תבשיל ירקות עם בשר

תהליך בישול

כמה טוב זה עכשיו שפע של ירקות! רק הזמן המושלם לבשל תבשיל. ירקות בצלחת ניתן לשנות בהתאם ההעדפות שלהם, בשר בקר או בשר חזיר. גרסה זו של תבשיל יהיה תוספת טובה לקישוט של תפוחי אדמה, אורז, פסטה, כוסמת.

במשך היום, הכנתי בשר חזיר, גזר, בצל, חצילים, קישואים, עגבניות, פלפלים, שום, עשבי תיבול ומלח.

חותכים חתיכות קטנות של בשר.

בצל טבעות רבע, גזר חצי עיגולים.

חצילים וקישואים.

אנחנו מחממים את המחבת עם ציפוי שאינו מקל, להפיץ בשר חזיר. אם חזיר עם שומן, אז אתה לא יכול להשתמש בשמן, כדי לא לעשות את השומן צלחת. מטגנים את הבשר עד להזהבה.

מוסיפים את הבצל, הגזר, חצילים וקישואים לבשר.

Shinkuem קש פלפל, עם קליפת עגבניות חתוך לקוביות קטנות. אנחנו שולחים אותו למחבת.

הכל מעורבב, מכוסה מכסה ומבושל במשך 20-25 דקות על אש נמוכה.

לאחר מכן מוסיפים מלח לפי הטעם, פלפל קצוץ ושום, עשבי תיבול ארומטיים, מערבבים, מכבים את האש ומכניסים למאכל.

צלחת מוכן יכול להיות זרועים עשבי תיבול.

תבשיל ירקות עם בשר מוכן.

התיאבון!