

גבינה קשה – 100 גרם

מיונז – 2 כפות.

תפוחי אדמה – 2 יח ‘.

מלח ופלפל – לפי הטעם

  • 174 קלוריות
  • 1 שעה

תהליך בישול

אפוי חזיר בתנור עם אננס ותפוחי אדמה – המנה פשוטה מאוד, ובו בזמן זה לא מתבייש לשים אותו על השולחן החגיגי! אני באמת אוהב מאכלים המשלבים בשר ופירות, במקרה זה אננס מאוד ennobles את הטעם של בשר חזיר, בזכות המתיקות שלו ואת הארומה.

גורם חשוב הוא העובדה כי המנה קלה להכנת, הטבח לא לוקח הרבה זמן ומאמץ, והתוצאה תהיה לרצות את כולם חד משמעית.

כדי להכין חזיר עם אננס ותפוחי אדמה בתנור, אנו מיד להכין את כל המוצרים המפורטים.

מצרכים של חזיר עם אננס ותפוחי אדמה בתנור

חזיר הוא חתך צלחות דקות. ניקח את הבשר משני הצדדים עם פטיש מטבח.

להדוף את הבשר

אנחנו רוויחים ופלפל את הבשר, אתה יכול לפזר את התבלינים של בשר.

מפזרים מלח ופלפל

אנחנו אופים מגש אפייה או צלחת אפייה מבפנים עם שמן צמחי. הניחו את חתיכות הבשר בשכבה אחת.

שים את הבשר בתבנית

בצל מנוקים לחתוך טבעות או חצי טבעות, כמו שאתה אוהב.

חותכים את הטבעות בצל

מחלקים את הבצל הקצוץ על פני הבשר.

שים את הבצל על הבשר

עגבניות יכבסו ויחתכו לפרוסות דקות.

חותכים את העגבניות

מורחים את פרוסות לחתוך של עגבניות חופפים.

שים את העגבניות על הבצל

עם אננס, מלח את הנוזל לפרק את אננס על העגבניות.

שים את טבעות אננס

לסנן את שכבת האננס עם מיונז, אתה יכול פשוט לעשות רשת מיונז.

יוצקים מיונז

גבינה קשה לשפשף על פומפיה באמצע. אנחנו מכסים אננס עם גבינה.

מפזרים גבינה

תפוחי אדמה מנוקים לחתוך לקוביות קטנות, להתפשט על הקצוות של הטופס, מלח ופלפל. מכסים את החלק העליון של הטופס עם נייר בשר. אנחנו שולחים חזיר עם אננס ותפוחי אדמה לתנור, מחומם ל 180 מעלות צלזיוס, במשך 40 דקות.

שים את תפוחי האדמה

לאחר מכן הוצא את התנור מהתנור, הסר את הסיר ושלח את התנור לתנור למשך 10 דקות נוספות מתחת לגריל כדי לקבל קרום גבינה אדמדם.

מתכון חזיר עם אננס ותפוחי אדמה בתנור

חזיר עם אננס ותפוחי אדמה הוא מוכן. לכי ואת צלחת הבשר העיקרית, ואת לקשט את זה, נכון, נהדר?

אנחנו משרתים חזיר partwise. יפה, מזין ועסיסי! התיאבון!

תמונה של חזיר עם אננס ותפוחי אדמה בתנור